Tabla de contenidos
El arroz integral se ha convertido en una fuente de nutrición increíble para los amantes de la salud y la comida por igual. La tendencia sigue un patrón de crecimiento en el que se anhela la salud sin comprender el sabor. En lo que respecta a la nutrición, esta forma única de arroz puede brindarle todas las características clave que está buscando.
Aunque el arroz es uno de los alimentos más asequibles de todo el planeta, hay diferencias en los precios.
Sean cuales sean sus objetivos, la siguiente guía enumerará las mejores marcas de arroz integral que existen y explorará sus diversos beneficios o deficiencias.
Tabla de comparación de la mejor Marca de Arroz Integral
| Producto | Tipo | País de origen | Certificación Orgánica USDA | Peso | Consultar precio |
|---|---|---|---|---|---|
| Lundberg Family Farms | Japonica negra de grano corto | USA | Sí | 16 Onzas (Paquete de 6) | Consultar precio |
| Arroz integral por gerbos | Grano largo | USA | No | 2 lbs, 4 lbs | Check Price |
| Planet Rice | Medium-grain, Sprouted | USA | No | 22 Ounce (Pack of 6) | Check Price |
| Nishiki | Short-grain | USA | No | 15 lbs | Check Price |
| Dynasty | Long-grain, Jasmine | Thailand | No | 5 lbs | Check Price |
| Sukoyaka | Short-grain, Japanese | USA | No | 4.4 lbs | Check Price |
| Pride of India | Extra Long, Basmati | India | No | 1.5 lbs | Check Price |
| RiceSelect | Long-Grain, Basmati | USA | No | 32 Ounce (Pack of 4) | Check Price |
| Lotus Foods | Long-Grain, Jasmine | China | Yes | 25 lbs | Check Price |
| Tamanishiki | Short-grain | USA | No | 4.4 libras (Paquete de 2) | Consultar precio |
Las mejores reseñas de marcas de Arroz Integral
Lundberg Family Farms – El Mejor Arroz Integral de Grano Corto
Lundberg Family Farms tiene un arroz integral único que ofrece un sólido equilibrio entre calidad y precio. Esto no está necesariamente aislado de sus propias ofertas, pero dado el número de alternativas en el mercado, es bastante revelador.
En primer lugar, Lundberg Farms insiste en el arroz orgánico por defecto. Garantizar que la calidad no esté solo en el sabor, sino también en la salud fundamental del producto es una prioridad máxima. Irónicamente, las Granjas familiares de Lundberg han existido durante tanto tiempo, que una vez produjeron arroz en un mundo donde la mayoría de las cosas eran orgánicas por defecto.
Otra característica que a menudo se pasa por alto, pero que no se puede ignorar con esta marca, es el embalaje. Volviendo a la era anterior, donde lo natural era la norma, la primera impresión de la apariencia del paquete es la calidad, la confiabilidad y la confianza. Ciertamente, la compañía ha operado durante años y se ha ganado su reputación, aunque es importante tener en cuenta que hay más en este producto que solo su cobertura.
Otra característica que puede disfrutar es la pegajosidad del arroz, lo que le permite pegarse y moldearse según sus necesidades. Uno de los usos más obvios para esto es en el sushi, donde el arroz necesita mantener una forma y forma consistentes. Además, algunas personas prefieren su arroz suave y pegajoso, en lugar de firme y granulado. En cualquier caso, Lundberg Family Farms ofrece la flexibilidad que necesita para lograr cualquier número de objetivos de cocina.
Veredicto
- Great taste
- Works great in many different recipes
- Unique degree of softness/firmness
- Vegan/Kosher (could disenfranchise some consumers)
- Lacks features of long-grain rice
Brown Arroz por Gerbs-Elección para Personas con alergias alimentarias
El arroz ya se considera uno de los alimentos más asequibles del planeta, y el arroz integral Gerbs está a la altura de esta reputación. Tanto es así que sacan gran parte de la competencia del agua al proporcionar granos de gran calidad a un precio ideal.
Esto también es cierto con respecto a la compra a granel, que a menudo viene con ciertos matices de precios que la mayoría preferiría evitar. En el caso de los gerbos, sin embargo, que logran mantener estas cantidades a precios bajos durante períodos de tiempo constantes, a pesar de las condiciones del mercado local.
