această supă de șuncă și fasole cu aragaz lent se face cu un amestec de fasole uscată, legume, roșii și șuncă tăiată cubulețe, toate gătite împreună pentru o masă consistentă și aromată. O cină ușoară de oală, care este perfectă pentru o noapte rece!
îmi place să folosesc aragazul lent pentru a face supă, supa de tortilla de pui și supa de tortellini de pui sunt câteva dintre preferatele mele. Această supă de șuncă și fasole durează doar câteva minute pentru a pune împreună, apoi puteți veni acasă mai târziu în a doua zi la cină gata și vă așteaptă!
este vremea supei, ceea ce înseamnă că avem supă cel puțin o dată pe săptămână. Copiilor mei le place, este ușor de făcut și atât de multe supe sunt o masă completă într-o oală. Această supă de șuncă și fasole cu aragaz lent se rotește regulat la mine acasă și este, de asemenea, o modalitate excelentă de a consuma șuncă rămasă.
cum faci supă de șuncă și fasole?
această rețetă începe cu o pungă de fasole uscată. Folosesc o pungă de amestec de supă de fasole care vine cu o grămadă de soiuri diferite de fasole și mazăre amestecate împreună. De asemenea, puteți folosi o pungă de fasole albă, dacă preferați. Fasole merge în oală ciob, împreună cu unele legume, sunca cubulete si condimente. Supa se gătește cel puțin 4 ore la înălțime sau 8 ore la scăzut. În acest moment, se adaugă mai multe condimente în supă, apoi se lasă să fiarbă încă 20 de minute înainte de a mânca. Adăugați un strop de pătrunjel și bucurați-vă!
trebuie să înmuiați fasolea?
multe rețete necesită înmuierea boabelor uscate în apă peste noapte. Acest lucru vă poate ajuta fasolea să gătească mai repede, dar folosim un aragaz lent aici, așa că nu suntem cu adevărat preocupați de accelerarea procesului de gătit. În plus, pentru a vă înmuia fasolea, trebuie să planificați cu mult timp în avans, astfel încât fasolea să se înmoaie ore întregi. Pentru această rețetă, dați fasolei dvs. o clătire rapidă într-o strecurătoare și turnați-le în oala de ciob.
cum faci supă de fasole cu un os de șuncă?
nu am inclus un os de șuncă în această rețetă pur și simplu pentru că de multe ori nu am unul la îndemână pentru a face această supă. Dacă sunteți în căutarea unei rețete care să utilizeze un os de șuncă, consultați delicioasa mea supă de oase de șuncă!
Sfaturi pentru supă de șuncă și fasole
- această rețetă necesită morcovi, ceapă și țelină pentru a fi gătite cu fasolea. Legumele vor deveni destul de moi din timpul prelungit de gătit. Dacă preferați legume mai ferme, le puteți adăuga la jumătatea timpului de gătit sau puteți tăia legumele în bucăți mai mari, astfel încât să nu gătească la fel de repede.
- adaug câteva crenguțe de cimbru proaspăt la această supă, frunzele cad de pe ramuri în timp ce supa gătește și apoi puteți extrage crenguțele înainte de servire. Dacă nu aveți cimbru proaspăt, uscat va funcționa, de asemenea, frumos.
- supa de șuncă și fasole este un candidat excelent pentru congelator, iar această rețetă face un lot mare, așa că înghețați unele pentru o altă noapte! Așezați supa în recipiente etanșe sau congelați pungile, apoi congelați până la 2 luni. Decongelați supa la frigider, apoi încălziți la foc mic pe aragaz.
- îmi place să-mi servesc supa cu pâine de porumb sau baghetă pentru o masă completă.
supa de șuncă și fasole este atât de consistentă și plină de arome grozave. Îmi place combinația de fasole aici, toate culorile și texturile diferite fac din această supă ceva special. Fie că sunteți în căutarea de a utiliza până sunca resturi sau pur și simplu în căutarea pentru o familie prietenos oală ciob supa, aceasta reteta este sigur de a fi un hit!
mai multe rețete de supă fabuloase
- supă de pui mexicană
- 50 Rețete de supă de aragaz lent
- supă de ardei umplute
- supă de varză
- supă de Hamburger
șuncă și supă de fasole video
un aragaz lent plin de supă de șuncă și fasole făcută cu legume, fasole uscată și șuncă tăiată cubulețe.PIN de imprimare
șuncă și supă de fasole (aragaz lent)
Ingredients
- 20 ounce bag dried bean soup mix
- 3/4 cup onion finely diced
- 3 carrots peeled, halved and sliced
- 2 stalks celery sliced
- 2 teaspoons minced garlic
- 3 sprigs fresh thyme or 1 teaspoon dried thyme
- 1 bay leaf
- 3 cups diced ham
- 8 cups low sodium chicken broth
- 15 uncii de roșii tăiate cubulețe nu se scurg
- sare și piper după gust
- 1/4 cană pătrunjel proaspăt tocat
instrucțiuni
-
clătiți bine fasolea; puneți deoparte pachetul de condimente pentru o utilizare ulterioară
-
așezați fasolea, ceapa, morcovii, țelina, usturoiul, cimbrul, frunza de dafin, șunca și bulionul de pui într-un aragaz lent.
-
Cook on HIGH for 4 hours or LOW for 8 hours, or until beans are done
-
Stir in the tomatoes, seasoning packet, and salt and pepper to taste.
-
Cover and cook for an additional 20 minutes
-
Sprinkle with parsley and serve.
Nutrition
această postare a fost publicată inițial pe 19 decembrie 2018 și a fost actualizată pe 30 septembrie 2019 cu conținut nou.