Por Nicole el 8 de Marzo de 2019 / Blog de, los Alimentos & Vino
Respuesta Rápida: Hay alrededor de 5-6 cervezas pena de alcohol en una botella de vino.
Uno de los grandes errores que puede cometer un nuevo bebedor de vino es beber demasiado rápido. Primero, esto es malo porque van a perder mucho del sabor y la profundidad que el vino tiene para ofrecer. Los vinos están destinados a ser sorbidos y saboreados. Segundo, si beben a la misma velocidad y volumen que un bebedor de cerveza, se van a emborrachar muchísimo. Mientras que algunos estilos de cerveza artesanal aumentan el contenido de alcohol, a veces por encima del 10% de alcohol, el vino tiende a tener mucho más alcohol que la cerveza. Pero, ¿cuál sería la equivalencia? ¿Cuántas cervezas hay en una botella de vino?
¿Cuántas Cervezas hay en una Botella de Vino?
La respuesta más simple aquí es la pedante: cero. Porque sólo hay vino en una botella de vino, ¿verdad? Es broma, es broma
La respuesta que estás buscando es un poco más complicada. Depende de los estilos de ambas bebidas, ya que los vinos y las cervezas tienen una amplia gama de contenido de alcohol.
Promedio de VPA para Vinos y cervezas
La medida de alcohol en una bebida aparece como su» VPA», que significa alcohol por volumen. Los fabricantes deben imprimir este porcentaje en la etiqueta, ya sea una botella de vino, cerveza o licores destilados.
En general, los vinos suelen oscilar entre el 5% y el 20% de alcohol según el estilo. Los vinos de bajo contenido alcohólico, como el Moscato d’Asti, pesan alrededor del 5,5% de alcohol, y los Riesling alemanes, alrededor del 7-8%. En el extremo superior del espectro están el Jerez, el Oporto y los vinos de postre fortificados, que pueden alcanzar hasta un 20% de alcohol. La mayoría de los vinos caen en algún lugar en el medio, generalmente entre un 13-15% de alcohol.
Las cervezas tienden a tener ABV mucho más bajos, que van del 3% al 13%. El promedio general es bastante bajo, dado que las cervezas comercializadas en masa generalmente no son muy altas en alcohol en comparación con las cervezas artesanales. Las cervezas macro como Corona, Heineken y Yuengling rondan el 4,5-5%, que es aproximadamente el promedio. Ciertos estilos de cervezas artesanales, como Imperial IPA’s y stouts, pueden superar el 10%. Si bien esto es alto para la cerveza, sigue siendo más bajo que el vino promedio.
¿Qué es una Bebida Estándar?
El concepto de la bebida estándar se ideó en parte para fomentar el consumo seguro de alcohol. Se asocia principalmente con pautas de salud y campañas de conducción segura. Limitarse a una bebida estándar por hora generalmente lo mantendrá bien para conducir al final de la noche.
En los Estados Unidos, una bebida estándar contiene 14 gramos de alcohol. Esto es aproximadamente la cantidad que encontrará en una cerveza de 12 oz que tiene aproximadamente un 5% de alcohol, o una copa de vino de 5 oz que tiene un 12% de alcohol. Un solo trago de 1.5 oz de licor que es 40% ABV (o prueba de 80) también es una bebida estándar.
Este concepto de bebida estándar nos ayuda a realizar algunos atajos en nuestros cálculos. Si el vino y la cerveza están en estas concentraciones de bebida estándar, entonces una cerveza de 12 oz tendrá la misma cantidad de alcohol que una copa de vino de 5 oz. Por lo tanto, un vaso de vino de potencia media equivale a una cerveza de potencia media.
¿cuántas copas de vino en una botella de 750 ml? Como hemos mencionado en otra parte, hay alrededor de cinco vasos de 5 oz en una botella de vino de 750 ml. (5 onzas equivalen a 148 ml, lo que es casi tan preciso como se puede esperar al verter una porción de vino de 150 ml.)
Por lo tanto, eso significaría que hay el equivalente a cinco cervezas en una botella de vino, si se está normalizando por el contenido de alcohol.
Volúmenes Equivalentes de Cerveza vs Vino
Entonces, ¿qué volumen de cerveza que tiene que beber para que coincida con una botella de vino? Asumiendo los promedios descritos anteriormente, hay cinco cervezas en una botella de vino:
5 x 12 oz = 60 oz de cerveza, o 1.774 ml.
(Que 1.774 ml se verían como unas 2,4 botellas de vino.)
Para mostrar el cálculo completo:
750 ml de vino al 12% = 90 unidades de alcohol
354 ml de cerveza al 5% = 17,7 unidades de alcohol
90 dividido por 17,7 = 5,08, lo que significa que cinco de ellos son equivalentes.
Este cálculo se vuelve más complicado si nos fijamos en cervezas y vinos específicos que no son el promedio. Pero, para mostrar cómo se hace, digamos que se está preguntando cuántas botellas de IPA de Goose Island necesitaría beber para que fuera el equivalente a una botella de Pinot Noir.
Una botella de Goose Island IPA tiene 12 oz (354 ml) y tiene un 5,9% de VPA, que es ligeramente superior a la media. Digamos que el Pinot Noir es 13% ABV.
750 ml de 13% ABV vino = 97.5 unidades de alcohol.
354 ml de 5.9% ABV cerveza = 20.9 unidades de alcohol.
97.5 dividido por el 20,9 = 4.7, lo que significa que, una vez más, tendría que beber aproximadamente cinco IPAs de Goose Island para tener la misma cantidad de alcohol que la botella llena de Pinot Noir.
¿cuántos tragos de Licor en una Botella de Vino?
Solo por diversión, ¿qué pasa con el licor? Comparemos el tequila, que tiene un 38% de alcohol, con nuestra botella de Pinot Noir del último ejemplo. Un trago de licor es de aproximadamente 1.5 oz o 45 ml.
45 ml de 38% ABV tequila = 17.1 unidades de alcohol.
750 ml de 13% ABV vino = 97.5 unidades de alcohol.
97.5 dividido por el 17,1 5,7 shots de tequila. Eso es mucho tequila. Como referencia, serían unos 256 ml, que es un poco menos de dos porciones de vino en volumen.
¿cuántas Cervezas en un trago de Licor?
Ahora cerraremos el círculo. ¿Cuál es el número equivalente de cervezas en comparación con ese trago de tequila? Comparémoslo con Goose Island, una vez más:
45 ml de tequila al 38% ABV = 17,1 unidades de alcohol
354 ml de cerveza al 5,9% ABV = 20,9 unidades de alcohol
En este caso, el vaso de cerveza contiene más alcohol que el trago. 17.1 dividido por 20.9 es solo 0.81, lo que significa que solo tendría que beber parte de esa cerveza para tener la misma cantidad de alcohol que en el chupito de tequila.
Si eso le parece decepcionante, piense en lo rápido que toma un trago en comparación con el tiempo que toma una cerveza o una copa de vino.
La respuesta final
El número exacto variará dependiendo tanto de la cerveza como del vino, pero en promedio, hay alrededor de cinco o seis cervezas en una botella de vino. Solo tienes que seguir los cálculos anteriores como ejemplo si tienes curiosidad por otras cervezas o vinos específicos.