Las cebollas son un vegetal muy versátil para cocinar. Los uso en casi todas las recetas. Las cebollas verdes agrupadas son especialmente sabrosas y, en mi opinión, son esenciales para una buena patata al horno y nachos caseros.
Comprarlas en la tienda de comestibles todas las semanas se suman e incluso savings 3.49 en ahorros por semana es un éxito en mi libro. Me gustaría tener 14 dólares adicionales al mes en mi bolsillo, ¿y tú?
Si está buscando una manera de comer más alimentos orgánicos, ahorrar dinero y ser más autosuficiente, esta es su respuesta: cultive sabrosas cebollas en recipientes en su patio.
Consejos para el cultivo de cebollas
Las cebollas se pueden iniciar en climas frescos y tardan aproximadamente 110 días en madurar. Las cebollas agrupadas producen racimos de cebollas largas y delgadas que se pueden separar y se cosechan mejor cuando son del tamaño de un lápiz, lo que lleva de 60 a 75 días. Puede comenzar a cosechar tan pronto como alcancen el tamaño que desee. No hay necesidad de esperar a la madurez. Les gusta el suelo bien fertilizado y moderadamente húmedo.
Puede sembrar directamente cualquier tipo de cebolla al aire libre después de que haya pasado el peligro de heladas, o plantarlas en interiores 4-6 semanas antes de la última fecha de heladas. Si está cultivando sus cebollas hasta la madurez, espaciarlas 6 pulgadas de distancia y dejar 6 pulgadas entre filas.
Las cebollas requieren una alta fuente de nitrógeno, que será importante cuando se cultivan en macetas. Aggie Horticulture sugiere esto como un programa de fertilización:
«Se debe aplicar un fertilizante a base de nitrógeno (sulfato de amonio o nitrato de amonio) a razón de una taza por cada veinte pies de fila. La primera aplicación debe ser de aproximadamente tres semanas después de la siembra y luego continuar con las aplicaciones cada 2 a 3 semanas. Una vez que el cuello comience a sentirse suave, no aplique más fertilizante. Esto debe ocurrir aproximadamente 4 semanas antes de la cosecha. Riegue siempre inmediatamente después de alimentarse y mantenga la humedad durante la temporada de crecimiento. Cuanto más cerca esté la cosecha, más agua requerirá la cebolla For Para los jardineros orgánicos, se debe incorporar al suelo un compost rico con alto contenido de nitrógeno….Durante el cultivo, tenga cuidado de no dañar el bulbo de cebolla. A medida que la cebolla comienza a bombear, el suelo alrededor del bulbo debe estar suelto para que la cebolla pueda expandirse libremente. No mueva la suciedad por encima de la cebolla, ya que esto evitará que la cebolla forme su bulbo natural.»
El Método de Cortar y Volver
Compre juegos de cebolla en el centro de jardinería local.Tendrán plantas diseñadas para el éxito en su área. Actualmente hay 4 o 5 variedades diferentes para elegir en mi tienda local. Los que elegí cuestan alrededor de 3 3.50 por un montón de 100 comienzos.
Ahora elige un contenedor para plantarlos. Dado que las cebollas tienen un sistema de raíces poco profundas, solo necesita tener un mínimo de 6-8 pulgadas de profundidad. También cultivé cebollas el año pasado, con gran éxito.
Use tierra para macetas de calidad para su contenedor. ¡Ningún suelo de jardín servirá! Esto le costará alrededor de $5.
Limpie los arranques quitando las hojas muertas y cortando las puntas marrones. Planta los inicios a 2 pulgadas de distancia, y lo suficientemente profundo como para cubrir las raíces de media pulgada del tallo. Es todo el espacio que necesitas para cultivar cebollas cortadas y vendidas de nuevo.
Riega bien y dales unos días antes de empezar a cosechar.
Cosechar la cebolla Corta y Vuelve de nuevo Es Fácil, Todo Lo Que Necesita Son Tijeras
Cuando esté preparando la cena, diríjase a su jardín de contenedores de cebolla y corte la parte superior a una pulgada del suelo. Mientras mantenga los juegos de cebolla adecuadamente regados y fertilizados, continuarán creciendo y tendrá cebollas verdes para cortar durante toda la temporada.
También puede adelgazarlos a lo largo del camino y permitir que algunos crezcan hasta la madurez completa de la cebolla, la elección es suya.
Otras ideas de jardinería para contenedores se pueden encontrar en nuestra página de jardinería o en el Tablero de Pinterest – Sow What!
