Esta receta de Brownie de Chocolate blanco es una de mis favoritas. ¡Es perfectamente masticable y suave con un increíble sabor a chocolate blanco mantecoso!
A veces tienes uno de esos días en los que la gente es súper molesta.
No a nadie específico. Sólo los humanos en general.
Como, hey señora en el supermarket…it no es mi culpa que el escáner de tarjetas de crédito se rompiera en mi turno. ¡NO ES MI TARJETA! Quiero decir, trato de pagar todas mis cuentas a tiempo. Caray. ¿Y conoces a la gente que en realidad rechaza su tarjeta? ¿Y cómo culpan al escáner de tarjetas cuando no pasa y se molestan con el cajero y excusan y hablan de tiras magnéticas y números de pin incorrectos? Sí, yo no. Hoy no.
Así que retroceda un poco, señora, y deje de ser tan crítica mientras cambia de peso de manera molesta desde el pie derecho a la izquierda, de espaldas a la derecha, y suspira en voz alta y habla con su hijo sobre «la persona frente a usted que su TARJETA NO FUNCIONA», porque es un poco tonta.
O, hey, chico en el consultorio del médico que obviamente está enfermo assume Solo asumo que estás enfermo debido a las generosas cantidades de mocos que salen de tu nariz y toda la tos, y el hecho de que estás en el consultorio de un médico maybe ¿tal vez aléjate de mí? Quiero decir, los niños son geniales y todo eso, pero los niños mocosos que no comparten un apellido conmigo no son lo mío.
Y hey adolescente know sé que piensas que eres bastante increíble en este momento con tu atención y tus mensajes de texto todo el tiempo, pero mirarás fotos de ti mismo en 10 años y estarás como, ohmahgah, no puedo creer que en realidad me vestí y actué así. Confía en mí, lo sé. Yo era tú cuando tenía 16 años.
Ok, todos fueron muy específicos. Disculpame por eso.
Pero sí, la raza humana y yo no somos mejores amigas hoy en día. Tal vez mañana. Sólo si todos dejan de ser molestos.
Quiero decir, no TÚ, por supuesto’m estoy hablando de todos los demás.
Así que cuando la gente es súper molesta, me gusta comer emocionalmente. Me hace sentir mejor durante 3 segundos y luego vuelvo a odiar a la gente.
Pero esos 3 segundos son grandiosos. Especialmente si tienen que ver con estos brownies.
Porque estos brownies son increíbles. Y por favor, no seas tan «persona molesta» y dime que en realidad no son brownies porque no hay chocolate. Sí, no, claro.
Estos tienen chocolate blanco y son brownies.
Porque son Brownies de Chocolate Blanco.
lo siento.
Así que de todos modos, hacen de estas.
Realmente. Ve a hacerlos. Me perdonarás por estar de tan mal humor.
Derretir un poco de mantequilla y chocolate blanco juntos…
Trate de despertar lo mejor que pueda…que no combinan por completo, pero darle su mejor tiro…
a Continuación, mezclar el resto de los ingredientes…el azúcar, los huevos, la vainilla…y, a continuación, añadir en su derretido el chocolate blanco…finalmente terminar con un poco de harina y el polvo de hornear y la sal…
a Continuación, usted debe agregar más chips blancos…realmente.
despertar y esparciendo la mezcla en un 9×9.
Cuando estén cocidos, se verán así
Quiero decir
Y si te sientes como un buen chico, incluso podrías rociar un poco más de chocolate blanco por encima.
Lo hice.
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Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de chispas de chocolate blanco, divididas
- 5 Cucharadas de mantequilla
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar granulada
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 taza de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350°
- Rocíe una sartén de 9×9 con aerosol para hornear
- En una cacerola mediana combine la mantequilla y 3/4 de taza de chispas de chocolate blanco. Derrita a fuego lento, revolviendo con frecuencia para evitar que se queme. Cuando el chocolate blanco esté recién derretido, retírelo del fuego y revuelva con un tenedor o batidor, incorporándolos lo más posible. La mantequilla se separará del chocolate blanco, así que hazlo lo mejor que puedas.En un tazón para mezclar, combine el azúcar, los huevos y la vainilla, batiendo hasta que quede suave. Vierta la mezcla de chocolate blanco y continúe batiendo hasta que esté suave y combinada.
- Añadir la harina, el polvo de hornear y la sal y remover hasta que se incorpore.
- Finalmente agregue las 3/4 de taza restantes de chispas de chocolate blanco.
- Extender en una sartén preparada y hornear durante 20-25 minutos hasta que cuaje.
- Retirar y dejar enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.
Notas:
adaptada a partir de la Grasa de la Bruja de Brownies