soiuri de Squash de vară-care este diferența?
există mai multe soiuri diferite de dovlecei de vară disponibile grădinarului de legume din curte. Majoritatea soiurilor sunt similare ca gust și textură. Varietatea pe care o alegeți este într-adevăr doar o chestiune de preferință personală. Unii oameni preferă soiurile cu gât drept, deoarece sunt mai ușor de tăiat uniform. Unii oameni preferă soiurile de crookneck pentru umplutură. Altor oameni le place aspectul soiurilor de pan franțuzești/patty. Alegerea depinde de tine. Toate soiurile de dovlecei de vară sunt cultivate pe plante similare în condiții similare de sol.
aici este lista unora dintre cele mai comune soiuri de squash de vară, împreună cu descrieri de fructe:
Straightneck soiuri – aceste squash de vară sunt ușor de identificat – au un gât drept. Cele mai multe sunt de culoare galbenă și sunt recoltate atunci când acestea sunt 6-12 cm lungime. Cele mai multe soiuri de squash straightneck sunt aproape cilindrice în formă.
- Butterstick Hybrid – acest squash straightneck este galben strălucitor, cu pielea netedă, seamănă foarte mult cu dovleceii ca mărime și formă
- Sunray Hybrid – acest soi straightneck este de culoare buttercream, piele netedă, formă uniformă, bun pentru grătar
- Timpuriu Prolific Straightneck – acest soi este galben cremos de culoare cu textură fină și piele netedă, certificat organic
- Prolific Straightneck – acest soi produce suc de fructe galben cu nervuri ușoare în piele, textura este alb și ferm
- saffrom – culoare galben bogat, acest soiurile straightneck produce dimensiuni și forme consistente, aromă bună de squash, randamente grele
soiuri Crookneck – aceste soiuri sunt, de asemenea, ușor de identificat – sunt curbate în partea de sus. Ele sunt în formă de ou în partea de jos, cu un gât conic, îngust. Majoritatea soiurilor de crookneck sunt de culoare galbenă și sunt recoltate atunci când ating aproximativ 6 centimetri lungime. Unele soiuri au o piele netedă, în timp ce altele au umflături vizibile.
- Pic-N-Pic – acest soi de squash de vară crookneck are pielea aurie/galbenă care este netedă și delicată, carnea este fină în textură
- începutul verii Crookneck – acest soi produce squash galben vibrant cu umflături pe piele, textura foarte cărnoasă, certificată organic
- crookneck de aur Timpuriu – piele galbenă, strălucitoare și carne fragedă, bună pentru umplutură, sauteeing sau grătar
soiuri de scallop/Patty Pan – aceste soiuri de squash de vară sunt mai unice și seamănă cu farfuriile zburătoare miniaturale. Ele sunt de obicei de culoare galbenă sau verde și sunt recoltate atunci când ajung la 3-4 centimetri în diametru. Aceste soiuri au de obicei o aromă ușor de nuci și sunt apreciate de bucătarii profesioniști pentru gustul lor bogat și forma unică.
- Peter Pan Hybrid – acest soi de squash de vară are fructe verzi deschise și o textură cărnoasă, aromă ușor dulce și delicată
- Sunburst Hybrid – acest soi este buttercream galben cu un inel verde mic pe partea de sus, carne albă ușoară
- Sunny Delight Hybrid – produce squash cu piele netedă, galben pal, producător timpuriu, gust bun de squash
- Sunbeam – foarte aromat, gust ușor de nuci, de culoare galben sfat verde mic, carnea este frageda
Click aici pentru a faceți clic aici pentru a ajuta la diagnosticarea și rezolvarea problemelor comune ale plantelor de squash de vară
Faceți clic aici pentru a afla despre recoltarea squashului de vară
Faceți clic aici pentru a afla despre unele dintre rețetele noastre preferate de squash de vară
Faceți clic aici pentru a trece de la pagina noastră de soiuri de Squash de vară la pagina noastră principală de Squash de vară în creștere
Faceți clic aici pentru a reveni la pagina noastră principală