Una de las mejores cosas de unas vacaciones en la playa, aparte del sol, el surf y las hamacas, es la oportunidad de beber cantidades de agua de coco. Siempre hemos sabido que este refresco natural es bueno para nosotros, pero ahora, incluso los más brillantes de Hollywood han entrado en el acto, con Matthew McConaughey y Demi Moore recientemente se unieron a la estrella pop Madonna en la compra de acciones de una marca de agua de coco con sede en Estados Unidos.
En este momento, de hecho, el agua de coco está recibiendo muy buena prensa, siendo promocionada como una bebida casi ‘milagrosa’. Aquí también, cada vez más personas optan por este refresco natural. «Si no lo prescribimos, la gente lo pide. Beber agua de coco se ha convertido en algo elegante», dice Indu Jain, dietista con sede en Delhi.
El agua starCoconut para perder peso se encuentra en la mayoría de los planes de dieta porque es la bebida ideal para perder peso. Es más baja en calorías que cualquier otra bebida, excepto el agua y el nimboo pani salado. Eso también lo convierte en un calmante perfecto para la sed. «El agua de coco no es libre de calorías, pero tiene calorías insignificantes: 100 ml tienen 17 kcal», explica Jyoti Arora, jefe de equipo de nutrición y dietética del Instituto de Salud Artemis de Gurgaon. «En comparación, nimboo pani embotellado tiene de 40 a 50 kcal en 100 ml, mientras que las bebidas gaseosas de naranja tienen de 100 kcal en 150 ml.»
Dice Honey Khanna, dietista de Max Healthcare, » El agua de coco es alta en potasio. Las personas con problemas de peso sufren de retención de agua, lo que ocurre porque el sodio en el cuerpo almacena agua. El potasio elimina el exceso de agua.»Aparte de esto, algunos médicos creen que la capacidad del agua de coco para mantener un equilibrio en el cuerpo ayuda a acelerar el metabolismo.
El agua de coco transparente también es un bálsamo para el estómago. «Es natural y fácil de digerir. Por lo tanto, antes de poner a los pacientes en alimentos sólidos después de la cirugía, les damos agua de coco», dice Jyoti Arora. «También tiene una buena cantidad de electrolitos, vitaminas, minerales y cloruros.»
También es adecuado para personas que sufren de acidez y acidez estomacal. Arora dice: «El nivel ácido de pH en el cuerpo se vuelve alcalino cuando bebes agua de coco y por eso es bueno para la acidez.»El agua de coco también se recomienda para las personas que han perdido líquidos corporales después de vómitos o diarrea, y es una panacea contra el estreñimiento, dice la Dra. Shilpa Thakur, dietista jefe del Instituto Asiático de Ciencias Médicas. «Contiene ácido láurico y no contiene colesterol ni grasas, por lo que también ayuda a curar el hígado, especialmente en casos de ictericia», dice.
Aparte de esto, el agua de coco es antibacteriana y antiviral, y puede ayudar a eliminar toxinas del cuerpo, explica Jyoti Arora. Los estudios también han demostrado que el agua de coco puede ayudar a descomponer los cálculos renales pequeños y eliminarlos del cuerpo. «También es bueno para la función renal. Los electrolitos que ayudan a estabilizar la presión arterial y ya es 99% libre de grasa, es bueno para el corazón,» dice el Dr. Thakur.
Pero no tienes que sufrir de ninguna dolencia para disfrutar de esta bebida fresca. Es un gran repaso, dice Honey Khanna. «Aunque no es muy alto en calorías y, por lo tanto, no le da mucha energía, rehidrata el cuerpo y es una bebida isotónica natural.»Lo que la convierte en una excelente bebida de verano, agrega. «Contiene pequeñas cantidades de micronutrientes. Estos ayudan a aumentar la inmunidad en el cuerpo en pequeña medida y ayudan a desintoxicar el cuerpo.»
No apto para…
Si tiene algún tipo de disfunción renal, no debe beber agua de coco a menos que su médico se la recete específicamente.
Según los expertos, esto se debe a que los niveles de potasio en el cuerpo aumentan cuando los riñones no funcionan correctamente. Dado que el agua de coco ya es alta en potasio, no se recomienda.
Tenga en cuenta que, aunque el agua de coco es baja en calorías, no está completamente libre de calorías. Por lo tanto, si padece diabetes, asegúrese de beberla solo con moderación.