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¿No conoce la diferencia entre un café normal frente a un espresso o un café con leche frente a un capuchino? Ya sea que los prepare en casa o los ordene en su cafetería favorita, esta guía práctica de las bebidas más populares de la cafetería le dirá todo lo que necesita saber.
¿Cuáles son las 10 Bebidas de Cafetería Más Populares de los Estados Unidos?
Los estadounidenses tenemos una historia de amor con el café que no muestra signos de desaceleración en el corto plazo. Ya sea que tomes tu café en Starbucks o lo hagas en casa, probablemente ya tengas tu bebida de café favorita.
Pero eso no significa que usted no puede ramificarse y probar diferentes tipos de café! Y, si no sabes la diferencia entre un café normal y un espresso o un café con leche y un capuchino, esta guía manual de bebidas comunes de café te dirá todo lo que necesitas saber.
Nuestra lista de bebidas de café populares para preparar en casa o pedir en tu cafetería favorita seguramente inspirará a cualquier amante del café, así que sumérgete en ella.
Aquí están las 10 bebidas de cafetería más populares de los EE. UU. para que sus jugos de café creativos fluyan.
1. Espresso
Espresso es por lejos el más popular bebida de café de todo el mundo, no sólo en los estados unidos. Muchas personas disfrutan de un solo o doble trago de espresso por su cuenta, especialmente como bebida después de la cena. Pero el espresso también forma la base de muchas de sus bebidas de café favoritas, por lo que es increíblemente versátil, ¡por no mencionar que es delicioso!
El espresso se elabora en una máquina presurizada que dispara agua casi hirviendo a través de granos de café especialmente tostados, finamente molidos y empacados. El proceso de elaboración del espresso da como resultado un espresso aromático, audaz, complejo, con mucha cafeína, simple o doble, con una capa de crema encima.
La diferencia entre el café normal y el espresso radica en la preparación. Los granos de café para espresso se tuestan por más tiempo, se muelen más finos y se elaboran bajo presión. Los granos de café regulares vienen en una variedad de tostados y molidos, dependiendo de su proceso de elaboración, más comúnmente con una máquina de café por goteo.
Aquí está nuestra Guía Paso a Paso para Hacer Espresso en Casa y aquí están Nuestras Máquinas de Espresso Favoritas para Uso Doméstico, en caso de que desee obtener más información.
Y, aquí está nuestra Guía de las Mejores Cafeteras de Goteo, si el café regular es más de su estilo.
2. Cappuccino
El cappuccino es una bebida de café a base de espresso que es amada y adorada por los bebedores de café de todo el mundo. Esta popular bebida de café está cubierta con una gruesa capa de microespuma de ensueño, lo que resulta en una bebida aireada, indulgente y ¡oh, tan deliciosa!
Proporcionalmente, un capuchino tiene una proporción de 1/3 de espresso y 1/3 de leche al vapor, cubierto con 1/3 de espuma de leche. Se puede personalizar de varias maneras, como agregar jarabes, cacao en polvo o especias, o crema espumosa en lugar de leche para una bebida aún más indulgente.
Te mostramos Cómo hacer Capuchino en Casa, Con o sin una Máquina de Café Espresso.
Y, si te encanta el capuchino, la máquina de café expreso, Capuchino y café con leche Mr.Coffee es la máquina de capuchino perfecta y fácil de usar para uso doméstico. Por supuesto, también puede usarlo para hacer muchas otras bebidas populares de la cafetería.
3. Latté
Un latte es otra bebida a base de espresso que es increíblemente popular en los EE. Latte es una palabra italiana que literalmente significa «café y leche».»Un café con leche es diferente de un capuchino porque contiene más leche al vapor y solo una fina capa de microespuma.
Los lattes son una gran opción para aquellos que no quieren nada súper fuerte o audaz. Dado que la bebida se diluye con leche al vapor, el contenido de cafeína también es menor que el café expreso o café puro.
La proporción correcta de café expreso a leche para un café con leche es 1/3 de café expreso a 2/3 de leche al vapor, cubierto con una capa muy delgada de espuma de leche. Los lattes son extremadamente personalizables y se pueden hacer con cualquier tipo de leche o sustituto de la leche.
También puede agregar saborizantes a su café con leche, como jarabes, cacao en polvo o incluso hacer su café con leche con té en lugar de café. Aquí están los mejores jarabes y saborizantes para hacer cafés con leche en casa y aquí están los mejores polvos de cacao para bebidas de café.
Y, estas son algunas recetas de café con leche fáciles que puedes hacer en casa:
- Cómo Hacer un Café con Té Verde Matcha Caliente o Helado en casa
- Latte de Vainilla: Hazlo Caliente o Helado, Al Igual que Tu Cafetería Favorita
- Latte de Especias de Calabaza: Una Deliciosa y fácil Receta de Imitación para hacer en casa
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4. Americano
Americano Un Americano es una bebida popular de cafetería hecha de agua y espresso. Es una gran opción para aquellos que consideran que el espresso puro es demasiado fuerte.
La proporción correcta de agua a espresso para un americano es típicamente 1/3 de espresso a 2/3 de agua, aunque algunas personas prefieren partes iguales de cada uno.
Los americanos normalmente se sirven sin leche, pero puedes agregarlos o pedirle al barista que lo haga por ti. Los americanos también se pueden pedir helados si es su preferencia.
5. Cold Brew
Cold Brew El café Cold brew se ha vuelto muy popular en los últimos años. La Cold brew es un método para preparar el café remojando los molidos a temperatura ambiente o en la nevera durante 12 horas o más. No hay calor involucrado en este proceso de elaboración de cerveza en absoluto.
