Estos son los 6 signos de una deficiencia de selenio

Descargo de responsabilidad

Si tiene alguna pregunta o inquietud médica, hable con su proveedor de atención médica. Los artículos sobre la Guía de Salud están respaldados por investigaciones revisadas por pares e información extraída de sociedades médicas y agencias gubernamentales. Sin embargo, no son un sustituto del consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional.

Selenio suena como una palabra inventada para describir la obsesión de la gente con Selena Gómez. Pero por mucho que creas que necesitamos una palabra para eso-nos negamos a pesar de cualquier manera-necesitamos más este mineral esencial. El selenio está involucrado en procesos en todo el cuerpo, pero no podemos fabricar este oligoelemento nosotros mismos, lo que significa que necesitamos obtener suficiente selenio a través de nuestras dietas o suplementos todos los días. Muchos de sus beneficios para la salud son provocados por proteínas que contienen selenio, llamadas selenoproteínas; incluida una llamada glutatión peroxidasa (Labunskyy, 2014). Pero, al igual que el fandom, demasiado de esto bueno puede ser peligroso.
El selenio desempeña un papel importante en nuestros sistemas endocrino, inmunológico y cardiovascular. El selenio también se encuentra en altas concentraciones en la glándula tiroides, que es responsable de mantener nuestro metabolismo zumbando. De hecho, las enzimas que convierten la hormona tiroidea tiroxina (T4) en triyodotironina (T3) dependen del selenio (Shreenath, 2019). Este oligoelemento incluso está involucrado en la síntesis de ADN. Si eso no es suficiente para convencerte de que es digno de tener su propio grupo de fans, el selenio también es crucial para la reproducción y protege contra las infecciones.Los adultos no necesitan mucho selenio, pero sí necesitamos algo para mantener los sistemas principales de nuestro cuerpo funcionando como deberían. La cantidad diaria recomendada (ADR) para adultos mayores de 14 años necesita 55 microgramos (mcg) al día, aunque esta cantidad aumenta a 60 mcg para mujeres embarazadas y 70 mcg para mujeres que amamantan (Oficina de Suplementos Dietéticos, 2019).

Lo que necesita saber sobre la deficiencia de selenio

El estado del selenio difiere mucho de una región a otra. Esto se debe a que el contenido de selenio de nuestros alimentos está determinado por la cantidad de este mineral que había en el suelo en el que creció. Algunas áreas de los Estados Unidos tienen suelos más ricos en selenio que otras, pero Europa tiende a tener niveles de selenio más bajos que los Estados Unidos. El selenio bajo en el suelo, y por lo tanto una mayor probabilidad de deficiencia, es más común en Europa Oriental, China y Nueva Zelanda (Shreenath, 2019). En el caso de Nueva Zelanda, esto cambió después de que el país comenzó a importar trigo con alto contenido de selenio (Oficina de Suplementos Dietéticos, 2019). Finlandia adoptó un enfoque similar y comenzó a agregar selenio a sus fertilizantes.Esta falta de selenio en el suelo puede incluso afectar al ganado. Las ovejas, cabras y bovinos que comen una dieta con deficiencia de selenio y vitamina E pueden desarrollar una afección llamada enfermedad del músculo blanco en la que los músculos se degeneran a causa del daño oxidativo.En todo el mundo, entre 500 millones y 1 mil millones de personas tienen deficiencia de selenio (Shreenath, 2019). En los Estados Unidos y Canadá, la deficiencia de selenio es muy poco frecuente, pero hay grupos de personas que corren un mayor riesgo. Las personas que se someten a diálisis tienen una mayor probabilidad de desarrollar una deficiencia, así como las que viven con el VIH. Las afecciones gastrointestinales, como la enfermedad de Crohn y la enfermedad celíaca, también pueden dificultar que las personas absorban el selenio que necesitan.

Signos y síntomas de deficiencia de selenio

Entonces, ¿qué experimenta un individuo con deficiencia de selenio? Si no está recibiendo suficiente cantidad de oligoelementos, estos son algunos de los signos que puede encontrar. Sin embargo, cada persona es diferente, y es importante tener en cuenta que es posible que tenga deficiencias y solo experimente algunos de estos síntomas. Además, la deficiencia de selenio por sí sola no suele causar síntomas o enfermedades. Para que ocurra cualquiera de las siguientes situaciones, también suelen estar presentes tensiones adicionales (como deficiencias nutricionales adicionales).

Fatiga

Este síntoma inespecífico es, desafortunadamente, bastante común con una serie de deficiencias minerales. También se informa con frecuencia con deficiencia de selenio, y puede tener que ver con el papel que desempeña este mineral en la función normal de la tiroides.

Estado mental de niebla

La niebla mental puede ocurrir si su ingesta de selenio baja lo suficiente como para causar deficiencia. Este síntoma también es inespecífico, pero puede ayudar a su proveedor de atención médica a diagnosticarlo cuando se considera en combinación con otros síntomas. Un estudio encontró que los niveles bajos de selenio se asociaron con una función más deficiente en las pruebas cognitivas de los adultos mayores, aunque los investigadores dicen que se necesita más investigación (Shahar, 2010).

