«¿Qué es un ciruelo de cerezo?»no es una pregunta tan simple como parece. Dependiendo de a quién le preguntes, puedes obtener dos respuestas muy diferentes. «Ciruelo de cerezo» puede referirse a Prunus cerasifera, un grupo de ciruelos asiáticos que comúnmente se llaman ciruelos de cerezo. También podría referirse a las frutas híbridas que son literalmente un cruce entre ciruelas y cerezas. Cómo cultivar ciruelos de cerezo también depende de cuál tengas. Este artículo explicará las diferencias entre los árboles comúnmente llamados ciruelas cerezas.
Información de ciruela Cereza
Prunus cerasifera es un verdadero ciruelo nativo de Asia y resistente en las zonas 4-8. Se cultivan principalmente en el paisaje como pequeños árboles ornamentales, aunque con el polinizador correcto cerca, producirán algunos frutos. Los frutos que producen son ciruelas y no tienen atributos de cerezo, pero aún así se conocen comúnmente como ciruelos de cerezo.
Las variedades populares de Prunus cerasifera son:
- ‘Newport’
- ‘Atropurpurea’
- ‘Nubarrón’
- ‘Mt. Helenas
Aunque estos ciruelos son hermosos árboles ornamentales, son los favoritos de los escarabajos japoneses y pueden ser de corta duración. Tampoco son tolerantes a la sequía, pero tampoco pueden tolerar áreas demasiado húmedas. El cuidado del ciruelo de cerezo debe tener en cuenta estos factores.
¿Qué es un Híbrido de Ciruelo de Cerezo?
En los últimos años, otro árbol conocido como ciruela cereza ha inundado el mercado. Estas nuevas variedades son cruces híbridos de ciruelos y cerezos frutales. El fruto resultante es más grande que una cereza pero más pequeño que una ciruela, aproximadamente 1 ¼ de pulgada (3 cm.) de diámetro.
Estos dos árboles frutales se cruzaron por primera vez para crear árboles frutales de ciruela de cerezo a finales de 1800. Las plantas progenitoras fueron Prunus besseyi (Sandcherry) y Prunus salicina (ciruela japonesa). La fruta de estos primeros híbridos estaba bien para conservas de jaleas y mermeladas, pero carecía de la dulzura para ser considerada fruta de calidad de postre.
Los esfuerzos recientes de los principales criadores de árboles frutales han producido muchas variedades muy buscadas de deliciosos árboles frutales y arbustos que producen ciruelos de cereza. Muchas de estas nuevas variedades han surgido del cruce de ciruelas asiáticas de color ámbar Negro y cerezas Supremas. Los fitomejoradores han dado a estas nuevas variedades de frutas nombres lindos, como Querosines, arandelas o Compinches. Los frutos tienen piel de color rojo oscuro, carne amarilla y pequeños huesos. La mayoría son resistentes en las zonas 5-9, con un par de variedades resistentes hasta la zona 3.
Las variedades populares son:
- ‘Pixie Sweet’
- ‘Gold Nugget’
- ‘Sprite’
- ‘Delight’
- ‘Sweet Treat’
- ‘Sugar Twist’
Su porte arbustivo / frutal enano facilita la cosecha y el cultivo de una planta de ciruela cereza. El cuidado del ciruelo de cerezo es como el cuidado de cualquier cerezo o ciruelo. Prefieren suelos arenosos y deben regarse en épocas de sequía. Muchas variedades de ciruela cereza requieren un cerezo o ciruelo cercano para la polinización con el fin de dar fruto.