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Cinceles de afilar

Cinceles de afilar

Veo varios cientos de estudiantes nuevos en mi aula cada año, todos ansiosos por comenzar a cortar madera. Pero hay un poco de amor duro esperándolos: proporciono a los estudiantes los cinceles de centro doméstico menos caros disponibles por dos razones. En primer lugar, cualquier daño accidental no es gran cosa porque cuesta solo unos pocos dólares reemplazarlos. En segundo lugar, y lo más importante, estos cinceles tienen cuchillas de acero relativamente blandas, por lo que se embotan rápidamente. ¿Por qué es eso algo bueno? Debido a que las incrustaciones de afilado frecuentes en sus mentes y la memoria muscular, las técnicas de afilado correctas, que son las mismas independientemente de la calidad del cincel. Y tener un cincel afilado siempre triunfa sobre tener un cincel caro.

No importa qué técnica o mecanismo uses para afilar tus cinceles, ponte cómodo usándolo y vuelve a él regularmente para retocar tus herramientas. Estoy a favor de afilar a mano alzada en piedras de agua years años de experiencia en afilar significan que no necesito máquinas o aparatos de lujo. Y, si se tratan adecuadamente, las piedras duran años. Pero si prefiere usar una guía de afilado para sostener sus cinceles en el ángulo de bisel correcto, o tal vez un afilador motorizado, hágalo por todos los medios. Todos funcionan si te tomas el tiempo para familiarizarte con ellos.

Siempre comience un nuevo chis o, me atrevo a decirlo, un cincel abusado with con una muela hueca en un molinillo de mesa, como se muestra (foto). Uso ruedas de grano 36 y 60 porque quiero moldear el acero rápidamente y evitar calentar las herramientas. El sobrecalentamiento, generalmente indicado por un tono azul del acero, hace que el filo se embote más rápidamente. Y prefiero un bisel de suelo hueco porque es más fácil y rápido afilar y retocar las piedras. (Con menos arrastre de acero a través de la piedra, hay menos fricción, y el contacto de dos puntos del bisel ayuda a mantener la orientación del ángulo correcto en la cara de la piedra de afilar.)

Aplanar la parte posterior

Después de hacer el rectificado hueco, laminar la cara posterior del cincel para que quede perfectamente plana, como se muestra (foto). Solo necesitas hacer esto en la parte inferior de dos pulgadas. Algunos trabajos de cincel no requieren una espalda plana, pero otras tareas, como mortajar y pelar, sí lo hacen; así que acostúmbrate a lamer. Comience con una piedra gruesa (grano 800) y repita en varias piedras de grano más fino. Esto solo debe hacerse de nuevo si la parte posterior se sale de plano o si ha agotado la parte plana de la cuchilla del cincel.

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Deslice el cincel hacia adelante y hacia atrás sobre la húmeda piedra de afilar. Guantes de látex para evitar que las virutas de sopa se ensucien las manos.

Enfocar la vanguardia

a continuación, afilar el filo de las piedras o granos de lija. Comience con un grano grueso (piedra de agua de 800, piedra de aceite de Arkansas gris o papel de lija de 150) para definir el bisel, creando dos puntos de contacto estrechos y planos por encima y por debajo de la muela hueca extraída (foto). Avance a través de varios granos más finos, hasta 15,000 piedras o 1,000 papel de lija, para afilar el bisel hasta un borde afilado como una cuchilla. Voy un paso más allá y abrillanto el bisel en papel de carnicero marrón o bolsa de comestibles.

Afilar el borde de corte

Aunque no es necesario, me gusta agregar un nivel secundario, aproximadamente 1° más pronunciado que el bisel principal, para un borde aún más fino. Para hacer esto, después de haber terminado el primer bisel, vuelva a una piedra de grano 8,000 o un papel de lija de grano 1,000, levante el cincel ligeramente del bisel para que solo toque la punta y dé unos pocos golpes suavemente. Si tiene previsto cortar mucho o trabajar con una madera particularmente dura o abrasiva, como el roble blanco o la teca rica en sílice, agregue un bisel secundario. El micronivel más obtuso aumentará drásticamente la durabilidad del cincel para sujetar los bordes en estas situaciones.

Cuanto más afiles, más repartirás las piedras. Mantener las piedras planas garantiza que los bordes de los cinceles permanezcan planos. Use una piedra aplanadora para eliminar los puntos altos. Probablemente haga esto más de lo necesario, pero tengo el hábito de aplanar cada piedra antes de afilarla.

Afilar el filo de corte
La textura del papel de carnicero común produce un acabado de espejo y un borde de corte que está más allá de la nitidez aterradora.

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