La papaya es una fruta deliciosa, y es buena para nuestra salud porque es una fruta fibrosa que contiene vitaminas A, C y K y está repleta de antioxidantes. Lo más importante es que apoya nuestro sistema de inmunidad.
Se utiliza para muchas recetas. Sobre todo se utiliza después de madurar. Si quieres probar una buena papaya, tienes que llevar la papaya a madurar en el árbol. Pero la mayoría de nosotros no tenemos esa oportunidad. Por lo general, obtenemos papayas de puestos de fruta o supermercados. Así que aquí te contamos cómo elegir una buena papaya para tus diferentes recetas.
Si desea comprar papaya para comer hoy, seleccione una de color amarillo. La gama de colores de la papaya madura es de amarillo a naranja amarillento. Si compra una papaya de mitad verde y mitad amarilla, estará lista para comer en dos o tres días. Si hueles cerca del escalón, debe tener un aroma dulce y tenue. Por favor, no escojas papayas con olores desagradables y fuertes porque tal vez sobre-maduren. Y también, puede identificar papayas inmaduras si no tienen olor. Tenga cuidado, las papayas inmaduras son malas para las mujeres embarazadas.
Tal vez desee usar papayas en dos o tres días después de la compra. En estas situaciones, debe seguir algunos otros métodos para recoger papayas. Y aquí hay algunos otros consejos que debe seguir al comprar papayas.
1.Cómo seleccionar una buena papaya presionando la piel
Presionar es una excelente manera de elegir frutas maduras. Cuando escojas una papaya, presiónala suavemente con los dedos si cede a la presión, y luego madura. Pero ten cuidado. Si se siente suave al presionar, entonces está sobre madurado y la piel está cerca del paso, también dulce y carne. Evite si hay daños y manchas blandas en la piel. Si desea comerlo después de cuatro o cinco días, es mejor comprar papaya sin madurar que sea dura al prensarla. Los asiáticos usan papayas inmaduras para hacer diferentes ensaladas y curry.
2.Cómo escoger las papayas examinando el color
Hay diferentes tipos de papayas. Salida del sol, papaya de fresa, papaya sola, mara del, etc. pero es difícil identificar estas variedades en el supermercado de allí. Podemos verlos como papayas de color naranja amarillento y papaya verde. Aquí estamos hablando de las de color naranja amarillento porque la gente usa este tipo de papayas verdes. De nuevo, el tipo amarillento se puede clasificar en 2 grupos: papaya roja y papaya amarilla.La papaya roja es amarilla cuando madura después de cortar la fruta. Se puede ver su carne en color naranja / rojo.Las papayas maduras amarillas son de color amarillo / naranja. Después de cortarlo, puede ver que la carne es de color amarillo/naranja.Si desea usar la papaya dos o tres días después de la compra, debe seleccionar una papaya de color medio verde y medio amarillo.
3.cómo seleccionar papayas examinando el tallo y la base de la misma
Cuando considera el extremo donde estaba el tallo, debe haber un color amarillo si es de color verde, entonces es inmaduro.Si ves moho en la base, evítalos. Al comprobar el olor de la papaya, compruebe el olor de la parte inferior. Si la estación no tiene ningún olor, entonces su compra sin madurar si tiene una fragancia suave y dulce. Evítelo si el olor es desagradable o intenso.
4.Cómo madurar papaya en casa
Si no ha encontrado papaya madura, puede obtener papaya sin madurar y madurar en casa. Le ayuda a tomarlo en el momento adecuado para comer.Si hay papayas verdes, puedes marcarlas con un cuchillo. Tenga cuidado de penetrar la cuchilla afilada a través de la piel. Así, dibuja unas cuatro líneas de punta a punta.Ponga la papaya en una bolsa de papel marrón con un plátano o con una manzana. Aumenta el proceso de rasgado.Manténgalos en una superficie plana a temperatura ambiente, pero no los mantenga bajo la luz solar directa. Este proceso le ayudará a madurar las papayas en dos-tres días.Si quieres ralentizar el proceso de maduración y tener papayas maduras, guárdalas en el refrigerador.
5.Cómo mantener las papayas maduras durante mucho tiempo
Hay una manera de mantener las papayas maduras durante aproximadamente dos o tres semanas. Pero hay que cortar las papayas en trozos. Esta es la manera de hacerlo.Primero, tienes que lavar la papaya de agua fría. A continuación, retire la piel externa con un cuchillo y colóquela en una tabla de cortar y córtela por la mitad. Después de eso, retire las semillas negras y corte la carne en trozos y guárdelos en una bandeja para hornear. Luego congélalos durante aproximadamente horas. Después de eso, saque las secciones congeladas y guárdelas en un recipiente sellado y vuelva a colocarlas en el congelador. Al hacer el método, puede detener el proceso de rasgado, además de ser blando. Y también, ayuda a evitar el cambio de sabor.
¿Por qué no vemos semillas en algunas papayas?
Hay algunas variedades de papaya, y no tienen semillas, y también algunos tipos no tienen semillas porque no han polinizado. De todos modos, más grande la papaya, entonces tiene más semillas.
¿Cuál es el mejor momento para recoger papaya de los árboles de papaya?
Hay varias etapas de rip papayas. Por lo tanto, debe tratar de identificar el mejor momento para recoger papayas. De lo contrario, afectará el sabor de la fruta.Ahora sabemos si la papaya está madura o no. Podemos madurar en casa. Pero si tratamos de madurar mientras estamos en el árbol, podemos aumentar las papayas porque el contenido de azúcar está creciendo al dejarlas madurar naturalmente en el árbol.
Pero es difícil proteger las papayas maduras de los animales. Por lo tanto, debemos tratar de elegirlo antes de que decidan lograrlo.Por lo tanto, la mejor etapa para recoger las papayas es cuando es mitad mano verde mitad amarilla. Después de recoger en esta condición, podemos madurar al siguiente nivel en casa a temperatura ambiente siguiendo los consejos anteriores.También, tenga cuidado al recoger papayas de árboles. trate de recogerlos sin dañar la piel; de lo contrario, las partes dañadas se volverán demasiado blandas. Luego tenemos que quitar estas partes cuando estamos comiendo porque tienen un sabor demasiado maduro.
así que creemos que ahora has aprendido a recoger las papayas correctamente de acuerdo a tus necesidades
Por fin, nos gusta decir dale un squish de lima a la papaya. Le proporcionará un nuevo sabor. Si nunca ha probado las papayas, no agregue nada, solo cómalo solo.