så en af mine nyligt fundne vaner søger efter unikke fødevarer, som min søn kan prøve, dvs.ikke din typiske banan og æbler. Fordi jeg elsker mad så meget, er jeg på en personlig mission for at sikre, at han prøver så mange typer mad som muligt, så jeg ikke ender med en “kræsen spiser”. Selvom, med mit held, der vil sandsynligvis være tilfældet. Men, hej, en pige kan håbe rigtigt?
gennem mine aflæsninger stødte jeg på Mango. Mango er fyldt med næringsstoffer! De har vitaminer C, B6, højt i beta-caroten (som omdannes til Vitamin A, når de er fordøjet), masser af fibre og fyldt med antioksidanter. Mangoer er en god frugt, der hjælper med at øge dine babyers immunsystem; og da min søn lige har haft sin første forkølelse, blev jeg solgt på den. Det bedste ved denne frugt er, at du ikke behøver at dampe den, hvilket er normal protokol, når du laver hjemmelavet babymad, med mango er alt hvad du skal gøre, at skære det op og blande det! Nem og sund, jeg er forelsket!
ingredienser
- 1 moden Mango
- 2 T. vand
instruktioner
- skær mango i halvdelen og fjern kød fra frøet.
- skær mango i terninger og skær kød væk fra huden.
- anbring mango tern og vand i blender og puree indtil den ønskede konsistens.
- * som en sidebemærkning er mango en god blandingsfrugt. Kan parres med æbler, kylling, bananer, blåbær og ris korn.
noter
(opskrift fra hjemmelavede Babymadopskrifter)