Ni siquiera sé qué decir.
Este batida feta es por sí sola un cambio de mi vida. Y quiero decir, como realmente cambiar mi vida, de maneras que incluyen consumir porciones (muy pequeñas) de verduras junto con él porque es así de bueno. No como en el estilo de cuando tenía 12 años, estaba fuera de lo Limitado, Demasiado en menta y azul marino, con falda a cuadros plisada, siendo un»modelo». Eso no me llevó a ninguna parte. Afortunadamente.
Durante semanas estuve inflado con la idea de queso feta batido. No tengo ni idea de por qué; no se dónde lo vi, leí sobre él o oí hablar de él, pero ciertamente nunca lo probé y no estaba realmente seguro de que fuera una cosa. Gracias a Dios que existe.
¿Sabes de dónde creo que vino el pensamiento? El queso feta desmenuzado es un dolor. Quiero decir, es un dolor delicioso, pero es tan, bueno, desmenuzable que si está dentro de una pita o encima de una pizza, se desprende de inmediato. Las migajas se desmoronan en migajas aún más pequeñas. Incluso en una ensalada, es casi imposible apuñalar cada pequeño trozo de queso feta con un tenedor y ¿quién se va a comer una ensalada con una cuchara? Exactamente.
Introduzca queso feta batido. OMG. Es, en dos palabras, alucinante.
Como se puede ver claramente, yo untado en pan tostado. Si estoy siendo honesto, esta es la forma en que comí casi todo el lote. Tan simple. Tan cremoso y fabuloso! No puedo soportarlo. Ugh. Y mucho sabor.
intenté la receta de tres maneras diferentes: con queso crema regular, crema de queso y yogur griego. El queso de crema batida ganó fácilmente. Tal vez soy un tonto para cualquier cosa azotada, pero bueno. Es que yes sí.
tal vez mi cosa favorita sobre todo este lío es que puedes sabor de ella de cualquier manera que te gusta. Con solo estos dos ingredientes, sabe a queso feta cremoso. El mío no necesitaba ningún condimento adicional, pero haz la llamada. Puedes agregar pimientos rojos asados o una tonelada de hierbas. Incluso podría hacer esta increíble inmersión en una versión batida, que definitivamente está en la parte superior de mi lista de tareas pendientes. Puedes agregarlo a una ensalada o sopa, diablos, incluso untarlo en una pizza o usarlo como hummus. Y la mejor parte es que justo después de azotar? Es un poco cálido y súper untable. Pero es igual de genial salir de la nevera también.
Bien. Lo que realmente estoy tratando de decir es que tu miércoles debería ser consumido por esta actividad. Lávate el queso feta.
Cómo hacer Batida Feta
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Ingredientes
- 8 onzas de queso feta, desmenuzado y a temperatura ambiente
- 3 onzas de queso crema batida, a temperatura ambiente
Instrucciones
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Agregar feta desmenuzado a un procesador de alimentos y mezcle hasta que pequeñas migajas quedan. Agregue el queso crema y el puré durante 4-5 minutos, raspando los lados cuando sea necesario, hasta que el queso feta esté súper cremoso. Servir como se desee.
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I encabezó la mía con tomates asados, hierbas frescas y aceite de ajo asado.
Notas
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Látigo es buena.