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el Chino Ensalada de Col

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¡Usa esa bolsa de col rallada de una manera completamente nueva con esta receta de ensalada de col china! Condimentado con un aderezo de sésamo casero y relleno de repollo, pimientos, cebollas, zanahorias, almendras y fideos chow mein. Esta es nuestra nueva guarnición semanal.

¡Hola ensaladas de verano! ¡Estoy aquí para ti! Me encanta esta Receta de Ensalada de Repollo Chino por muchas razones. Principalmente porque es una gran receta de ensalada de repollo que no es ensalada de col. Ja! Es como un delicioso hijo de una ensalada China de Pollo y una ensalada Tailandesa de Maní. Es fresco, sencillo y muy sabroso! Te va a encantar.

ensalada de repollo chino en tazón con pinzas

No hay ensalada de repollo Común

Como mencioné anteriormente, ¡esta ensalada tiene que ver con el sabor! Cuando lo probé por primera vez, quería empacar la mayor cantidad de ponche posible con ingredientes mínimos. El aceite de sésamo, el ajo y el jengibre fresco son los principales componentes del sabor del aderezo de sésamo. Me encanta el azúcar morena que agrega un toque de dulzura, así como las dulces y jugosas mandarinas. ¡Y, por supuesto, no sería la última ensalada de Lauren sin un poco de crujiente! Incluyo fideos chow mein y algunas almendras tostadas para terminar todo y crear una ensalada de repollo chino súper sabrosa.

ingredientes en el tazón

ingredientes en el tazón

Ingredientes principales necesarios

¡No hay sorpresa aquí! El ingrediente principal que constituye la mayor parte de esta receta de ensalada de repollo es una col en bolsas previamente trituradas. Estos están ampliamente disponibles hoy en día y son muy baratos. También necesita zanahorias, pimientos, cebollas verdes, cebollas rojas, cilantro, mandarinas enlatadas, fideos chow mein y almendras. Parece una larga lista, ¡pero todo debería ser fácil de encontrar!

El aderezo está lleno de esos ingredientes sabrosos (ajo, jengibre, aceite de sésamo), así como un poco de azúcar morena, aceite de canola, salsa de soja y vinagre. Me encanta este aderezo de sésamo y uso una versión similar de él en mi ensalada de fideos de sésamo. Es probado y verdadero y FABULOSO.

¿Qué debo comer con esta ensalada? Pruebe estos platos principales simples: Pollo Asado Simple, Patas de Pollo Al Horno, Salmón al Horno con Migas de Pan de Mantequilla de Ajo, Costillas al Horno.

verter aderezo en ensalada de repollo

verter aderezo en ensalada de repollo

Hacer ensalada de repollo

Así que, como con la mayoría de las ensaladas, es solo cuestión de cortar todos los ingredientes y agregarlos en un tazón. Mezcle con el aderezo y sirva! Realmente es así de simple. La parte más difícil es tener que picar verduras durante 10 minutos. Sí, de verdad! Si compras ese repollo rallado y zanahorias ralladas, ¡estarás en gran forma! Ensalada de repollo Chino en minutos! Es realmente un gran plato de acompañamiento para cualquier comida.

Instrucciones de preparación/almacenamiento

La única advertencia que tiene esta receta es que debe mezclarla con el aderezo justo antes de servir. Esos fideos chow mein se empaparán después de 30 minutos, por lo que querrá asegurarse de que todo se tire justo antes de llevarlo a la mesa. Para preparar con anticipación, guarde el aderezo y la ensalada por separado en el refrigerador y luego mezcle justo antes de servir.

Almacenar las sobras es un no-no (en mi opinión). Esos fideos chow mein realmente dejan el fantasma después de esos primeros 30 minutos, por lo que su ensalada no sabrá tan bien ni tendrá la misma textura al día siguiente. Si esto no le molesta, por todos los medios guarde los extras y disfrute! Pero soy exigente y realmente no me encanta esto. Si desea tomar precauciones especiales, sirva los fideos chow mein junto con la ensalada en lugar de tirarlos todos juntos.

el chino ensalada de repollo en un recipiente de cerca

el chino ensalada de repollo en un recipiente de cerca

Encanta esta Ensalada de Repollo Receta? Estos son algunos de nuestros favoritos:

  • Increíble ensalada de pollo (con uvas!!)
  • Ensalada de huevo perfecta
  • Ensalada de Macarrones simple
  • Ensalada de patatas de la abuela
  • Ensalada de pasta Italiana
Mezcla de ensalada de col china con pinzas

¡Espero que todos prueben esta receta y la amen!! Se ha convertido rápidamente en un favorito en estas partes. Incluso reté a mi suegro (que odia a los vegetales) a probarlo y ¡tenía dos raciones!! * Debe * imprimir/marcar/marcar / guardar esta receta. Es una buena.

¡Que tengan un gran día, amigos!

Ensalada de Repollo chino

¡Usa esa bolsa de repollo rallado de una manera completamente nueva con esta receta de Ensalada de Repollo Chino! Condimentado con un aderezo de sésamo casero y relleno de repollo, pimientos, cebollas, zanahorias, almendras y fideos chow mein.

servings 6 servings
Prep Time 20 mins
Total Time 20 mins

Ingredients

For the Salad:

  • ▢ 14 oz repollo rojo y verde
  • ▢ 1 taza de zanahoria rallada
  • ▢ 1 taza de pimiento amarillo picado
  • ▢ 3 conjunto de cebolla verde
  • ▢ 1/4 taza de cilantro picado
  • ▢ 11 oz lata de mandarinas bien drenado
  • ▢ 1 taza de fideos chow mein
  • ▢ 1/4 de taza de almendras picadas tostadas
  • ▢ 1/3 de taza roja picada cebolla

Para el Aderezo de Sésamo:

  • ▢ 1 clove garlic finely minced
  • ▢ 1 1/2 teaspoons ginger finely minced
  • ▢ 1 1/2 tablespoons soy sauce
  • ▢ 2 tablespoons brown sugar
  • ▢ 1 tablespoon sesame oil
  • ▢ 1 tablespoon white vinegar
  • ▢ 2 tablespoons canola or vegetable oil
  • ▢ salt and pepper to taste

Instrucciones

  • Coloque todos los ingredientes de la ensalada en un tazón grande. Reservar.
  • En un tazón pequeño o taza medidora líquida, mezcle todos los ingredientes para el aderezo. Pruebe y ajuste los condimentos según sea necesario.
  • Cuando esté listo para servir, mezcle el aderezo con la ensalada y servir de inmediato.

Notas

Si usted desea hacer esta ensalada de antemano, asegúrese de almacenar la ensalada y el aderezo por separado en la nevera. Justo antes de servir, mezcle.

Nutrición

Calorías: 303kcal / Carbohidratos: 46g / Proteína: 9g | Grasa: 10g / Grasa Saturada: 4g / Sodio: 530 mg / Potasio: 358 mg | Fibra: 6g / Azúcar: 13g / Vitamina A: 4405IU / Vitamina C: 90 mg / Calcio: 60 mg | Hierro: 2mg
Course: Salad, Side Dish
Cuisine: Asian
Keyword: salad recipe

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