Las hamburguesas a base de plantas se han vuelto cada vez más populares en los últimos años a medida que más personas disfrutan de los lunes sin carne o se vuelven completamente veganas y vegetarianas.
Ahora, una de las cadenas de comida rápida más grandes del país se está subiendo al vagón de hamburguesas sin carne y ofrecerá una hamburguesa vegetariana en restaurantes de todo el país.
A partir del 8 de agosto, Burger King estará sirviendo su Whopper Imposible a los clientes de costa a costa.
Burger King comenzó a probar la versión sin carne de su famoso Whopper en St.Louis, Missouri, en abril. Luego se extendió a otras ciudades de prueba, como San Francisco, Las Vegas, Miami, Baltimore y Columbus, Georgia.
«Estamos muy emocionados de poder ofrecer nuestro nuevo Impossible Whopper a nuestros huéspedes en todo el país a un precio inmejorable por un tiempo limitado», dijo Chris Finazzo, presidente de Burger King Norteamérica, en un comunicado. «Desde que lanzamos nuestros estudios de mercado en San Louis en abril, y más tarde en otros seis mercados de todo el país, hemos escuchado excelentes comentarios y sabemos que the Impossible Whopper atrae tanto a los huéspedes actuales que ya son grandes fanáticos del sándwich Whopper, como a los nuevos huéspedes que están entusiasmados con esta nueva opción.»
La empanada a la brasa se sirve con todos los ingredientes habituales como tomates en rodajas, cebollas, lechuga, salsa de tomate y encurtidos. Dado que el sándwich utiliza una mayonesa a base de huevo, no es vegano.
La empanada en sí está hecha de la mezcla de hamburguesas distintiva de Impossible Foods, que incluye proteína de soja, proteína de patata, aceite de coco, aceite de girasol, sal, levadura y una variedad de agentes emulsionantes. El ingrediente clave, no tan secreto, es heme, una molécula rica en hierro que le da a las hamburguesas imposibles un sabor carnoso.
Pero, ¿cómo sabe realmente?
El viernes, los presentadores de TODAY probaron la nueva hamburguesa y todos se sorprendieron felizmente.
«Me encanta un buen Whopper», dijo Willie Geist, presentador del domingo de HOY, » y esto sabe muy similar.»
» ¡Esto es delicioso!»Exclamó Sheinelle Jones.
Mientras que las anclas podían decir que la empanada no era exactamente carne de res, disfrutaron del sabor y la textura» a la parrilla a la llama». Savannah Guthrie hizo la pregunta en la mente de muchas personas mientras contemplaban opciones sin carne: ¿Es realmente mejor para ti? La respuesta es un poco complicada.
Un Whopper tradicional tiene 660 calorías, 40 gramos de grasa (12 de los cuales están saturados) y 28 gramos de proteína. El Whopper imposible tiene 630 calorías, 34 gramos de grasa (11 saturadas) y 25 gramos de proteína, por lo que es bastante similar desde un punto de vista nutricional macro. Sin embargo, el Whopper Imposible tiene 58 gramos de carbohidratos a los 49 del Whopper tradicional. También tiene más sodio. Sin embargo, si está evitando la carne por razones éticas o ambientales, es bueno tener una opción.
Si realmente quieres probar el nuevo Impossible Whopper pero no quieres salir de casa, DoorDash te lo hará más fácil en las próximas semanas.
Burger King se asociará con el servicio de entrega de comidas de terceros del 8 de agosto al 1 de septiembre. Simplemente use el código IMPOSIBLE en la caja para disfrutar de un Whopper imposible, más una hamburguesa Whopper original por solo 7 7.
Si bien esto podría no ser una oferta ideal para dos comensales vegetarianos, podría ser un experimento divertido para los carnívoros para ver si realmente pueden saborear la diferencia. (Probablemente puedas, pero aún así es sabroso.)
La mayoría de la gente está muy emocionada de que el mayor competidor de McDonald’s ahora ofrezca algo que los arcos dorados no tienen.
Burger King dijo HOY que su Impossible Whopper solo estará disponible para una edición limitada, pero no especificará una línea de tiempo exacta.