El arroz también se cultiva orgánicamente, otra característica no negociable hoy en día para muchos. Curiosamente, el estado orgánico del arroz también se basa en cómo se cultiva. Hay muchas capas para los alimentos procesados orgánicamente y, a veces, los matices pueden ser confusos.
La salud es clave para los gerbos y su arroz integral de grano largo no es una excepción. En muchos sentidos, la calidad depende de una serie de factores clave de los que se jactan en la descripción del producto en sí. Estos incluyen su «Compromiso Totalmente Natural», que señala dónde se encuentran sus prioridades cuando se trata de seguridad alimentaria, sostenibilidad y salud.
El «Compromiso Totalmente natural» incluye la ausencia de grasas trans, productos químicos, conservantes, OGM e ingredientes artificiales. Su énfasis está en cómo la» madre naturaleza » quería que fueran las cosas, que es un objetivo noble que muchos consumidores conscientes respetan hoy en día.
La ausencia de alérgenos también es una declaración de misión importante para los gerbos y es algo que podría ser crítico para algunos consumidores. Los alérgenos alimentarios pueden ser particularmente nefastos cuando se trata de arroz, incluso donde se produce y envasa. Esto crea limitaciones para algunos compradores que son mucho más que una pequeña preferencia: Gerbs tiene una respuesta para estos problemas.
La compañía dice que no encontrará alérgenos relacionados con la leche, la mostaza, el gluten, las nueces de árbol, el huevo, el trigo, la soja, el maní, los mariscos, los crustáceos y el sésamo. El amplio espectro de compromiso para estar libre de alergias es innegable con los gerbos. Esto se suma al valor obtenido al comprar el producto. Se ofrece una gran cantidad a un precio sorprendentemente bajo, especialmente teniendo en cuenta que tiene todos estos muchos detalles de salud.
Veredicto
- Great Price
- High quantity
- Health-conscious
- Could be too health-oriented for some
- Lack benefits of short-grain rice
Also recommended: Las mejores Bolsas de preparación de comidas
Planet Rice-El mejor Arroz Integral Germinado
Los beneficios de GABA se han vuelto cada vez más claros en los últimos años a medida que los nootrópicos han crecido en popularidad. Entonces, ¿por qué no combinar el GABA con un delicioso arroz?
Parece una fórmula bastante simple y obvia, pero funciona bastante bien y no escatima en muchas de las características que normalmente encontraría en una marca de arroz estándar.
Planet Rice ha decidido infundir GABA totalmente natural en su producto integral sin gluten y el resultado es muy único.
El GABA a menudo se incluye como ingrediente en muchos nootrópicos populares, por lo que incluirlo en uno de los alimentos más deliciosos y de consumo común, el arroz, es una obviedad.
Naturalmente, sin embargo, la inclusión de GABA aumenta un poco el precio, haciéndolo más caro que algunos de la competencia. Sin embargo, es una característica con la que muchos están dispuestos a comprometerse, si no es por el simple beneficio de tener el GABA incrustado en su comida.
El consumo de nootrópicos puede convertirse en una carga en muchos casos, consumiendo una serie de píldoras diariamente. Sin embargo, tenerlo directamente disponible en su arroz es una conveniencia única que ayuda a Planet Rice a destacarse de la competencia. El hecho de que el aumento del precio sea o no algo percibido como beneficioso depende de una persona a otra, aunque el aumento de las tendencias de salud hace que esta sea una opción viable.
La salud no es solo para ti, si tienes niños que alimentar, esta podría ser la mejor opción, especialmente teniendo en cuenta que la compañía cuenta con la vida útil de su arroz. Mencionan que sabe muy bien incluso en el segundo día, y puede cocinar sus comidas al comienzo de la semana para que se consuman durante los próximos días. Esto puede minimizar la carga de cocinar de maneras que la mayoría pasa por alto, lo que generalmente es beneficioso para cualquier persona con un horario de trabajo ocupado.
También hay algo que decir sobre el embalaje de este producto. Viene en un cómodo estilo de cierre con cremallera que permite un fácil almacenamiento y conservación. Simplemente quítale la capa superior, desabrocha y vuelve a cerrar la cremallera para que las cosas duren más tiempo y estén más frescas. Además, el nombre «Planet Rice» evoca una sensación totalmente natural y consideraciones para la sostenibilidad ambiental.
