această tigaie de cartofi dulci de curcan va fi gata de mâncare în mai puțin de 30 de minute și veți fi uimiți de cât de aromată este. Este o masă perfectă într-o singură tigaie pentru ca familia ta să se bucure!
nu știu despre voi, dar sunt foarte încântat de sărbători. Anul acesta, voi sărbători Crăciunul cu familia mea în Brazilia. Doamne, nici nu pot descrie cât de fericit sunt, mai ales că va fi primul meu Crăciun cu familia mea din 2010. De asemenea, familia mea devine din ce în ce mai mare. Sora mea minunată este însărcinată, iar copilul se va naște probabil la sfârșitul lunii noiembrie. Sunt atât de emoționată!!!! O să fiu mătușă.
plec astăzi în Brazilia pentru că pur și simplu nu pot rata acest moment special din viața noastră. Este primul meu nepot și primul fiu al surorii mele care va fi cu noi de Crăciun. Cât de minunat este asta?? Abia aștept!! Număr orele până ajung acolo. Soțul meu mi se va alătura de sărbători, dar pentru el, va fi primul său Crăciun fără zăpadă, el este Canadian. Crăciunul și vremea caldă nu merg împreună. Desigur, va avea o experiență foarte diferită, dar sunt sigur că se va bucura de ea!
sărbătorim această dată specială la fel ca toți ceilalți din lume. Plec astăzi și mă voi întoarce în ianuarie. Așa e!! Voi fi în Brazilia timp de două luni (YESSSSS… atât de fericit!), ceea ce înseamnă că voi posta din vremea caldă și unde soarele strălucește acolo tot anul nu vă faceți griji. Voi posta rețete noi în fiecare săptămână din Brazilia și sunt sigur că vă vor plăcea toate rețetele aromate, sănătoase și delicioase pe care le creez acolo.
această postare a fost publicată pentru prima dată pe 12 noiembrie 2014, dar a doua parte a acestei postări a fost actualizată pe 23 iulie, 2018 cu imagini noi și mai multe informații despre rețetă.
când am făcut prima dată această rețetă, a fost o duminică rece în noiembrie 2014. Mă gândeam să-mi fac lasagna de dovlecei cu conținut scăzut de carbohidrați și fără gluten sau lasagna de vinete (această rețetă are și un videoclip tutorial) pentru că îmi doream mâncare confortabilă.
dar am decis să fac ceva folosind cartofi dulci pentru că aveam o mulțime de cartofi dulci în bucătăria mea. M-am gândit să-mi fac supa preferată de cartofi dulci, dar soțul meu a spus că are chef să mănânce ceva cu carne.
deci, am decis să fac acest curcan măcinat fără gluten, cu o singură tigaie, cu tigaie de cartofi dulci, pentru a ne încălzi puțin. Este atât de ușor și rapid de făcut și cea mai bună parte: este sănătos. În jumătate de oră, acest fel de mâncare va fi gata să se sapă și veți fi uimiți de cât de aromat este. Este cu siguranță o mâncare delicioasă de confort pentru a împărtăși bucuria.
5 motive pentru care am folosit o tigaie din fontă pentru a face această tigaie de cartofi dulci de curcan:
Dacă ați urmat Primavera Kitchen de mult timp, probabil știți că îmi plac rețetele de tigaie din fontă, care sunt capse în bucătăria mea. Dar probabil vă întrebați de ce îi iubesc atât de mult. Iată motivele:
- aceste tipuri de skillets din fontă sunt bine condimentate și au o suprafață naturală antiaderentă care face diferența atunci când gătiți alimente sănătoase. Ei nu au substanțe chimice rele, și ca un bonus, ei dau un pic de fier suplimentar pentru tine. După cum știm cu toții, fierul este un mineral esențial de care avem nevoie pentru a evita anemia și pentru a menține celulele, pielea, părul și unghiile sănătoase.
- De asemenea, sunt sigure de utilizat pe toate suprafețele de gătit, cum ar fi pe o plită, în cuptor, sub pui de carne sau pe un grătar.
- de asemenea, abilitățile din fontă sunt excelente pentru a reține căldura și a o distribui uniform pentru rezultate optime de gătit.
- sunt foarte versatile, deoarece le puteți folosi pentru a se prăji, arde, prăji, coace, prăji, prăji și multe altele.
- și nu în ultimul rând, sunt ușor de curățat. Iată o postare în care vă explic mai multe despre curățarea tigaiei din fontă fără a o deteriora.
fonta skillets sunt cele mai bune vase pentru a avea în bucătărie, și eu cu adevărat nu a putut bucura de gătit cu fonta mai. Te rog, încearcă și odată ce o vei face, nu vei regreta. Promit! Puteți găsi o mulțime de opțiuni bune la Amazon.
5 sfaturi pentru a face cea mai bună rețetă de tigaie pentru cartofi dulci din Turcia:
- Nu supraîncărcați tigaia cu cartofi dulci deoarece acest veggie durează pentru totdeauna să gătească și vă puteți arde mâncarea. Dacă tigaia dvs. din fontă este de 9-10 inci, cantitatea ideală de cartof dulce tăiat cubulețe este între 2-3 căni.
