vitamina B12 și biotina: partenerii din ciclul acidului Citric
vitamina B12 și biotina (adică vitamina B7, vitamina H) lucrează împreună în mitocondrii. Mitocondriile sunt „centralele electrice” ale celulelor noastre: aici au loc o serie întreagă de reacții, cunoscute colectiv sub numele de ciclul acidului citric (de asemenea: acid tricarboxilic sau ciclul Krebs), care produc energie pentru corpul nostru.
biotina și B12 – în forma B12 a adenozilcobalaminei-funcționează ca o coenzimă în două etape metabolice direct succesive: reacția dependentă de biotină furnizează substanța inițială pentru reacția dependentă de B12 (1, 2).
fără o cantitate suficientă de biotină, adenozilcobalamina nu poate avea efect (3, 4).
vitamina B12 – făcută ineficientă de deficiența de biotină
după cum arată diagrama de mai sus, B12 nu poate funcționa atunci când există un deficit de biotină, deoarece substanța inițială cerută de B12 pentru reacția sa relevantă, metilmalonil-CoA, lipsește.
deficitul de biotină poate duce astfel la o deficiență funcțională de B12, chiar dacă este prezentă suficientă adenozilcobalamină.
invers, o deficiență de biotină poate apărea, de asemenea, din cauza unui aflux brusc, mare de B12 – ca în terapia inițială cu doze mari. Acest lucru se datorează faptului că, prin corectarea nivelului B12, etapele metabolice care au fost blocate anterior sunt realizate brusc din ce în ce mai mult. Ca urmare, se consumă cantități corespunzătoare mai mari de biotină. Dacă nivelul biotinei este deja în intervalul inferior înainte de începerea terapiei cu B12, alimentarea cu biotină poate fi afectată.
experții în nutrienți, cum ar fi Dr.Bodo Kuklinski, recomandă, prin urmare, să luați biotină ca parte a unei terapii cu vitamina B12:
„vitamina B12 nu are efect fără un aport de biotină însoțitor în cadrul terapiei cu vitamina B12, nevoia de biotină crește și, dacă nu este suplimentată, apar probleme ale pielii, păr și unghii fragile, precum și pete. Acestea sunt o indicație a unui deficit de biotină cu stres nitrozativ am găsit adesea concentrații marginale sau patologice scăzute de biotină în sânge. Fără biotină vitamina B12 nu funcționează; efectele B12 scad fără substituția biotinei” (5).
alți terapeuți au raportat, de asemenea, rezultate bune cu această combinație.
când are sens să luați o combinație de vitamina B12 și biotină?
o deficiență Clinică de biotină este foarte rară. Cu toate acestea, cerința noastră exactă pentru vitamina este necunoscută și chiar și în absența simptomelor clare de deficiență poate exista o ofertă insuficientă (6).
acest lucru este dificil de determinat în laborator, deoarece, din păcate, nu există un test simplu pentru o deficiență de biotină. Similar cu magneziul, valorile sanguine ale biotinei rămân relativ constante chiar și atunci când apare deficiența celulară (7). Deși există unii biomarkeri secundari, cum ar fi măsurarea anumitor activități enzimatice în leucocite sau excreția acidului 3-hidroxi-3-metilbutiric în urină, acestea sunt indicații ambigue și doar câțiva medici sunt familiarizați cu testele corespunzătoare (8, 9). așa cum s-a menționat mai sus, terapeuții cu nutrienți, cum ar fi Dr.Kuklinski, recomandă o administrare generală de biotină ca parte a unei terapii cu doze mari de B12. Consumul de biotină crește în timpul terapiei în orice caz, astfel încât o aprovizionare suplimentară este în general utilă.
motivul pentru o astfel de recomandare este, de asemenea, că biotina – ca B12 – nu are niciun efect toxic. Nu sunt cunoscute nici efectele secundare, nici supradozele de biotină. Deși biotina concurează cu vitamina B5 pentru același mecanism de absorbție, acest lucru este irelevant dacă biotina este administrată în cantități moderate. Chiar și la doze extrem de mari de 5 mg, această interacțiune poate fi ușor ocolită luând biotină separat – independent de mese sau de un complex de vitamina B.
cât de mult biotină pentru tratamentul cu vitamina B12?
cât de mare ar trebui să fie dozată biotina ca parte a tratamentului cu vitamina B12? Există diverse recomandări, iar nevoia exactă de biotină nu este încă cunoscută (10).
necesarul de biotină este acoperit din două surse:
- producția de bacterii intestinale
O parte din cerință este îndeplinită prin producerea de biotină în intestin de anumite bacterii – cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna garantat, de exemplu după un curs de antibiotice. - aportul alimentar
O altă parte a aportului este obținută prin dietă.
