Cómo pedir Bebidas en el Bar Sin Avergonzarse

Reciente Video

G/O Media puede recibir una comisión

Si aún te preocupa parecer tonto, Thrillist for Yahoo tiene una lista de algunas de las preguntas más estúpidas que no deberías hacerle a un camarero. Aprende las respuestas con antelación y no tendrás que preocuparte por ello. Aquí hay algunos en su lista:

• ¿Por qué mi vaso no está lleno? Si es vino, no estará lleno. Como dicen, » Porque el único lugar donde vas a ver una copa llena de vino es en manos de Tyrion Lannister.»
• ¿Qué es bueno aquí? «Esto implica que, aparte de sus ponches de ron especiales, todo lo demás sabe a mediocridad», dice Thrillist. Tal vez sea mejor preguntar cuál es su bebida más popular o qué recomendarían. Algunos camareros pueden hacerte lo que sea más fácil, pero es una pregunta bastante justa.
• ¿Qué es barato? Las bebidas pueden ser muy caras, por lo que esta es una preocupación válida, pero si no quieres avergonzarte, una pregunta mejor podría ser «¿tienes alguna oferta especial?»

El vino también puede ser complicado de pedir, y si el precio es su mayor preocupación, esto es lo que Wine.com Gwendolyn Osborn nos dijo:

» Levanta el menú y di que estás ‘buscando una botella similar a esta’ y apunta al precio en lugar del vino. Sneaky, ¿verdad? El sumiller debe captar esa señal y recomendar vinos en ese rango de precios. Nota la palabra ‘debería’.'»

Dicho esto, tampoco hay nada de malo en mencionar un rango de precios.

Aprender algo de la barra de lingo

Usted no debe tener miedo de hacer preguntas, pero no hace daño a aprender algunos conceptos básicos de la barra de vocabulario, ya sea. De esa manera, cuando el camarero o camarero te pregunte si quieres tu bebida «con hielo», sabrás que en realidad no te está preguntando si quieres grava en tu bebida.

BarsandBartending.com tiene una lista completa de jerga de barman común, que incluye:

• En las rocas: Con hielo. Hacia arriba es sin hielo.
• Cuidada: Una bebida servida a temperatura ambiente, sin hielo. «Si alguien pide un whisky solo, está pidiendo un trago directamente de la botella.»
• Sucio: Si quieres mucho jugo de oliva en tu martini, pide uno realmente sucio. «Agregar jugo de oliva a un martini lo convierte en un Martini sucio. Cuanto más jugo de oliva, más sucio es el martini.»
• Bebida de pozo: Cuando pides una bebida de pozo, básicamente le estás diciendo al camarero que no tienes preferencia de qué marca de alcohol quieres, así que simplemente te das la opción más barata. «Una bebida de pozo es una bebida en la que no se menciona ni la marca del licor ni la marca de la mezcla.»
• Atrás: Un vaso pequeño de algo (como agua o un refresco) que acompaña a una bebida.Tirador
• : Un disparo de una a dos onzas destinado a ser consumido de un trago.

Tampoco hace daño hacer un poco de investigación. Si sabe que va a un bar o restaurante con anticipación, puede consultar su lista de vinos, cervezas o cócteles en línea para saber en qué se está metiendo y sentirse más cómodo cuando llegue allí. Vinepair es un recurso divertido para aprender sobre diferentes tipos de licores, Beer Advocate tiene una sección completa en Beer 101, y echa un vistazo a Wine Folly para una guía para principiantes para beber vino.

Adhieren a los conceptos básicos

Hay una gran cantidad de información para tomar en el momento de la investigación, sin embargo. Hay varios tipos diferentes de cervezas para elegir, dependiendo de cómo se fermentan, a qué temperatura se elaboran, etc. Lo mismo con el vino. Los tipos de vino varían según la uva, la región, el método, etc.

Todo es muy interesante, pero en este post, solo estamos tratando de que termines de pedir una bebida. Así que aquí hay algunos conceptos básicos para pedir.

