Por deliciosos que sean, el sabor de los melocotones y nectarinas importados no se puede comparar con las frutas maduras que recoges directamente del árbol de tu propio jardín. Sin embargo, necesitan mucho sol, idealmente en una olla en un patio protegido o entrenados contra una pared soleada.
Los melocotones y las nectarinas florecen y dan fruto en brotes de un año de edad, así que elimine la mayor cantidad posible del crecimiento antiguo.
Cultivo de melocotones y nectarinas
Plantación de melocotones y nectarinas
Los árboles con raíces desnudas deben plantarse en un día templado en cualquier momento de noviembre a marzo. Los árboles cultivados en contenedores pueden entrar en cualquier momento.
Aunque son resistentes en el Reino Unido (aparte del extremo norte), la flor y los frutos jóvenes son vulnerables a las heladas. Cultiva tus árboles contra una pared orientada al sur o al oeste, o en una maceta, que puedes mover a cubierto durante el invierno.
Los melocotones y las nectarinas tolerarán la mayoría de los suelos, pero antes de plantar, excave mucho compost o estiércol de jardín bien podrido. Si tiene tierra arcillosa, mejore el drenaje llenando el fondo del agujero de siembra con escombros. Planta tu árbol para que la parte superior de la bola de raíz quede nivelada con la superficie del suelo y el tallo esté al menos a 20 cm de la pared. Prepara un armazón de cables listo para atar los tallos a medida que crecen.
Para plantar un árbol en una maceta, llene el fondo con grava de guisantes (para mejorar el drenaje y la estabilidad), luego llene con un compost a base de tierra. Deje un espacio entre el compost y la parte superior de la olla para facilitar el riego. Nunca dejes que el compost se seque.
Cómo cuidar su cultivo de melocotón y nectarina
Regar regularmente, especialmente cuando se están formando frutas. En el momento de la floración, espolvoree un fertilizante general, como estiércol de aves de corral granulado, alrededor del árbol. Siga con un mantillo de compost de jardín o estiércol bien podrido.
Aunque los melocotones son autofértiles, puedes fomentar la fructificación polinizando a mano las flores con un cepillo suave y rociándolas con agua. Cuando las frutas son del tamaño de una cereza, diluya a una por racimo.
Cuando las frutas estén hinchadas, aplique un fertilizante líquido con alto contenido de potasa, como pienso de tomate, una vez a la semana.
Después de la cosecha viene la poda. Los melocotones y las nectarinas florecen y dan fruto en brotes de un año de edad, por lo que elimina la mayor cantidad posible del crecimiento antiguo. Corta un tallo de fruta hasta donde haya crecido un nuevo brote, luego ata el nuevo crecimiento como reemplazo.
Cómo cosechar melocotones y nectarinas
Las frutas de melocotón y nectarina están maduras cuando tienen color y se sienten ligeramente suaves. Deben salir de la rama con un suave giro.
¿Cómo almacenar los melocotones y las nectarinas
Melocotones y nectarinas se rompen fácilmente y no se almacenan bien. Puede congelar melocotones y nectarinas, pero cuando se descongelan deben usarse para cocinar.
Preparación y usos
Delicioso comido crudo, añadido a ensaladas de frutas o escalfado en vino con un poco de azúcar.
Melocotones y nectarinas: resolución de problemas
Control de áfidos y ácaros rojos con un jabón insecticida. El rizo de hoja de melocotón es un hongo que afecta a las hojas emergentes en primavera. Causa ampollas rojas y distorsión. Cubrir los árboles con polietileno a finales del invierno y principios de la primavera evitará que las salpicaduras de lluvia propaguen la infección.
Melocotones versus nectarinas
Ambas frutas tienen necesidades de crecimiento idénticas, pero los melocotones de piel difusa son ligeramente más resistentes que sus relaciones de piel más suave. Las nectarinas crecen mejor cuando están entrenadas contra una pared o cerca cálida, en una posición soleada y protegida.
Great peach and nectarine varieties to grow
Peaches
- ‘Avalon Pride’ – pink flowers and juicy fruits from early August. Se dice que es resistente a la enfermedad del rizo de las hojas
- ‘Duke of York – – las frutas de piel roja y carne amarilla maduran a principios de verano
- ‘Peregrine – – cultivos pesados de deliciosas frutas con piel roja y carne blanca, a mediados de agosto. Nectarinas resistentes al moho
Nectarinas
- ‘Lord Napier’ – frutas grandes de color carmesí con carne blanca dulce y jugosa, maduran a principios de agosto
- ‘Piña’-frutas grandes de color naranja con carne amarilla, recogen a principios de septiembre
Lo pequeño es hermoso
- Las frutas enanas de ‘Terraza’, como el melocotón ‘Ámbar de terraza’ y el ‘Rubí de terraza’, son ideales para cultivar en macetas. Son compactos y de crecimiento lento, por lo que son ideales para personas con espacio limitado