Corningware Stovetop vase în Pyroceram este înapoi!
ai fost chiar conștient de faptul că CorningWare aragaz-top-safe a plecat de pe piață pentru câțiva ani?
soba mea de sus-în condiții de siguranță CorningWare caserola/oală
pentru ultimii zeci de ani sau cam asa ceva, orice bucătar acasă care doresc să cumpere CorningWare vase – care ar putea fi utilizate pe stabiliți – vă pentru piesele „vintage” pe care le-ar putea găsi pe eBay sau la vânzările de garaj. Asta pentru că compania care a cumpărat numele Corningware la sfârșitul anilor 1990 a decis că tehnologia Pyroceram era prea scumpă pentru a mai produce.
pur și simplu nu a fost rentabil… când vasele originale nu păreau să se uzeze vreodată și au fost transmise de la bunici la mame la fiice (și fii, de asemenea).
se pare că produsele înlocuitoare au funcționat bine, dar nu le-ați putut lua din congelator și le-ați pus direct într-un cuptor fierbinte, așa cum ați putea cu bucățile de Piroceram. Și au avut o ștampilă pe partea de jos spunând că nu au fost pentru gătit aragaz-top.
Ei bine … trage! Vechiul meu vas de încredere albastru albastru este un fel de Superman al vesela.
și a venit cu un mâner detașabil oală pentru gătit aragaz-top.Pyroceram a fost folosit chiar și pe conurile nasului rachetelor antiaeriene la sfârșitul anilor 1950 datorită capacității sale de a rezista la schimbări extreme de temperatură.
la fel ca vasele Corning din bucătăria mea.
Iată de ce CorningWare-ul original Pyroceram este căutat
cu vasele mele de Corningware „vintage”, pot:
- reîncălziți resturile congelate în cuptor (sau cuptor cu microunde) fără a dezgheța mai întâi.
- sote ceapa, ciuperci sau orice altceva pe aragaz la foc mediu-mare sau mare.
- coaceți macaroane și brânză, cartofi franțuzești și multe altele în cuptor.
- creați sosuri de brânză ucigașe atunci când este necesară o tigaie” grea”.
- încălziți în siguranță alimentele în cuptorul cu microunde.
- înmuiați caserolele mele în apă cu lichid de vase și curățați cu ușurință orice mâncare blocată. Repet, ușor.
- depozitați mâncarea în congelator… pentru că toate vasele mele au capace de sticlă bine fixate.
pe scurt, noi, proprietarii de Corningware „vintage”, ne-am obișnuit să depindem de vase care erau versatile, robuste și sigure. Și asta nu s-a crăpat sau s-a sfărâmat sub schimbări extreme de temperatură.
Corningware este hi-tech? Da!
Corningware Pyroceram a fost inventat în 1953 de Dr.S. Donald Stookey de cercetare și dezvoltare Divizia Corning lui. El a fost cercetarea materialelor rezistente la căldură, care ar rezista șoc termic pe conuri nas de rachete balistice… și apoi adaptat această tehnologie pentru vase.
De aceea, vasele de corn „originale” Pyroceram pot merge direct de la congelator la aragaz sau cuptor fără a se rupe. Acestea au fost concepute pentru a rezista schimbărilor bruște de temperatură.
încă mai am mânerul pentru CorningWare!
puteți cumpăra CorningWare aragaz-top din nou!
după o perioadă lungă de timp în care nu am putut cumpăra seturi noi de Corningware pentru a le înlocui pe cele pe care le-am scăpat accidental sau le-am dat, putem respira puțin mai ușor acum, deoarece producătorul a reintrodus (în cele din urmă) câteva feluri de mâncare pe bază de Piroceram. Nu oferă multe, până acum … dar cel puțin au început cu albastru de albăstrea.
și chiar în ultimul moment, în timp ce baby boomers ca mine încep să reducă dimensiunea și să predea articolele noastre de gătit copiilor și nepoților. De fapt, am moștenit două dintre caserolele de Corningware ale mamei mele și am fost foarte fericit să le adaug la colecția mea anterior mică… mai ales după ce am aflat că compania care a preluat Divizia de vase Corning nu își făcea noile produse cu același material sticlo-ceramic (Pyroceram) care a fost folosit pentru a-mi face propriile feluri de mâncare indestructibile.
dacă doriți tehnologia „originală”, căutați tigăile cu garanția limitată de 10 ani. Capacele de sticlă Pyrex au o garanție limitată de 2 ani.
Corningware-ul nu este teribil de sexy, în ceea ce privește vasele de gătit… dar nu poți bate versatilitatea vesela pyroceram. Îl folosesc pe al meu de multe ori pe săptămână ca Tigăi, Vase și caserole… ca să nu mai vorbim ca recipiente de depozitare și feluri de mâncare.
nu-mi pot imagina cu ce le-aș înlocui, așa că sunt încântat să văd că mâncărurile „originale” de înaltă tehnologie sunt disponibile din nou.
Corningware pyroceram set – Click grafic pentru comentarii
informatii despre” Moderne ” Corningware stovetop vase
am verificat site-ul producătorului (WorldKitchen.com) și nu oferă încă atât de multe articole de gătit.
plus… modelele de aragaz au fost mai ușor de găsit pe Amazon.
când căutați Corningware „vintage”, asigurați-vă că utilizați cuvintele cheie „Pyroceram” sau „aragaz”, astfel încât să nu vă prăbușiți și să ardeți din greșeală cu modelele mai noi, mai puțin rezistente la căldură.
apropo, Amazon are tot felul de Corningware de epocă de vânzare – folosit, desigur – dar te va salva schlepping în jurul valorii de vânzări garaj. Iată linkul pentru piesele Vintage Amazon