până în prezent nu se știe cât de mare este contribuția respectivă a bacteriilor intestinale și a alimentelor la cerința totală a aprovizionării cu biotină. Următoarele recomandări și estimări pot servi drept puncte de referință:
|
Source |
Recommendation for |
Dose/Day (µg) |
|
Estimate |
Total requirement |
150 – 300 |
|
IOM |
Adequate intake |
|
|
EFSA recommendation |
Dietary supply |
|
|
Gröber |
General prevention |
100 – 300 |
|
Gröber |
Treatment deficiency |
|
|
Kuklinski |
pentru a însoți terapia cu doze mari de B12 |
2500-5000 |
deoarece biotina este absorbită 100%, recomandările pentru prevenirea generală a Uwe gr unixber par suficiente (12). Dacă există simptome clare de deficit de biotină, se recomandă recomandările pentru tratamentul unei deficiențe.
alimente care conțin biotină
următoarele alimente conțin cantități mari de biotină. Datele se referă la 100 g.
| Food | Biotin per 100g in µg |
| Yeast | 200 |
| Beef liver (cooked) | 100 |
| Peanut butter | 67 |
| Egg yolk | 50 |
| Hazelnuts | 39 |
| Oats | 20 |
| Walnuts | 19 |
| Mushrooms | 12 |
| Brown rice | 12 |
| Sesame | 11 |
| Avocado | 10 |
| migdale, semințe de floarea soarelui, semințe de in |
10 |
| făină integrală de grâu | 8 |
| mazăre | 8 |
| pește | 7 |
| spanac | 6 |
| carne de vită și porc | 5 |
| banane | 5 |
deficit de biotină – cauza acneei cu vitamina B12?
după cum sa menționat mai sus, unii cercetători suspectează că deficiența de biotină care apare în timpul terapiei cu B12 ar putea fi cauza acneei B12: unii oameni care iau B12 se confruntă cu acnee severă, a cărei cauză a rămas un mister de ani de zile.
Kuklinski și alți terapeuți raportează că această acnee poate fi prevenită prin administrarea suplimentară de biotină.
Acest lucru are sens teoretic datorită efectului cunoscut al biotinei asupra pielii, deși mecanismul exact de acțiune este încă necunoscut. În plus, se știe că biotina cu doze mari poate ajuta la acnee, dar poate declanșa și acneea în sine, deoarece împiedică absorbția vitaminei B5 în intestin.
cu toate acestea, datorită experiențelor pozitive ale sutelor de pacienți, luarea B12 și biotină împreună merită cu siguranță o încercare dacă vitamina B12 singură duce la focare de acnee.
lecturi suplimentare: vitamina B12 și acnee
concluzie: vitamina B12 și biotină
vitamina B12 depinde de o cantitate adecvată de biotină; o parte din efectul B12 poate avea loc numai dacă este asigurată furnizarea de biotină.
În concluzie, în timpul terapiei inițiale cu doze mari după deficiență și dacă aportul de biotină este îndoielnic, este recomandabil să luați biotină suplimentară.
surse
- Stadtman ER, Overath P, Eggerer H, Lynen F (1960) rolul biotinei și coenzimei vitaminei B12 în metabolismul propionatului. Biochem Biophys Res Commun 2:1-7 DOI: 10.1016/0006-291x (60)90252-7
- Wood HG, Kellermeyer RW, Stjernholm R, Allen Sh (1964) metabolismul Metilmalonil-coa și rolul biotinei și coenzimelor B12. Ann n Y Acad Sci 112: 660-679 PMID: 14167300
- Elin RJ, Winter WE (2001) acid metilmalonic: un test al cărui timp a venit? Arch Pathol Lab Med 125: 824-827 PMID: 11371242
- Smith RM, Monty KJ (1959) vitamina B12 și metabolismul propionat. Biochem Biophys Res Commun 1: 105-109 DOI: 10.1016/0006-291x (59)90073-7
- Kuklinski B, Lunteren i van (2013) mai sănătos cu micronutrienți: Protejați-vă celulele de „radicalii liberi”, Erw. Ediție nouă., Ediția a 3-a. Aurum, Bielefeld
- a spus HM (1999) biodisponibilitatea biotinei și cerința medie estimată: de ce deranjez? Am J Clin Nutr 69: 352-353 PMID: 10075316
- Lord RS, Bralley JA (2008) evaluări de laborator pentru medicina integrativă și funcțională. Institutul Metametrix, Duluth
- Zempleni J (ed) (2007) Manual de vitamine, A 4-a ed. Taylor &Francis, Boca Raton
- Eng WK, Giraud D, Schlegel VL, Wang D, Lee BH, Zempleni J (2013) identificarea și evaluarea markerilor stării biotinei la adulții sănătoși. Br J Nutr 110: 321-329 PMCID: PMC4743878
- Mock DM (1999) starea biotinei: care sunt indicatori valabili și cum știm? J Nutr 129: 498S-503S PMID: 10064317
- Grosier U (2011) micronutrienți: reglarea metabolică, prevenirea, terapia, 3rd, complet overarb. și erw. Dizolvarea. WVG, Wiss. Verl.- Ges, Stuttgart
- Zempleni J, Mock DM (1999) biodisponibilitatea biotinei administrată oral la om în doze farmacologice. Am J Clin Nutr 69: 504-508 PMID: 10075337
foto: nuci de Mariya Chorna. Licenta: cc-by-sa