¿Ginseng, Pescado, Bayas o Cafeína?Escuche el rumor sobre los alimentos y los suplementos dietéticos, y creerá que pueden hacer de todo, desde enfocar la atención hasta mejorar la memoria, la capacidad de atención y la función cerebral. Pero ¿realmente funcionan? No se puede negar que a medida que envejecemos, nuestro cuerpo envejece junto con nosotros. La buena noticia es que puede mejorar sus posibilidades de mantener un cerebro saludable si agrega alimentos y bebidas «inteligentes» a su dieta.
La cafeína Puede Hacer que estés Más alerta
No hay una solución mágica para aumentar el coeficiente intelectual o hacerte más inteligente, pero ciertas sustancias, como la cafeína, pueden darte energía y ayudarte a concentrarte. La cafeína, que se encuentra en el café, el chocolate, las bebidas energéticas y algunos medicamentos, te da ese inconfundible zumbido de despertar, aunque los efectos son a corto plazo. Y más a menudo es menos: Exagera con cafeína y puede hacerte sentir nervioso e incómodo.
El azúcar Puede mejorar el estado de alerta
El azúcar es la fuente de combustible preferida de tu cerebro, no el azúcar de mesa, sino la glucosa, que tu cuerpo procesa a partir de los azúcares y carbohidratos que comes. Es por eso que un vaso de algo dulce para beber puede ofrecer un impulso a corto plazo a la memoria, el pensamiento y la capacidad mental. Sin embargo, si tienes demasiado, la memoria puede verse afectada, junto con el resto de ti. Ten cuidado con el azúcar para que pueda mejorar la memoria sin empacar las libras.
Desayunar para Alimentar Su Cerebro
¿Tentado a saltarse el desayuno? Los estudios han descubierto que desayunar puede mejorar la memoria y la atención a corto plazo. Los alimentos en la parte superior de la lista de combustibles para el cerebro de los investigadores incluyen cereales integrales con alto contenido de fibra, productos lácteos y frutas. Simplemente no coma en exceso; los investigadores también encontraron que los desayunos altos en calorías parecen obstaculizar la concentración.
El pescado es realmente Alimento para el cerebro
Una fuente de proteínas vinculada a un gran impulso cerebral es el pescado, rico en ácidos grasos omega — 3 que son clave para la salud del cerebro. Estas grasas saludables tienen un increíble poder cerebral: Una dieta con niveles más altos de ellos se ha relacionado con menores riesgos de demencia y accidentes cerebrovasculares y un deterioro mental más lento; además, pueden desempeñar un papel vital en la mejora de la memoria, especialmente a medida que envejecemos. Para la salud cerebral y cardíaca, coma dos porciones de pescado por semana.
Añadir una Dosis Diaria de Nueces y Chocolate
Las nueces y las semillas son buenas fuentes de vitamina E antioxidante, que se relaciona con un menor deterioro cognitivo a medida que envejece. El chocolate negro también tiene otras poderosas propiedades antioxidantes y contiene estimulantes naturales como la cafeína, que pueden mejorar la concentración. Disfrute de hasta una onza al día de nueces y chocolate negro para obtener todos los beneficios que necesita sin exceso de calorías, grasa o azúcar.
Añadir Aguacates y Granos enteros
Cada órgano del cuerpo depende del flujo sanguíneo, especialmente el corazón y el cerebro. Una dieta rica en granos integrales y frutas como el aguacate puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y reducir el colesterol malo. Esto reduce el riesgo de acumulación de placa y mejora el flujo sanguíneo, ofreciendo una forma sencilla y sabrosa de encender células cerebrales. Los granos integrales, como las palomitas de maíz y el trigo integral, también aportan fibra dietética y vitamina E. Aunque los aguacates tienen grasa, es la grasa monoinsaturada buena para ti la que ayuda a un flujo sanguíneo saludable.
Los arándanos son Súper nutritivos
La investigación en animales muestra que los arándanos pueden ayudar a proteger el cerebro del daño causado por los radicales libres y pueden reducir los efectos de afecciones relacionadas con la edad, como la enfermedad de Alzheimer o la demencia. Los estudios también muestran que las dietas ricas en arándanos mejoraron tanto el aprendizaje como la función muscular de las ratas envejecidas, haciéndolas mentalmente iguales a las ratas mucho más jóvenes.
Beneficios de una dieta saludable
Puede sonar trillado, pero es cierto: Si su dieta carece de nutrientes esenciales, puede dañar su capacidad de concentración. Comer demasiado o muy poco también puede interferir con su concentración. Una comida abundante puede hacer que se sienta cansado, mientras que muy pocas calorías pueden provocar dolores de hambre que distraen. Beneficia a tu cerebro: Esfuérzate por una dieta bien balanceada llena de una amplia variedad de alimentos saludables.