există nenumărate moduri de a aprecia dragostea Haubs extinde la acest loc incredibil. Pentru mine, a fost la fel de simplu ca alegerea uneia dintre numeroasele trasee de stațiune. La vizita mea post-Solstițiu, ierburi și flori sălbatice doar trecut prim lor – în nuanțe de verde, Galben și alb – tiv traseul. Am speriat un cocoș. O doe urmată de ei Cerbul încăierare pe deal și trap departe de mine. Seninătatea pe care Haubii sperau să o păstreze și să o împărtășească Este pe ecran complet; practic se arată. (În special, muștele negre și țânțarii păstrează perspectiva mea roz sub control.)
și ce zici de acel restaurant foarte bun pe care Haubii l-au imaginat? Sunt fericit să raporteze – mai ales după ce a lucrat la un apetit pe trasee – ei atinge acest obiectiv, de asemenea. Sala de mese de la Sun Mountain Lodge se îndreaptă spre etosul de la fermă la masă, cu produse locale, carne și cereale. Sala de mese intimă, cu lambriuri din lemn, amintește de o casă de copaci luxoasă cocoțată deasupra blufului, cu ferestre expansive care încadrează valea și dealurile din jur. Când bucătarul executiv Willi Nordby se oprește lângă masa mea și observă că am ales prepelița umplută cu emmer farro, el dă din cap și arată, spunând: „emmer farro provine de la fermele de cereale Bluebird chiar acolo.”În drumeția mea a doua zi dimineață, voi trece de trandafirul Wild rock din care Nordby a cules petale pentru a-mi încheia cina. Bucătarul de patiserie Samantha Huntsman amestecă căpșuni proaspete, locale, în bucățele generoase de înghețată de casă pe care le am pentru desert.
abordarea de la fermă la masă nu este o noutate la Sun Mountain. Prin angajamentul lor față de economia locală, lucrul cu fermierii locali este „un lucru firesc pentru noi”, spune Charlton, în ciuda provocărilor unui sezon de creștere scurt. Această atenție la surse locale, ingrediente de calitate și servicii superioare a dus la AAA Patru Diamond mese premii pentru 25 ani și funcționare. Programul de vin câștigă, de asemenea, premii. Oaspeții pot lua masa la barul Wolf Creek de la lodge& Grill.
după cină în acea noapte, mă întorc în camera mea să stau pe punte și să număr stelele; Carul Mare este direct deasupra. Coiotii yip în depărtare. Când se opresc, este tăcut, cu excepția sunetului de vânt prin mesteacan copaci și Wolf Creek – grele cu zăpadă de iarnă se topesc-graba de mai jos. De 50 de ani, Sun Mountain așteaptă la capătul drumului călători ca mine. Nu voi aștepta să vizitez din nou. Și nici tu nu ar trebui.
activități. Am vizitat la începutul verii pentru a explora cele 30 de mile de trasee montane ale stațiunii (și pentru a lua masa la restaurantul incredibil de la fermă la masă), dar fiecare sezon aduce propriul motiv pentru a vizita Sun Mountain.
în timpul iernii, Sun Mountain peste 200 de kilometri de trasee ușor înclinate, îngrijite atrage schiori și snowshoers. Loja a fost prima stațiune de fond din Valea Methow. Există, de asemenea, plimbări cu sania de iarnă. În primăvara, vara și toamna, oaspeții vizitează magazinul de activități din incintă pentru a închiria biciclete montane, echipamente de pescuit cu muște sau rachete de tenis pentru a juca cele trei terenuri ale complexului.
Înscrieți-vă pentru călare traseu plimbari sau cabana populare Cowboy cina, precum și excursii de pescuit cu ghid și zbura cursuri de turnare. În sezon, oaspeții pot închiria bărci cu vâsle de la Biroul Patterson Lake. De asemenea, puteți găti un joc de potcoave, volei, piscină, foosball sau ping pong. La recepție sunt disponibile jocuri de masă. Complexul oferă o listă de activități locale în Valea Methow și poate conecta oaspeții cu rafting pe râu outfitters sau direcții la terenurile de golf din apropiere. Sau, dacă ca mine, ești acolo într-o noapte perfectă de vară, poți pur și simplu să te întinzi pe spate și să numeri stelele.
facilități și SPA. Loja are o sală de exerciții, două piscine sezoniere în aer liber și două căzi cu hidromasaj (cu vederi incredibile) care sunt deschise pe tot parcursul anului. Centrul spa al hotelului oferă o gamă completă de tratamente pentru bărbați și femei. Ofertele actuale și oferte speciale sunt prezentate pe site-ul lojei.
detalii. Vizitați www.sunmountainlodge.com pentru detalii de cazare, tarife de cameră și evenimente speciale. Urmăriți Loja pe Facebook, Instagram și YouTube.