• Sidras: Las sidras se fermentan con levadura como la cerveza, pero se hacen con frutas como el vino. Son buenos si no te gusta el sabor de la cerveza o el vino y suelen ser bastante dulces. Strongbow y Angry Orchard son dos opciones populares que la mayoría de los bares probablemente tendrán en stock. ¿Te gusta la sidra, pero te parece demasiado dulce? Es posible que desee probar una mordedura de serpiente, que es sidra mezclada con cerveza.
• IPAs: Las cervezas India pálidas suelen tener un sabor más «lúpulo» porque están hechas con más lúpulo. Si no estás acostumbrado a ellos, es probable que tengan un sabor bastante intenso y amargo para ti, y mucha gente dice que es un sabor adquirido. Se han vuelto populares con la tendencia de la cerveza artesanal, por lo que dondequiera que vaya, lo más probable es que tengan algunas IPAs decentes que puede pedir. Lagunitas IPA y Sierra Nevada Pale Ale son dos marcas populares.
• Cerveza de trigo: Las cervezas de trigo son más fáciles de beber y, por lo general, no tienen un fuerte sabor a cerveza.»Hefeweizens y witbiers son subtipos de cervezas de trigo y obtienen sus nombres de pequeñas diferencias en la forma en que se elaboran. Las marcas populares incluyen Blue Moon y Allagash White.Merlot: Es uno de los vinos tintos más populares por una razón: es fácil de beber. Como señala Vinepair, los merlots a menudo se describen como «jugosos con sabores de chocolate y cereza.»
• Cabernet sauvignon: Muchos esnobs del vino se resisten al merlot porque es demasiado básico. Prefieren el cabernet porque tiene un sabor más agresivo y envejecido. Si no te gusta el vino, podría ser un gusto adquirido.
• Whisky con soda o gin tonic: Esto es bastante estándar. Obtendrás así whisky con soda o ginebra con agua tónica. La fórmula es básicamente licor + bebida gaseosa. Puedes cambiarlo por casi cualquier alcohol. ¿Prefieres bourbon? Pide un refresco de bourbon. ¿Como Vodka? Pide un vodka con soda. Si quieres una marca de alcohol específica, asegúrate de hacérselo saber, de lo contrario, asumirán que quieres el pozo. Más allá de la soda, también puede pedir su bebida con seltzer, agua carbonatada o agua tónica. La cocina explica las diferencias aquí.
• Martini: Si vas a pedir un martini, prepárate para que el camarero sepa si tienes ginebra o vodka. Tradicionalmente, se hacen con ginebra. También pueden preguntarte si quieres que se seque. Seco solo significa que agregan menos vermut, lo que hace que la bebida sea un poco más amarga. ¿Quieres más vermut? Pídelo «mojado».»Es posible que te pregunten si quieres que se agite en una coctelera o simplemente se agite. Según Business Insider, la mezcla suele dar lugar a una bebida más suave. Eso cubre lo básico, pero tienen más consejos para ordenar martinis aquí.

Si pides una bebida mezclada con alcohol, es posible que te pregunten qué marca quieres. Vinepair tiene un gráfico divertido e interactivo de los licores más populares del mundo, dividido por whisky, vodka, ron, licor, tequila y coñac. También puedes pedirle al camarero o a un amigo cualquier recomendación, o en caso de duda, simplemente dile que estás bien con el pozo, que generalmente es la marca más barata.

Por supuesto, no importa qué bebida pidas, los esnobs siempre se apresuran a decir que no deberías haber pedido eso y sugieren una alternativa. Puedes asentir con la cabeza y sonreír educadamente o tomarlos y probar algo nuevo, nunca sabes lo que te puede gustar.

Pedir un sabor

La forma más sencilla para evitar avergonzar a ti mismo es admitir que no tienen idea de lo que estás haciendo y acaba de pedir una muestra. Realmente no se puede hacer esto con licor, pero la mayoría de los establecimientos le darán una muestra de vino o cerveza.

Esto puede ser más difícil de hacer si el bar está lleno, pero si hay una cerveza que desea probar y su camarero no parece estar muy ocupado, también puede pedir una muestra antes de comprometerse. Muchos restaurantes también le permitirán degustar algo de la carta de vinos. Solo diles: «No se lo que me gusta. ¿Puedo probar la X?»La mayoría de los lugares se acomodarán.

Otra opción es la compra de un vuelo (una forma elegante de decir varias muestras pequeñas de diferentes sabores de la bebida). Muchos bares están haciendo vuelos de todo, desde cervezas artesanales hasta vinos y mimosas. Esta es una excelente manera de probar varias variedades diferentes de una bebida y saber cuál debe pedir en tamaño completo.

Y recuerda: hay cosas peores que el alcohol para ignorar. Sin embargo, si te sientes ansioso o avergonzado en el bar, no intentes ser James Bond: hazlo simple y, si es necesario, solo pregunta.

Esta historia se publicó originalmente el 2/3/17 y se actualizó el 21/6/19 para proporcionar información más completa y actualizada.