Nombre Científico: Sorbus aucuparia
Familia: Rosa
Científicos de la Familia: Rosaceae
Cómo crecer Rowan
Rowan bayas son disfrutado especialmente por los tordos y otras grandes aves canoras. Un ave que les gusta mucho es el ala de cera (Bombycilla garrulus).
Se reproduce en Escandinavia, pero, si las bayas de serbal escasean en su tierra natal en invierno, viene en grandes bandadas al Reino Unido e Irlanda para alimentarse de serbal y algunas otras frutas, especialmente rojas. Puede comer dos o tres veces su propio peso corporal en un día.
Aucuparia significa «captura de aves». El serbal se usó en el pasado para crear la cal para aves utilizada en la desafortunada práctica de atrapar pájaros cantores para comer.
Las bayas de serbal son apreciadas especialmente por los zorzales y otros pájaros cantores más grandes. Un ave que les gusta mucho es el ala de cera (Bombycilla garrulus). Se reproduce en Escandinavia, pero, si las bayas de serbal escasean en su tierra natal en invierno, viene en grandes bandadas al Reino Unido e Irlanda para alimentarse de serbal y algunas otras frutas, especialmente rojas. Puede comer dos o tres veces su propio peso corporal en un día.
Shield-bugs también saborea sus bayas. Incluso son comestibles para los seres humanos, son ricos en vitamina C, pero las personas deben tener cuidado de comerla cruda en grandes cantidades, ya que contiene ácido parasórbico, que es ligeramente tóxico, pero se descompone en un compuesto no venenoso cuando se cocina.
Hojas
Las hojas se componen de 6-8 pares de pequeñas hojuelas, cada una de 3-6 cm de largo y dentadas en los bordes.
Suelen ser lampiños, de color verde oscuro por encima y de color verde grisáceo por debajo. El prospecto en la punta nunca es más grande que el resto. Las hojas se vuelven amarillas y rojas en otoño y a menudo permanecen en el árbol hasta noviembre.
Flores
Las cabezas de flores son de color blanco cremoso. Cada flor tiene 5 pétalos, como las flores de otros miembros de la familia de las rosas. Están dispuestas en racimos planos y ramificados de unos 10 cm de ancho, por lo general.
Las flores aparecen de Mayo a junio. Tienen un olor muy distintivo que atrae moscas, escarabajos y abejas. Estos ayudan a transferir el polen de una flor a otra.
Frutas
las Frutas son casi redondas, carnosas, los frutos rojos, de hasta 10 mm de ancho. Son de color naranja al principio, con carne amarilla.
Maduran en septiembre y cada una tiene entre 2 y 8 semillas (generalmente 3 o 4). Cada fruto tiene una pequeña «estrella» en el centro que es un remanente del cáliz y nos recuerda que pertenece a la misma familia que la rosa perro.
Las semillas son dispersadas por las aves, es por eso que a veces encontramos los llamados «rowans voladores» en lugares inalcanzables, por ejemplo. en la copa de otro árbol, como el roble.
de la Corteza
La corteza es lisa, brillante y de color gris. Las ramitas de invierno son grises con brotes peludos (especialmente cuando son jóvenes). La madera es densa, dura y de color marrón pálido. Se utiliza para torneado, tallado y es bueno para leña.
Junto con el tejo, se usaba en la Edad Media para hacer arcos.
Hábitat
Rowan es un árbol de hoja caduca. Es muy resistente a las heladas, resistente al viento y tiene raíces profundas, por lo que puede crecer incluso en grietas rocosas. Tolera el suelo pobre, delgado y ácido.
El serbal también coloniza el suelo desnudo junto con el abedul y crece a mayor altitud que la mayoría de los otros árboles caducifolios. A diferencia del abedul suave, no forma bosques por sí solo y no puede tolerar sitios inundados.
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