Una colección de 15 deliciosas y reconfortantes sopas coreanas para ayudarlo a mantenerse cálido y acogedor este otoño e invierno!
Es noviembre y hace bastante frío por aquí. ¡Todos necesitamos más deliciosas recetas de sopa caliente! Para los amantes de la comida coreana, he recopilado mis 15 recetas de sopa más populares aquí.
Aunque estas sopas definitivamente te ayudarán a mantenerte caliente durante los días fríos, las sopas son una parte esencial de las comidas coreanas durante todo el año. Algunos de estos platos se sirven como plato principal, y algunos se sirven para acompañar otros platos como parte de una comida principal. Esta lista incluye muchas de las sopas comunes que se disfrutan en los hogares coreanos. ¡Que lo disfrutes!
Seolleongtang (sopa de hueso de carne de res)
Dak Gomtang (Sopa de pollo)
Yukgaejang (sopa picante de carne de res con verduras)
También vea la versión de pollo Dakgaejang y sopa picante con pavo sobrante.
Galbitang (Sopa de Costilla Corta de Ternera)
Galbitang de Olla instantánea
Samgyetang (Sopa de Pollo con Ginseng)
Tteokguk
También véase Tteok manduguk (Sopa de pastel de arroz con albóndigas).
Miyeok Guk (Beef Seaweed Soup)
Also see Honghap Miyeok Guk (Seaweed soup with mussels)
Kongnamul Guk (Soybean Sprout Soup)
Sigeumchi Doenjang Guk (Spinach Doenjang Soup)
Radish Soup (Muguk)
Baechu doenjang guk (soybean paste soup)
Bukeoguk (Dried Pollock Soup)
Gamjaguk (Potato Soup)
