pepite delicioase de somon crocante la cuptor făcute folosind file de somon proaspăt
somonul este unul dintre acele alimente pe care încerc mereu să-i fac pe copiii mei să mănânce. Este o proteină sursă foarte bună pentru organismele în creștere, ca să nu mai vorbim de o modalitate excelentă de a obține acizi grași omega-3 esențiali în ele. Nu este de mirare că somonul este cunoscut sub numele de mâncare pentru creier!
toate acestea fiind spuse, nu este întotdeauna ușor să-i faci pe micuții noștri să mănânce somon, dar voi împărtăși astăzi rețeta mea proof-proof, care va avea întreaga familie să te implore să faci asta din nou și din nou! Folosesc fileuri proaspete de somon norvegian, tocate în bucăți pentru a face aceste pepite delicioase de somon. Sunt făcute super crocante folosind pesmet panko, dar sunt păstrate cu adevărat sănătoase prin coacerea lor.
această rețetă este, de asemenea, foarte ușor de făcut. Este nevoie literalmente de 5 minute pentru a pregăti pepite și doar 12 minute pentru a coace în cuptor. De obicei, toacă niște cartofi pentru bebeluși în pene și îi arunc în cuptor în același timp pentru a găti. Atât de simplu! Puteți obține, de asemenea, copiii implicați în a le face. Fiica mea iubește să mă ajute și este minunat să o văd entuziasmată de mâncarea ei!
pentru rețeta completă, consultați videoclipul sau instrucțiunile scrise de mai jos (și nu uitați să vă abonați la canalul meu You Tube pentru a fi la curent cu toate videoclipurile mele!). Și dacă încercați această rețetă, vă rog să-mi spuneți ce credeți. Sau etichetați-mă într-o imagine pe Facebook sau Instagram folosind hashtagul #myfussyeater. Îmi place să văd toate pozele tale!
descriere
delicioase pepite crocante de somon coapte făcute folosind fileuri proaspete de somon.
ingrediente
- 2 file de somon norvegian
- 40g/1/3 cană făină simplă
- 2 ouă
- 40g/1 cană pesmet panko
- 1 linguriță ierburi amestecate uscate
- sare și piper
instrucțiuni
- scoateți pielea din fileurile de somon și tăiați-le în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii.
- într-un castron adăugați făina. Într-un al doilea castron crack în ouă și amestecati cu o furculita. Într-un al treilea castron adăugați pâinea panko și amestecați în ierburile uscate și sare și piper după gust.
- Faceți nuggeturile luând o bucată de somon, acoperindu-l în făină, înmuiați-l în ou și apoi presărați pesmetul. Repetați până când toate nuggeturile au fost făcute.
- ungeți ușor un vas de copt și așezați pepitele pe el. Coaceți la cuptor la 220C timp de 12-15 minute până când sunt fierte.
- servi imediat.
Note
Dacă doriți să gătiți și să înghețați aceste pepite, este mai bine să înghețați după ce le-ați făcut, dar înainte de a găti. După Pasul 3 Adăugați pepite într-o tavă sau placă într-un singur strat. Congelați câteva ore, apoi transferați într-o pungă sau recipient până la 2 luni.
pentru a găti, pur și simplu gătiți conform instrucțiunilor de mai sus, adăugând câteva minute suplimentare la timpul de gătit.
