discordie Tonic: produse ginseng variază foarte mult fotodisc XV consumatorii care cumpara suplimente de ginseng pentru beneficiile lor de stimulare a energiei touted nu poate fi obtinerea ceea ce au negociat pentru.
o analiză chimică a 25 de produse de ginseng dintr-un magazin alimentar din California a arătat că nivelul ginsenozidelor, componentele active ale ginsengului, variază foarte mult: De 15 ori în pulberi și capsule și de 36 de ori în extracte lichide.
Mai puțin de jumătate din produsele testate au citat nivelurile lor de ginsenozidă pe etichetă, au descoperit Martha Harkey și colegii ei de la Universitatea din California, Davis. La cei care au făcut-o, concentrațiile măsurate de ginsenosid au variat de la 11% la 330% din suma solicitată.
de secole, culturile asiatice au folosit ginsengul ca tonic cu doze mici. Consumat pe o perioadă lungă de timp, se crede că întărește sistemul imunitar. Luată în acest fel, compoziția chimică a ginsengului nu este foarte importantă, spune Harkey.”cu toate acestea, dacă privim ginsengul ca pe un medicament, am fi foarte interesați de doză, iar concentrația constituenților activi ar fi foarte importantă”, spune ea.
„aceste descoperiri sunt îngrijorătoare, deoarece spun despre problemele din industria nereglementată a plantelor”, spune Michael Heinrich, care studiază medicina pe bază de plante la școala de Farmacie, Universitatea din Londra. La fel ca medicamentele sintetice, produsele pe bază de plante vândute cu mențiuni de sănătate explicite sau implicite ar trebui standardizate și testate pentru siguranță și eficacitate, susține Heinrich.
variații mari au fost găsite înainte în nivelurile de componente active în produsele pe bază de plante, cum ar fi comprimatele de usturoi și antidepresivul pe bază de plante St John ‘ s Wort. Compoziția chimică a plantelor diferă în funcție de locul și modul în care sunt cultivate. Metodele de extracție afectează circumscripția produsului final, la fel ca și diferențele de control al calității între producători.ca și medicamentele convenționale, remediile pe bază de plante pot avea efecte secundare și pot interacționa cu alte medicamente. Prea mult ginseng te poate ține treaz noaptea. Sunătoarea poate interfera cu medicamentele antivirale și anestezice. Și gingko biloba, despre care se crede că îmbunătățește memoria, poate provoca sângerări spontane la pacienții cu intervenție chirurgicală. Richard van Breemen, co-director al Centrului de cercetare a suplimentelor alimentare asupra Botanicelor de la Universitatea din Illinois, Chicago, compară produsele pe bază de plante cu cafeaua, care este produsă cu niveluri consistente de cofeină. „Vrei o doză consistentă”, spune van Breemen. „Vă puteți imagina dacă ați cumpărat cafea cu o sută de ori mai multă cofeină?”în Statele Unite, unde aproximativ 60% din populație ia suplimente pe bază de plante, unii producători etichetează în mod voluntar nivelul compusului activ, dar nu sunt obligați legal să facă acest lucru sau să garanteze un anumit nivel. Nici produsele nu au nevoie de aprobarea guvernului pentru siguranță și eficacitate. Departamentul de sănătate al SUA a recomandat recent ca produsele pe bază de plante să fie înregistrate federal.
industria europeană a plantelor, care valorează aproximativ 5 miliarde de dolari pe an, este în general mai strict reglementată. Germania și Elveția, de exemplu, solicită ca produsele pe bază de plante să fie înregistrate de guvern și să conțină un nivel specificat al compusului activ înainte de a fi vândute la ghișeu.