Der er ikke noget bedre end klassisk stegt kylling. Men med disse enkle trin til spatchcocking (aka butterflying) en kylling, har vi sørget for, at du får en perfekt kogt fugl — på meget kortere tid end det normalt tager. Introduktion til den bedste kyllingopskrift, du kan tilføje til dit arsenal: Spatchcock chicken! Vores citron timian spatchcock kylling er saftig og fugtig, og er den perfekte tilføjelse til din middag rutine. Lær at spatchcock en kylling og prøv denne opskrift på den bedste nogensinde søndag aften, familie-stil aftensmad.
hvorfor skal jeg spatchcock min kylling?
at tage rygraden ud af en hel kylling og flade fuglen betyder, at du kan stege en kylling på meget kortere tid, end det normalt ville tage, og denne super enkle metode sikrer jævn madlavning. Det betyder også, at du kan tilberede en hel kylling på grillen uden at risikere brændt eller underkogt kylling.
hvordan spatchcock en kylling?
Følg vores nemme trin-for-trin spatchcock guide nedenfor, som tager intimideringen ud af denne super enkle proces.