El jugo de arándano es probablemente uno de los jugos de frutas más olvidados del mercado. Si bien no es un sabor que todas las personas prefieren, proporciona algunos de los mejores beneficios potenciales. La más conocida es la prevención de Infecciones del Tracto Urinario. Según el Médico de Familia Estadounidense, la dosis para la prevención de infecciones urinarias se recomienda en o alrededor de 8 onzas de jugo de arándano puro sin azúcar tres veces al día.
Y para aquellos de ustedes que podrían estar buscando obtener algunos de los beneficios del jugo de arándano, pero no quieren beberlo, incluso hay píldoras convenientes que pueden tomar.
Mientras que esta investigación ha dado resultados en su mayoría correctos, otras aún están en proceso de elaboración. Estudios recientes se han centrado en el uso de arándanos para prevenir las úlceras causadas por la bacteria Helicobacter Pylori. Se cree que así como el compuesto en el arándano se cree que previene la unión de las bacterias que causan las infecciones urinarias, lo mismo puede ser posible para las úlceras. De los estudios que se han realizado, hay resultados significativos, pero se cree firmemente que se necesitan más ensayos.
En un estudio aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo de 2005, 189 sujetos que tenían H. Pylori bebieron dos cajas de jugo de 250 mililitros al día. Al final de un período de 90 días, el H. Pylori se eliminó en tres veces más sujetos que recibieron el jugo de arándano que los sujetos que recibieron el placebo.
Mientras tanto, se están probando beneficios similares con la enfermedad periodontal. Un estudio realizado en la Universidad de Rochester dirigido por el biólogo oral Hyun Koo en 2005, descubrió que los rasgos del arándano que previenen las infecciones urinarias también podrían ser válidos para prevenir las caries. En un comunicado, Koo dijo: «Los científicos creen que una de las principales formas en que los arándanos rojos previenen las infecciones del tracto urinario es inhibiendo la adherencia de patógenos en la superficie de la vejiga. Tal vez lo mismo es cierto en la boca, donde las bacterias usan moléculas de adhesión para aferrarse a los dientes».
Otro beneficio menos conocido del jugo de arándano es que se puede usar como un laxante natural suave. Se entiende cuando se consume en grandes cantidades para inducir malestar estomacal y diarrea, por lo que se debe evitar la indulgencia excesiva. Teniendo en cuenta esta información, como con cualquier adición a su dieta, es esencial considerar qué marca se adapta mejor a sus necesidades.
Para recibir la mejor dosis de arándano, debe buscar marcas que contengan fruta fresca y no estén azucaradas. Por esta misma razón, debe evitar los cócteles de frutas. Aunque pueden sonar mejor cuando se trata de sabor, el exceso de frutas no será suficiente para contener otros beneficios y siempre incluirá más azúcar. Considere qué factores de jugo o concentrado serían los más beneficiosos para usted o consulte a un médico.
Aquí están algunas de las marcas más valoradas y algunas de sus mejores cualidades.
- Arándano Puro Sin Azúcar en Aerosol Oceánico. Este jugo listo para beber está lleno de más de 900 arándanos por botella y contiene 60 calorías por porción. Tiene 9 gramos de azúcar, ninguno de los cuales se agrega. También carece de conservantes, sabores artificiales y OGM. La mayoría de los consumidores recomiendan diluirlo con la cantidad de agua que prefiera al gusto.
- Jugo de Arándano Puro Lakewood. Este producto contiene 3 libras de arándanos en cada botella y contiene 80 calorías por porción. Tiene 11 gramos de azúcar, así como vitaminas E y C. También es orgánico, Kosher, sin Ogm y sin gluten. Se recomiendan alrededor de 3 a 4 onzas diarias y se pueden diluir con 6 a 8 onzas líquidas de agua.
- Concentrado de Jugo de Arándano sin azúcar de Life Tree. Este concentrado de jugo puro está delirando y se recomienda a 8 cucharaditas diarias. Se sirve mejor diluido y endulzado al gusto; alrededor de 5 partes de agua por 1 parte de jugo. No contiene conservantes, ingredientes artificiales y solo 11 gramos de azúcares naturales.
- Concentrado de Jugo de Arándanos de Salud Dinámica. Este concentrado es otro jugo similar a un jarabe que se diluye mejor con agua y azúcar al gusto. Se recomiendan dos cucharadas al día, con 85 calorías y 21 gramos de azúcar. Es vegano, sin gluten y no contiene colorantes, sabores ni conservantes artificiales.
- Solo Concentrado de Arándanos Orgánicos Naturales. Este producto requiere que lo que se agregue sea potable; 3 partes de agua y 1 parte de concentrado. Contiene 58 calorías por porción, 15 gramos de azúcar, así como vitaminas A y C. No contiene gluten y no contiene conservantes ni azúcares añadidos.
En resumen, el jugo de arándano se puede usar para el estreñimiento y otros beneficios potenciales para la salud. Los estudios han demostrado que hay muchas buenas razones para beber jugo de arándano; y casi ninguna razón para no disfrutar al menos de un vaso al día. La próxima vez que salga a la tienda de comestibles, asegúrese de tomar una botella de jugo de arándano 100% para su disfrute y el bienestar de su cuerpo.