- acoperiți tigaia cu un capac și reduceți focul la mediu pentru a găti cartoful dulce mai repede.
- sau, puteți găti mai întâi cartoful dulce și îl puteți adăuga în tigaie când curcanul măcinat este gătit.
- puteți adăuga, de asemenea, un alt condiment pe care îl aveți în bucătărie pentru a face această rețetă și mai aromată. Conform recenziilor unor cititori, această rețetă este bună și cu chimen, curry, boia de ardei, salvie, pudră de chili, pudră de ceapă, cimbru, rozmarin și sos fierbinte.
- și, unii cititori au spus că au adăugat și varză, spanac și ciuperci, ceea ce face ca această rețetă să fie și mai delicioasă și mai hrănitoare. Am făcut deja această rețetă cu broccoli și fasole verde și a funcționat foarte bine. Așadar, fii deschis să adaugi mai multe legume dacă dorești.
mai multe rețete de tigaie din cartofi dulci din fontă pentru a încerca:
- tigaie de cartofi dulci din carne de vită: este foarte aromată, ușoară, rapidă, sănătoasă, o masă cu o singură tigaie, fără gluten, whole30 și paleo-prietenoasă!! Este minunat ca resturile de a lua la locul de muncă pentru masa de prânz.
- tigaie de curcan măcinată cu fasole verde: o rețetă fără gluten și cu conținut scăzut de carbohidrați, care este cu siguranță ușor de făcut și o masă gustoasă pentru cina de familie.
- ambalaje de salată de cartofi dulci din Turcia: proaspete și aromate, această rețetă poate fi preparată cu ușurință în doar 20 de minute.
- tigaie de varză de curcan măcinată: o rețetă ușoară care este perfectă pentru o cină rapidă în timpul săptămânii. Se face cu curcan măcinat, varză, brânză și condimente.
- cartofi dulci, varză și creveți tigaie: ai nevoie de doar 4 ingrediente pentru a face o masă rapidă, ușoară și sănătoasă cină.
- sparanghel cartofi dulci pui Skillet reteta: un alt gluten-free, paleo, și Whole30 o singură tigaie masă care durează doar 30 de minute pentru a fi pe masa ta pentru cină.
sper să vă bucurați de băieți. Mulțumesc mult pentru lectură. Doriți să răsfoiți toate postările mele de rețete sănătoase? Urmați bordul meu de bucătărie Primavera pe Pinterest și rețete sănătoase de toamnă Pinterest Board. Vă rugăm, dacă recreați această rețetă de tigaie de cartofi dulci de curcan, faceți o fotografie și etichetați # primaverakitchen pe Instagram! Mi-ar plăcea să văd versiunea ta. Mulțumesc!
vedeți mai jos cum se face rețeta de tigaie cu cartofi dulci din Turcia:
ca amintire, am păstrat această fotografie originală din 2014!
Ground Turkey Sweet Potato Skillet
ingrediente
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 lira free-range extra-macră sol Turcia – (de asemenea, puteți utiliza iarbă-hrănite carne de vită)
- 1 linguriță cățel de usturoi – tocat
- ceasca de ceapa – cubulete
- ceasca de ardei galben – cubulete
- 1 cesti cartofi cubulete
- sare și piper negru proaspăt măcinat
- un vârf de fulgi de chili roșii – opțional
- ceașcă de brânză mozzarella mărunțită – (dacă faceți Whole30 sau urmați dieta Paleo, nu adăugați brânză)
- pătrunjel proaspăt – pentru garnitură (opțional)
instrucțiuni
-
într-o tigaie din fontă, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare.
-
adăugați curcanul măcinat și usturoiul. Folosiți o lingură de lemn pentru a rupe curcanul în timp ce gătește. Se amestecă ocazional și se gătește aproximativ 5 minute.
-
adăugați ceapa și ardeii galbeni și gătiți până când ceapa este moale.
-
adăugați cartoful dulce, fulgi de chili roșii, sare și piper.
-
acoperiți tigaia și gătiți până când cartofii dulci sunt fragede. Nu uitați să amestecați ocazional. Dacă este necesar, adăugați mai mult ulei de măsline sau puțină apă pentru a găti cartofii dulci mai repede.
-
în timp ce cartofii dulci se fierb, Preîncălziți cuptorul la 400 de kilograme.
-
când cartofii dulci sunt fragezi, adăugați brânza mozzarella mărunțită și puneți tigaia la cuptor pentru a topi brânza.
-
când brânza se topește, scoateți din cuptor și garnisiți cu pătrunjel.
Video
Dacă faceți această rețetă, urmați @primaverakitchen pe Instagram, faceți o fotografie și hashtag-o #primaverakitchen. Mi-ar plăcea să văd ce faci!
Dacă vă place această rețetă de tigaie de cartofi dulci de curcan, vă rugăm să o împărtășiți cu prietenii și familia. Vrei să gusti mai mult? Aboneaza-te la newsletter-ul meu, și urmați Primavera bucătărie pe Twitter, Pinterest, Instagram, și Facebook pentru toate actualizările reteta delicioase. Ca întotdeauna, apreciez că ai trecut pe aici.
SaveSave
SaveSave