El proceso de elaboración en frío da como resultado un café súper suave, bajo en ácido y con mucha cafeína que se puede servir caliente o frío. También se puede servir solo, con leche, o se puede usar para hacer una variedad de bebidas populares de la cafetería.
La cerveza fría es diferente del café helado porque el café helado se elabora con una cafetera de goteo tradicional y luego se enfría con hielo o en la nevera para hacer bebidas de café helado. La cerveza fría se puede preparar con anticipación y almacenar en la nevera para preparar sus bebidas favoritas de la cafetería sobre la marcha.
Aquí está Nuestra Guía Completa para Hacer Cerveza Fría en Casa + 3 Recetas de Cerveza Fría para Probar.
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6. Frappuccino/Frappe
Frappuccino/Frappe Los términos Frappuccino y frappe generalmente describen una bebida congelada popular de la cafetería puede o no contener café. La diferencia es que el término Frappuccino es utilizado exclusivamente por Starbucks, mientras que el término frappe es universal en todo el mundo.
Hay literalmente cientos de versiones de frappés para probar, desde sabores de frutas hasta caramelo y todo lo demás. Estas bebidas generalmente se mezclan en una licuadora con hielo, pero cada cafetería tiene su propio proceso, por lo que es divertido experimentar y ver lo que te gusta.
Las variaciones son prácticamente infinitas, pero en general, puede esperar una bebida dulce y espesa que se parece mucho a un batido.
Aquí hay dos recetas de bebidas al estilo frappé/Frappuccino que puedes hacer fácilmente en casa:
- S’mores Frappuccino: Una Receta de Imitación de Cafetería Que puedes hacer en casa
- Cómo hacer un Mocha de Menta (Caliente, Helado o Frappuccino)
7. Caffe Mocha
Caffe Mocha El Caffe Mocha, a veces llamado café mocha o café con leche, es una bebida básicamente un café con leche con jarabe de chocolate o cacao en polvo.
Generalmente contiene dos tomas de espresso, 1 o 2 bombas de jarabe de chocolate, leche al vapor y un poco de espuma de leche. Se puede pedir con o sin crema batida en la parte superior, dependiendo de su preferencia.
Te mostramos Cómo Hacer un Café Mocha en Casa y aquí está nuestra guía de los Mejores Polvos de Cacao para Hacer Bebidas de Café.
8. Café au Lait
Café au Lait Un café au lait es un popular café de la bebida que se originó en Francia. Un café con leche se prepara con partes iguales de café francés preparado a presión y leche al vapor. Tradicionalmente no hay espuma de leche en la parte superior, pero algunas cafeterías pueden servirla con una capa muy delgada.
La diferencia entre un café con leche y un café con leche es que un café con leche se hace con espresso, mientras que un café con leche se hace con café regular (generalmente preparado en una prensa francesa, pero también puede usar café por goteo. Un café con leche típicamente tiene menos cafeína que un café con leche y un sabor a café más débil.
Aquí está nuestra Guía para hacer Café a Presión francés, en caso de que desee probar suerte haciendo un café con leche en casa.
Necesitará una forma fácil de vaporizar leche para su café con leche sin una máquina de café expreso. Nos encanta este adorable vapor y espumador de leche de Miroco. Por supuesto, también puede usarlo para espumar leche para todo tipo de bebidas frías y calientes de café expreso y té.
Miroco Eléctrica de la Leche Vaporizador Vaporizador 9. Macchiato
Macchiato El tradicional macchiato es un espresso basado en la bebida que se hace con uno o dos tiros de espresso, un chorrito de leche al vapor, y cubierto con un leve poco de espuma de leche.
Un macchiato es diferente de un latte porque solo tiene un chorrito de leche, lo que hace que el macchiato sea una bebida de café más fuerte. Le encantará un macchiato si desea el sabor audaz del espresso con solo un toque de cremosidad de la leche al vapor.
Dicho esto, hay variaciones ilimitadas de esta bebida de café popular servida en cafeterías de todo Estados Unidos, y a veces no se parecen en absoluto a un verdadero macchiato.
Esta es una receta súper deliciosa para una bebida popular de macchiato que haces en casa:
- Cómo Hacer un Caramelo Macchiato (Caliente o Helado)
Affogato
Affogato Un affogato es una popular tienda de café y café bebidas hechas con café y helado de vainilla. Es un rico, dulce y cremoso café italiano y postre en una taza.
Si lo estás buscando en el menú de tu cafetería o restaurante de especialidades favorito, puedes encontrarlo en la lista de postres o bebidas, y ambas categorías son técnicamente correctas. Necesitarás una cuchara para comerlo, ya que el espresso caliente se vierte sobre el helado inmediatamente antes de servirlo.
A la gente le encanta experimentar con diferentes variaciones del Affogato, al igual que lo hacen con otras bebidas de cafetería. Se puede servir con prácticamente cualquier sabor de helado o helado y cambiar el tipo y el sabor del espresso cambiará la intensidad del sabor.
En Brasil, el Affogato a menudo se sirve con helados con sabor a frutas. El affogato servido con licor o jarabes con sabor también es bastante popular.
Te mostramos cómo hacer un Affogato en casa + algunas variaciones deliciosas para probar. O, si está de humor para una bebida de café borracha, aquí tiene una receta para un Martini Affogato y otra receta para un Affogato de Crema irlandesa que es para morirse.
