Descripción
Se utiliza en sopas, guisos e incluso quesos. Con su aroma y sabor distintivos, el comino es la segunda especia más popular del mundo, después de la pimienta negra. Con su sabor fuerte y agudo y su sabor distintivo, el comino es una adición maravillosa a la despensa de todos.
El comino ha existido desde la antigüedad, conocido y utilizado en muchas regiones. Aunque originalmente se cultivó en el Mediterráneo, su fuerte sabor agudo fue favorecido en Roma y la antigua Grecia. El comino era tan apreciado que por lo general se guardaba en un recipiente sobre mesas griegas.
El comino fue introducido en América por exploradores españoles y portugueses. Su sabor distintivo se describe como rico, picante y algo terroso o a nuez. A menudo se usa con moderación debido a su tendencia a dominar otros sabores.
Es una especia llena de historia. Durante la Edad Media, la gente creía que el comino podía evitar que los pollos y los amantes vagaran. A menudo, las semillas de comino eran llevadas al altar por los novios para traer buena fortuna y una vida larga y feliz juntos.
Hoy en día, puedes encontrar comino en muchas partes del mundo. Es más utilizado en la cocina india, paquistaní, Mexicana y brasileña. Es un ingrediente importante en chile, chile en polvo, recetas mexicanas y curry en polvo picante y picante.
se utiliza en sopas, guisos, e incluso quesos. Con su aroma y sabor distintivos, el comino es la segunda especia más popular del mundo, después de la pimienta negra.
El comino es una especia natural que añade calor y sabor intenso a muchos platos deliciosos. Es una fuente de alimento natural rica en hierro, magnesio y calcio que ha demostrado:
- • Ayuda en la Digestión, Estimulando las Enzimas para Ayudar a Descomponer los Alimentos