los Cítricos provienen de la floración de los árboles y arbustos que son miembros del género Citrus. Los cítricos destacan por su aroma, jugosidad y acidez. Las manzanas no son frutas cítricas. Son frutos pomáceos y son miembros de la familia de las rosas.
Identificación
Las frutas pomáceas son frutas accesorias, lo que significa que la fruta en sí no se deriva totalmente del ovario de la flor. Estas frutas son típicamente carnosas y tienen un sabor dulce. La manzana es el ejemplo más conocido, pero otros ejemplos incluyen peras y nísperos.
- Los cítricos provienen de árboles y arbustos con flores que son miembros del género Citrus.
- Las frutas pomáceas son frutas accesorias, lo que significa que la fruta en sí no se deriva totalmente del ovario de la flor.
Tipos
Limones (Citrus liman), limas (Citrus aurantifalia), naranjas (Citrus sinensis), toronja (Citrus paradisi) y mandarinas (Citrus reticulata) son todos los miembros del género Citrus. Varían en sabor de dulce a ácido.
Descripción
Las plantas de cítricos suelen crecer como arbustos o árboles y pueden alcanzar hasta 49 pies de altura. Tienen hojas de color verde oscuro y a menudo tienen espinas afiladas a lo largo de las ramas. Las flores son generalmente pequeñas, blancas y fuertemente aromáticas. Las plantas de cítricos tienen una tendencia a la hibridación, y hay muchas especies, cruces y cultivares.