Veredicto
- Inclusion of GABA
- Great shelf life
- Somewhat pricey
Nishiki – Most Economical Choice
Cuando se trata de autenticidad, pocas marcas coinciden con el ambiente enviado por los productos Nishiki. Esto también es cierto con su arroz integral de primera calidad, que viene en grandes cantidades a un precio muy asequible.
La compra a granel no decepcionará con esta opción: una bolsa de 15 libras puede durar semanas, y hay muy pocas limitaciones en los tipos de platos que puede crear. Inherente a esto es el hecho de que también está saboreando el rico fondo cultural.
Se llama arroz integral «premium» por una razón: la calidad es inigualable en cuanto a su grano. Específicamente, promociona un resultado de cocinero maleable que es muy pegajoso, que funciona muy bien con el sushi. Naturalmente, esto lo hace un poco limitado y polariza a un cierto grupo que prefiere estilos alternativos.
Sin embargo, si el objetivo es tener arroz con textura pegajosa, ya sea para sushi o simplemente por preferencia personal, esta podría ser la opción ideal. Además, existe la consideración de que las diferentes texturas son adecuadas para sus propias situaciones. Esto es especialmente cierto con respecto a las recetas que se utilizan, aunque Nishiki tiene un enfoque muy específico.
El envase de arroz Integral Premium de Nikishi es muy atractivo con connotaciones asiáticas tradicionales. Esto podría ser una pequeña adición agradable a la experiencia general, especialmente teniendo en cuenta la larga tradición que este alimento ha tenido en esas regiones del mundo. Venir en una enorme bolsa de 15 libras, por supuesto, hará que la compra y la cocción a granel sean adecuadas.
Veredicto
- High-bulk quantity
- Great quality and texture
- Lower than average fiber content
- Not ideal for consumers of non-sticky rice
Dynasty – Best Jasmine Brown Rice
Jasmine rice ha visto aumentar su popularidad en las últimas décadas, ya que su propagación desde varias regiones se convirtió en una norma en todo el mundo. El arroz integral Jasmine de Dynasty toca esta rica historia con un grano único.
Jactándose de ser arroz jazmín de» alta calidad», la combinación de cualidades marrones y jazmín lo separa de muchos otros en el mercado. Las diversas formas en que se crían los granos para crear el ideal no se pueden exagerar. En este caso, el arroz se puede cocinar de varias maneras.
El embalaje es bastante estándar e incluso aburrido, sin embargo. Esto no quita necesariamente la calidad del arroz en sí, pero aun así disminuye la experiencia general. Los colores apagados y un diseño simple hacen que el embalaje sea inaccesible. Aún así, puede disfrutar de la bolsa de 5 libras que viene a un precio muy asequible.
Veredicto
- Versatile cooking outcomes
- Great price
- Dull packaging
Sukoyaka – Best Genmai Rice
A veces, llamar a algo con un nombre diferente puede ayudar a que keep refresh sea una categoría antigua, y esto es definitivamente cierto con el arroz integral de Sukoyaka, también conocido como «Genmai».»
«Genmai» simplemente significa arroz integral, pero suena mucho más fresco, ¿verdad? Esto ciertamente se relaciona con el diseño del paquete, que exhibe letras extranjeras que indican la autenticidad del producto. Capas y colores adicionales agregan una profundidad y una dinámica apreciadas que generalmente se pasan por alto en muchos otros competidores.
La inclusión de granos largos que indican el origen del producto ayuda a humanizar y relacionarse. En términos de funcionalidad del embalaje, tiene una función de cierre con cremallera que ayuda a garantizar la conservación del producto a largo plazo. La apertura es tan fácil como quitar el sello de la capa superior, y luego descomprimir y volver a comprimir cuando sea necesario.
Veredicto
- Nice packaging
- Premium quality
- Price
Pride of India – Best Brown Basmati Rice
Basmati rice ofrece su propia experiencia, textura y sabor únicos, por lo que la versión de grano extra largo Pride of India es tan única.
Como si el grano de arroz integral no fuera suficiente, existe la capa adicional de ser cultivado al estilo basmati.
De forma única, encontrará que este producto se envejece durante dos años, una característica fascinante que a menudo se encuentra en la categoría basmati. Además, es un alimento totalmente crudo, que proporciona el nivel adicional de textura y sabor auténticos que algunos anhelan.
