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Categorías y clasificación de frutas. – Proveedores y exportadores de Frutas frescas, Verduras y productos agrícolas

Hay varios sistemas de clasificación de frutas, uno simple tiene las siguientes seis categorías principales de frutas:
1/ Bayas:
Frutas pequeñas y jugosas con pieles finas
Altamente perecederas
Algunas bayas incluyen: moras, arándanos, arándanos, frambuesas rojas y negras, fresas y uvas.
2 / Huesos:
Piel exterior que cubre una fruta suave y carnosa
La fruta rodea un solo hueso duro, o hueso, que contiene la semilla
Algunos huesos incluyen: cerezas, albaricoques, nectarinas, melocotones y ciruelas
3/ Núcleo:
Núcleo central que contiene semillas rodeado de una capa gruesa de carne
Algunos núcleos incluyen: manzanas y peras
4/ Cítricos:
Corteza exterior gruesa
Una membrana delgada separa la carne en segmentos
Algunos cítricos incluyen: naranjas, mandarinas, pomelos, kumquats, limones y limas
5/ Melones:
Frutas grandes y jugosas con pieles gruesas y muchas semillas
Algunos melones incluyen: melón cantalupo, casaba, mielada y sandía
6/ Frutas tropicales:Cultivados en climas cálidos y se consideran algo exóticos Disponibles en todo el mundo Algunas frutas tropicales incluyen: aguacates, coco, plátanos, higos, dátiles, guayabas, mangos, papayas, piñas, granadas y kiwi

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