Las fresas dulces, el pudín cremoso y el pastel libra realmente vienen juntos y gritar de delicias en esta receta de bizcocho de fresa súper fácil con pastel de libra. Este postre de fresa será un éxito completo con todos sus invitados!
Bagatela fácil de fresa con pastel Libra Receta:
¿No te encanta la temporada de fresas?
He escrito sobre esto un par de veces antes, pero tenemos una pequeña granja de fresas fantástica a unos 30 minutos por el camino. Llevo a los niños allí todos los años desde que mi hijo menor tenía 2 años. (Tengo algunas de las fotos más lindas de ellos en las fresas.)
En los últimos años hemos programado nuestra visita para poder recoger fresas, moras, papas y un par de veces, incluso melocotones.
Planeamos ir a la granja a comprar fresas y moras el próximo viernes, ya que no habrá clases. (No hay melocotones este año, tuvimos una helada a finales de marzo que congeló todas las flores.)
Mientras tanto, he estado teniendo que hacer mis recetas de fresas con fresas normales de la tienda de comestibles. (Pobre de mí, lol.)
La Mejor Receta de Postre para Fresas Frescas:
Hoy quiero compartir una receta de postre favorita para fresas frescas: esta receta fácil de Rosquillas de fresa con pastel de Libra. (Y sí, en un momento dado, tuve que buscar en Google si se pronunciaba bagatela con una I corta o una I larga, jajaja. Escucha cómo se pronuncia bagatela aquí.)
Es bagatela de fresa hecha con angel food cake o bizcocho?
Tradicionalmente, las bagatelas se hacen con un tipo de bizcocho y se empapan con jerez. Hay un montón de recetas sencillas en la web. Algunos usan pastel de ángel y otros usan pastel de libra. (Pastel de ángel es similar al bizcocho, pero sin yemas de huevo y el bizcocho es un bizcocho con mantequilla.)
En mi opinión, y la razón por la que uso pastel libra en esta receta, es que el pastel libra aguanta mejor y ayuda a que la bagatela dure más en la nevera. El bizcocho también sabe mejor, rico y delicioso. (Después de todo, el pastel libra recibe su nombre de la libra de mantequilla utilizada en la receta original.
¿Cuántas capas tiene una bagatela?
Esta receta de frutilla tiene 3 capas de 3 ingredientes, por lo que 9 capas en total. (Capa de pastel, capa de pudín, capa de fruta, luego repita las capas 2 veces más. La buena noticia es que las recetas insignificantes son súper flexibles.
Dependiendo del plato para servir, puedes hacer un juego de tres capas (como sería un pudín de plátano) o 2 juegos de tres, 3 juegos de tres, etc. Lo que funcione para ti. El sabor será el mismo, pero la presentación se verá diferente.
¿Cuál es el Mejor Plato para Servir una Bagatela?
Lo creas o no, el plato que utilicé en estas fotos se llama un tazón Pequeño. Un tazón pequeño está hecho de vidrio transparente y generalmente tiene lados rectos y un fondo plano para mostrar las capas de su receta.
Estoy bastante seguro de que compré mi bol de bagatela en una tienda Walmart. En caso de que se lo pregunte, el tazón que utilicé tiene 8 pulgadas de diámetro y 5 pulgadas de profundidad. Aquí hay un bol de bagatela similar en amazon. (También tengo los mini cuencos de bagatela, me encantan, pero no hice lo suficiente para hacer esta receta. Principalmente uso esos pequeños cuencos para hacer pudín, todos reciben una porción igual.)
¿Cuál es el secreto para hacer la mejor bagatela?
El secreto de por qué esta receta es tan deliciosa es que uso fresas maceradas, lo que hace que las fresas sean aún más deliciosas. Al agregar azúcar a las fresas frescas, el azúcar extrae el líquido de las fresas y hace un jarabe de azúcar de fresa. A continuación, vierte el jarabe de fresa sobre las capas de bizcocho. El bizcocho absorbe toda esa deliciosa dulzura de fresa para obtener un sabor aún mejor.
Ingredientes en Bagatelas de fresa:
Si se dirige a la tienda, estos son los ingredientes para agregar a su lista:
- Envase de 2 libras de fresas
- azúcar
- caja grande de budín de vainilla instantáneo (el que contiene 6 porciones)
- tina de látigo fresco
- Pastel de 16 onzas
Cómo hacer esta fresa fácil Bagatela:
¡Te encantará lo fácil que es hacer esto!
- Comience con sus fresas en cuartos y agregue el azúcar para comenzar el proceso de maceración.
- Cortar en cubos un bizcocho comprado en la tienda.
- Hacer la mezcla de pudín y poner las fresas y el pudín unos 30 minutos más en la nevera.
- armar sus capas y Voilà! ¡Has hecho una bagatela de fresa!
¡Qué increíble hubiera sido si hubiera agregado una capa de arándanos a la bagatela para obtener una bagatela de bayas rojas, blancas y azules!
¿Se puede hacer bagatela el día anterior?
Técnicamente, puedes hacer una bagatela el día anterior, pero esta receta está en su mejor momento entre 4 y 24 horas. así que planifique su preparación en consecuencia. (Esta pequeña receta durará de 3 a 4 días en la nevera. Todavía tendrá un gran sabor, pero cuanto más viejo se vuelve, más flojo se vuelve la pequeñez a medida que las fresas comienzan a ablandarse más. (El azúcar es un conservante natural y al macerar las fresas, no solo intensifica los sabores de la baya, sino que también ayuda a prolongar la vida útil de las bayas.)
¿Qué tan bueno se ve? Las fresas dulces, el budín cremoso y el bizcocho realmente se unen y gritan exquisitez en esta receta súper fácil de frutillas de fresa. Dicen que una foto puede decir 1000 palabras, y no creo que pueda decir más de lo que la foto de abajo, jajaja. Tienes que hacer esta receta insignificante en tu próxima oportunidad.
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Descripción
Las fresas dulces, el pudín cremoso y el pastel de chocolate, y el pastel de chocolate, pastel de carne realmente se unen y gritan delicias en esta receta de frutilla súper fácil. Este postre de fresa será un éxito completo con todos sus invitados!
Ingredientes
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- 32 oz (2 lbs contenedor) de fresas frescas
- 16 oz contenedor de pastel de mantequilla, cortada en cubos
- 1.5 oz paquete de pudín instantáneo de vainilla (el uno con 6 porciones)
- 3 tazas de leche (para el pudín)
- 8 oz bañera de Cool Whip
- 1/2 taza de azúcar
Instrucciones
- Añadir el azúcar a las fresas y revuelva para cubrir. Dejar reposar en la nevera durante 30 minutos, tirando al menos una o dos veces más..
- Prepare el budín como se indica. Incorpora suavemente el látigo frío. Dejar a un lado en la nevera, hasta que sea necesario.
- Después de las fresas se han sentado con el azúcar durante al menos 30 minutos, colar el jarabe de azúcar de la fresa en un recipiente con un vertible labio. (De esa manera no desperdiciarás nada de ese dulce jarabe de fresa.)
- Coloque los ingredientes en el bol de bagatelas en este orden: 1/3 de pastel de libra, luego vierta 1/3 de jarabe de fresa sobre el pastel de libra, 1/3 de la mezcla de pudín y luego 2/5 de fresas. Repita estas capas dos veces más, la capa final de fresas debe ser ligeramente menor. (1/5 versos de los 2/5 utilizados en capas anteriores)
- Refrigere la bagatela de fresa durante al menos 2 horas antes de servir. ¡Que lo disfrutes!