există un motiv pentru care o cutie de ton este mâncarea ta proteică. (Și dacă nu este, atunci poate ar trebui să fie.) Nu numai că un pachet de servire 3.5-oz 30g de proteine slabe, dar este, de asemenea, unul dintre cei mai ușori și mai accesibili pești. În plus, tonul vă oferă o doză decentă de potasiu, B12 și seleniu—un antioxidant necesar metabolismului tiroidian și stimulării imunității, spune Robyn Youkilis, nutriționist și expert în gătit sănătos.
deci tonul este bun pentru tine. Asta a fost stabilit. Dar la ce trebuie să te gândești la magazinul alimentar? Stând într-o mare de conserve, borcane și fripturi s-ar putea să vă facă capul să se rotească, motiv pentru care l-am rupt pentru dvs., după varietate:
- ton ambalat. Decizii sfinte, nu? Știți doar că culegerea de apă ambalată peste tonul ambalat în ulei vă va economisi aproximativ 2 g de grăsimi saturate, iar tonul ușor-în timp ce aroma mai puțin ideală-este mai mic în mercur decât soiurile mai întunecate. Deci, alegeți cutia (sau punga sau borcanul) în consecință.ton proaspăt. Pentru o masă slabă, dar cărnoasă, nu vă temeți de friptura de ton. Doar asigurați-vă că sunteți de cumpărare în stare proaspătă. Veți dori să evitați orice cu pete maro închis sau un luciu curcubeu, iar fripturile ar trebui să miroasă ocean-proaspăt (citiți: pește, dar nu prea pește).
Youkilis spune că poți mânca în siguranță ton o dată sau de două ori pe săptămână, atâta timp cât nu mănânci prea mulți alți pești mari. Așa că lărgiți-vă orizonturile cu aceste șase rețete ușoare.
pentru acces la videoclipuri exclusive gear, interviuri cu celebrități și multe altele, abonați-vă pe YouTube!