Sistema inmunitario debilitado

Los bajos niveles de selenio pueden hacerte más susceptible a enfermedades infecciosas o incluso convertir a otros patógenos inofensivos en enfermedades potencialmente mortales. Los investigadores creen que esto sucedió en los casos de la enfermedad de Keshan, que llamó la atención después de afectar a una región de China donde el suelo era particularmente deficiente en selenio. Esta enfermedad es causada por la deficiencia de selenio combinada con la infección por el virus coxsackievirus (el virus responsable de la enfermedad de manos, pies y boca). La investigación reveló que la deficiencia de selenio amplifica la capacidad del virus para causar cardiotoxicidad, una afección en la que hay daño en el músculo cardíaco que puede comprometer el flujo sanguíneo (Levander, 2000).

Pérdida de cabello

La hormona tiroidea desempeña un papel importante en el crecimiento y la regeneración de nuestro cabello (Gutkind, 2015). Sin selenio, la producción de hormona tiroidea se ralentiza (Ventura, 2017). Las células de los folículos pilosos responden a esta caída de la hormona tiroidea, y el cabello puede caerse más rápido de lo habitual.

debilidad Muscular

Cuando pensamos en los músculos, pensamos en nuestros músculos esqueléticos específicamente y olvidar nuestros músculos cardíacos. Se han notificado trastornos del músculo esquelético que causan debilidad, dolor y fatiga en pacientes con niveles bajos de selenio (Chariot, 2003). Pero también se sabe que la deficiencia de selenio afecta a los músculos del corazón, como ocurre en el caso de la enfermedad de Keshan. La debilidad muscular también puede ocurrir con pacientes que reciben nutrición parenteral (cuando se «alimentan» a través de una vía intravenosa, sin pasar por el sistema digestivo por completo) porque la nutrición líquida tiende a ser baja en este micronutriente (Baptista, 1984).

Infertilidad

Las deficiencias en este micronutriente no solo pueden causar problemas de infertilidad, sino también problemas durante la gestación si una mujer puede quedar embarazada. Existe una correlación entre los niveles de selenio y la fertilidad, pero los niveles bajos en las primeras etapas del embarazo también se asocian con abortos espontáneos, bajo peso al nacer y daño al sistema inmunitario y nervioso del feto (Pieczyńska, 2015).

Diagnóstico de deficiencia de selenio

El diagnóstico de deficiencia de selenio se puede hacer con un análisis de sangre, que indicó ingesta reciente de selenio. También se pueden tomar muestras de cabello o uñas, lo que da una mejor indicación del estado del selenio a largo plazo. Otra prueba que su profesional de la salud puede hacer es evaluar sus niveles de glutatión peroxidasa u otras selenoproteínas que requieren selenio para funcionar.

El tratamiento de la deficiencia de selenio

Corregir el bajo nivel de selenio requiere una mayor ingesta dietética, suplementos de selenio o una combinación de ambos. Los suplementos de selenio, generalmente hechos de selenito de sodio o l-selenometionina, pueden ser utilizados por profesionales de la salud si la deficiencia es grave. De lo contrario, tomar un multivitamínico o agregar fuentes alimenticias de selenio dietético puede ser suficiente para que el selenio sérico alcance un nivel saludable.Las fuentes vegetales de selenio tienen selenometionina, una forma de selenio que tiene una biodisponibilidad del 90% (Sheenath, 2019). La carne, los mariscos y los productos lácteos son buenas fuentes, aunque los veganos pueden tener dificultades para satisfacer las ingestas dietéticas de referencia solo a través de los alimentos. Pero una vez que los niveles de selenio vuelven a un rango saludable, una nuez de Brasil (la fuente de alimento más potente de este oligoelemento) varias veces a la semana puede ser suficiente para mantenerlos estables. Lea más sobre las mejores fuentes alimentarias de selenio aquí. Pero siempre debe hablar con un profesional de la salud que pueda evaluar sus necesidades individuales. Es aún más importante para algunas personas tener niveles saludables de selenio y, potencialmente, corregir las deficiencias más rápido. Esto incluye a las personas con nódulos tiroideos, afecciones tiroideas como la enfermedad de Graves, sistemas inmunitarios debilitados o cáncer.Una vez que su proveedor de atención médica le dé sugerencias sobre la dosis y la suplementación, siga los consejos médicos que le dan. Es importante tener en cuenta que el rango de ingesta diaria óptima para el selenio es más estrecho que para otros minerales. Si bien la suplementación puede ser beneficiosa para aquellos que tienen una ingesta baja, la suplementación podría causar problemas en aquellos que tienen una ingesta normal o alta. La selenosis, o toxicidad por selenio, es peligrosa y puede causar efectos secundarios como pérdida de cabello, fatiga, náuseas y vómitos.