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China Blossom es uno de los establecimientos de comida y bebida más antiguos y populares al norte de Boston. Desde 1960, el restaurante ha servido a los residentes de la zona con cocina asiática tradicional recién preparada de primera calidad en un ambiente relajado inspirado en las variadas regiones de Asia. Miles de personas confían en China Blossom cada semana por sus cómodos comedores, bar completo, instalaciones para eventos privados y servicios de entrega de comida para llevar.
COMIDA PREMIUM & BEBIDA
El éxito de China Blossom durante más de 50 años se ha basado en su compromiso con la comida y bebida premium. El restaurante utiliza solo ingredientes de alta calidad que son frescos y 100% naturales. El menú de más de 200 artículos y el buffet diario se preparan cuidadosamente en casa, y el diverso y experimentado personal de cocina de China Blossom elabora casi todas las ofertas desde cero. Manteniéndose fiel a su filosofía desde el día en que el restaurante comenzó hace más de 50 años, el bar solo tiene licores de primera categoría para ofrecer los mejores cócteles de degustación, incluido el famoso Mai Tai de China Blossom.
LA HISTORIA DE UNA INSTITUCIÓN COMIENZA CON UN SUEÑO AMERICANO
Richard Yee, fundador de China Blossom, nació en China y emigró a los Estados Unidos en 1951 para perseguir el Sueño Americano. El padre y el abuelo de Richard emigraron unos años antes y abrieron un pequeño restaurante para llevar especializado en cocina china en Haverhill, Massachusetts. Cuando Richard llegó a Estados Unidos cuando era adolescente, trabajó en el negocio familiar. Sabía que quería ser restaurador desde una edad temprana y trabajó en todos los trabajos, desde lavaplatos hasta maitre d’ para aprender todos los aspectos del negocio. Pasó un tiempo en Nueva York trabajando en restaurantes desde Manhattan hasta el condado de Westchester para dominar su oficio.
En 1958, Richard fue reclutado por los Estados Unidos. Ejército, donde aprendió lecciones de disciplina y ética de trabajo, a las que atribuye haber ayudado a lograr su versión del Sueño Americano. «Eso es lo mejor de Estados Unidos», dice Yee. «Puedes tener un sueño y puede hacerse realidad, siempre y cuando estés dispuesto a trabajar duro para conseguirlo.»
Richard abrió China Blossom en 1960 en la ruta 125 en North Andover. Con el trabajo duro y el compromiso de proporcionar una excelente comida china, un servicio excepcional y un gran valor, China Blossom se convirtió en un éxito instantáneo.
Hasta el día de hoy, China Blossom se compromete a proporcionar cocina china de primera calidad y un servicio excepcional a un precio increíble. El restaurante utiliza solo ingredientes frescos de primera calidad en su comida y bebida. El ambiente es cómodo, orientado a Asia, y fue actualizado recientemente por el mismo arquitecto que diseñó la aclamada adición al Museo Peabody Essex. 
China Blossom, que sigue siendo un negocio familiar y operado, sigue siendo uno de los restaurantes más populares de la zona.
China Blossom, a pesar de su increíble crecimiento desde que comenzó, intencionalmente mantiene solo una ubicación en su sitio frente al Aeropuerto Municipal Lawrence en la esquina de la Ruta 125 y la calle Sutton en North Andover, a pocos minutos de la I-495. China Blossom se centra en el objetivo a largo plazo de apoyar a las familias, los empleados y las personas y comunidades a las que sirve.
LIVE UNIDAS.
Para celebrar su 50 aniversario, China Blossom organizó su Celebración de Aniversario en beneficio de United Way de Massachusetts Way y Merrimack Valley. La asistencia de los amigos más cercanos de China Blossom, incluidos muchos líderes comunitarios, recaudó fondos críticos para los más necesitados de nuestra región.
Premios a la Empresa Familiar. China Blossom tuvo el honor de recibir el Premio a la Empresa Familiar en la Categoría de Primera Generación. Los Premios FBA honran a las empresas familiares que tienen políticas y prácticas que han tenido un impacto positivo en sus industrias y comunidades. Los Premios FBA para Massachusetts marcaron su 5a edición este año y más de 430 empresas familiares solicitaron competir por el premio definitivo en cada categoría.
En mayo de 2016, China Blossom fue nombrada Empresa Familiar del Año por la Administración de Pequeñas Empresas.
Massachusetts Lt. La Gobernadora Karyn Polito, el Director Regional de la SBA, Seth Goodall, y el Director de Distrito de la SBA, Robert Nelson, premian al Negocio Familiar Richard y David del Año.
«Durante más de medio siglo, la familia Yee ha prosperado y construido uno de los restaurantes más populares del Valle de Merrimack.»dijo Robert Nelson, Director del Distrito de Massachusetts de la SBA. «Richard y Connie Yee han inculcado fuertes valores familiares no solo en el negocio, sino también en toda la región de Merrimack Valley como miembros activos de la comunidad. Sobrevivir durante más de 55 años en la industria de los restaurantes habla mucho de la agilidad empresarial de la familia Yee.»
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