Durante muchos años, parecía que los BCAA eran uno de los suplementos clave que nos dijeron que necesitábamos para progresar en el gimnasio. Al mismo nivel que otros ‘esenciales’ como el suero de leche, el pre-entrenamiento y la creatina. Hasta hace poco, todos los bebíamos en el gimnasio y durante todo el día, creyendo que nos ayudarían a retener los músculos y a recuperarnos más rápido.
¿Por qué de repente han empezado a pasar de moda?
La diferencia entre BCAA y EAAs
Parece que últimamente, la mayoría de los nuevos productos de aminoácidos son EAAs, o mezclas de aminoácidos esenciales. Mientras que los BCAA, Aminoácidos de Cadena Braqueada, contienen proporciones variables de leucina, isoleucina y valina (a menudo 2:1:1, 4:1:1, 8:1:1), Los EAA contienen 9 aminoácidos, incluidos los 3 BCAA, todos los cuales el cuerpo no puede producir por sí mismo.
Los Aminoácidos Esenciales:
- Metionina
- Lisina
- Fenilalanina
- Treonina
- Triptófano
- Leucina (Cadena Ramificada)
- Isoleucina (Cadena Ramificada)
- Valina (Cadena Ramificada)
La investigación sobre los BCAA que condujo a muchas de las afirmaciones que se llevaron a cabo en ratas en 2006. Nuevas investigaciones en humanos apuntan a que un perfil equilibrado de aminoácidos es más beneficioso para la síntesis de proteínas (es decir, la construcción de nuevos músculos). Esto se debe en gran medida a que cada aminoácido no funciona de forma independiente. Todos son necesarios para lograr su propósito, el relevante en este contexto es la síntesis de proteínas. Cualquier suplemento que interrumpa el equilibrio de sus niveles, incluidos los BCAA, en realidad puede interrumpir este proceso.
¡Los BCAA en realidad podrían estar obstaculizando sus ganancias!
Cómo los EAAs pueden contribuir a mejorar la Composición corporal
EAAs:
- Prevenir un estado catabólico
- Ayudar a construir masa muscular
- Aumentar el BMR para controlar el peso
Al igual que los BCAA, los EAAs se pueden tomar en cualquier momento del día. Sin embargo, la investigación apunta a que el entrenamiento previo e intra es ideal. Son excelentes para agregar a una jarra o una coctelera grande para beber de camino al gimnasio y durante todo el entrenamiento/cardio para garantizar que esté bien hidratado mientras suministra aminoácidos a sus músculos.
¿Cuándo pueden ser beneficiosos los BCAA?
- Cuando la proteína adecuada no se consume solo de los alimentos
- Algunos tienen un gran sabor que puede frenar los antojos durante una dieta
La conclusión aquí, sin embargo, es que puede consumir el espectro completo de aminoácidos con la misma facilidad y sin costo adicional ientras que no hay necesidad de tirar su alijo actual de suplementos de BCAA, se está vendiendo corto cuando hay tantos productos excelentes de EAA emergentes.
Elegir un lado
En general, recomendamos que los EAA sean la opción superior aquí para el atleta serio que busca maximizar su potencial de construcción muscular. EAAs te dará «más por tu dinero», por así decirlo. Por supuesto, debe asegurarse de que todas las demás variables se perfeccionen primero. Estos incluyen una ingesta adecuada de proteínas de fuentes de calidad (carne, pescado, huevos) y un sólido programa de entrenamiento de resistencia, seguido de manera consistente, que le permite progresar en elevaciones con el tiempo.