Esta ensalada de frutas de bayas es una combinación de arándanos, fresas, frambuesas y moras, todo mezclado en un aderezo fácil de semillas de amapola de lima y miel. ¡Esta ensalada de bayas es imprescindible para todas tus celebraciones de verano!
La ensalada de frutas de bayas es el acompañamiento perfecto para una comida compartida o un picnic. Hago esta ensalada de bayas de verano al menos una vez a la semana, mientras que las bayas están en temporada y son baratas. Es una gran manera de hacer que sus hijos coman su fruta.
Las bayas siempre son un éxito popular cuando se trata de un aperitivo o guarnición. Esta ensalada de frutas y bayas no es una excepción. Con una tonelada de bayas frescas, incluidas fresas, frambuesas, moras y arándanos, todos vendrán corriendo durante segundos.
¿Cómo Se Hace Una Ensalada De Frutas Y Bayas?
Hacer esta ensalada de bayas de verano es tan fácil como 1, 2, 3. Simplemente corta las fresas y mézclalas en un tazón con todas las demás bayas. Mezcle los ingredientes del aderezo en un tazón secundario, luego vierta sobre las bayas. Me gusta usar una variedad de bayas para un sabor y textura óptimos.
Esta ensalada de verano de bayas se puede preparar con hasta 4 horas de antelación. Sin embargo, se sugiere mantenerlo en la nevera hasta que lo sirva para mantener las bayas frescas. Si las bayas se mantienen calientes durante horas, la ensalada de frutas con bayas no es tan atractiva. Eventualmente, las bayas pueden comenzar a descomponerse un poco en el aderezo ácido si esperas demasiado para servirlo.
Cambiar los sabores es una forma divertida de hacer que esta ensalada de frutas y bayas sea tuya. Cambia algunas de las bayas por otras frutas de verano, como melón o cerezas. Me gusta añadir sandía, o a veces me pongo un poco tropical y añado frutas como mango, piña o kiwi.
¿Es la Ensalada de frutas un Postre?
Las frutas son comúnmente dulces. El hecho de que sean una fruta no significa que no sean una opción de postre perfecta. Además, elegir fruta para el postre es una opción más saludable. El aderezo de semilla de amapola de lima y miel solo agrega un nivel extra de dulzura, por lo que es la receta perfecta para cubrir tanto un postre como un plato de acompañamiento.
¿La Menta pertenece a la Ensalada de Frutas?
La menta es una deliciosa opción para agregar a su ensalada de verano de bayas. El sabor fuerte de la menta se mezcla perfectamente con la dulzura de la fruta, por lo tanto, agrega un combo de sabor único. La menta fresca puede ser bastante fuerte, así que comience con una pequeña cantidad y luego pruebe su ensalada antes de agregar más menta a la mezcla.
Hay un sinfín de opciones que se pueden agregar a su ensalada. Algunos de mis complementos favoritos son:
- ralladura de lima
- almendras en rodajas
- crema batida
- coco rallado
- jengibre cristalizado
Esta ensalada de frutas de bayas es la mejor ensalada de verano. Se tarda solo unos minutos en arder, ¡y nadie puede resistirse a un montón de fruta fresca de verano! El aderezo de semilla de amapola de lima y miel convierte una ensalada de frutas ordinaria en un acompañamiento extraordinario que seguramente recibirá excelentes críticas.
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Berry Ensalada de Frutas
Ingredients
- 1 1/2 cups raspberries
- 1 1/2 cups blueberries
- 1 1/2 cups strawberries hulled and halved
- 1 1/2 cups blackberries
- 1/4 cup honey
- 2 tablespoons lime juice
- 2 teaspoons poppy seeds
- mint sprigs and lime wedges for garnish optional
Instructions
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Coloque las frambuesas, los arándanos, las fresas y las moras en un tazón grande.
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En un tazón pequeño, mezcle la miel, el jugo de lima y las semillas de amapola hasta que estén bien combinadas.
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Vierta la mezcla de miel sobre las bayas y mezcle suavemente para cubrir.
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Servir inmediatamente, o cubrir y refrigerar hasta 4 horas. Adorne con ramitas de menta y gajos de lima si lo desea.