En algunos casos, estas características podrían estar polarizando a algunos consumidores. Sin embargo, la conciencia de la salud ha aumentado en los últimos años y la opción de basmati es muy aplicable.
El empaque para esta versión del arroz del Orgullo de la India es muy único, viene en un frasco en lugar de una bolsa de plástico. Esto tiene una serie de beneficios, aunque primero es importante reiterar que el plástico no contiene BPA. En otros casos, los competidores tienen envases únicos, pero rara vez usan envases de plástico. Aún así, para estos propósitos, Pride of India se ha asegurado de que no esté expuesto al BPA al comprar y consumir su producto.
También es importante mencionar que el arroz se cultiva en los valles del Himalaya con lo que la compañía describe como «inmenso cuidado».»El proceso de envejecimiento adicional puede ser desagradable para algunos, pero es una práctica muy común y probada con el tiempo. El proceso de envejecimiento dura 2 años, lo que permite que el grano alcance un estado ideal tanto para la textura como para la nutrición.
Veredicto
- Unique packaging
- Aged for 2 years
- Somewhat expensive
- Bulky bottle packaging
RiceSelect – Best Texmati Brown Rice
De las muchas marcas en el mercado hoy en día, RiceSelect ha establecido una gran reputación. De sus muchas versiones es su arroz Basmati marrón Texmati, que cuenta con una amplia gama de características.
Debido a su mezcla única, este producto todavía contiene grandes cantidades de sabor y aroma picante que están presentes en el arroz basmati tradicional. Con la adición de varias mezclas de grano largo, el contenido de fibra dietética de esta marca aumenta significativamente.
Además, el producto está certificado por el proyecto non-GMO.
El embalaje viene en una cómoda botella de plástico, que ofrece una mejor portabilidad y almacenamiento. La frescura se mantiene a tasas mucho más largas gracias a una tapa abierta y cerrada fácil y conveniente. Verter un poco de arroz es tan fácil como desenroscar la tapa, y sellarla para que quede fresca es tan fácil y cerrarla. El almacenamiento es simple y su vida útil se mantiene durante períodos más largos.
Tampoco hay aditivos en este producto y garantiza que sea totalmente natural.
Veredicto
- Great packaging
- Additive-free
- High fiber content
- Grown in the United States
- Lengthy grain not ideal for all preferences
- Weaker flavor and aroma than traditional basmati rice
- Plastic container
Lotus Alimentos – Mejores Orgánico Arroz integral
el arroz integral reunión de jazmín es una combinación única que ofrece una experiencia diferente. Esto es cierto cuando se trata de cocinar, pero también con respecto a los sabores que se pueden resaltar.
Lotus Foods, que se enorgullece de ser orgánico, ha creado un grano de arroz único que viene en envases a granel: veinticinco libras, para ser precisos. Estos paquetes más voluminosos son ideales para aquellos que buscan ahorrar dinero y sacar más provecho de una comida.No hay trigo en este arroz y es 100% vegano. Las proteínas, la fibra y el zinc son propiedades nutricionales agregadas por defecto que pueden funcionar con cualquier persona preocupada por los beneficios para la salud. Además, cada porción proporciona aproximadamente el diez por ciento de su ingesta diaria recomendada de fibra.Además de estar certificado como orgánico, este producto se cultiva utilizando un Sistema de Prácticas de Intensificación de Arroz. Esto reduce la huella de carbono de cada cultivo y reduce significativamente la cantidad de agua requerida. Además, también está certificado por el proyecto non-GMO.
El mayor problema que encontramos es que el embalaje no se puede volver a sellar una vez que se ha abierto.
- Non-GMO
- Organic
- Nutritious
- Grown using sustainable practices
- Package is BPA-free
- Not ideal for sticky-cooked rice
- Many will find the packaging to be too bulky
- Package is not resealable once it has been abierto
Tamanishiki – Premium de Estilo Japonés
Este producto es otra opción ideal para los fans de estilo Japonés de la cocina. Es un tipo de arroz genmai que mantiene su forma bien debido a su consistencia ligeramente pegajosa.
Hay mucho que gustar de esta marca de arroz integral, incluido su hermoso empaque con una cómoda abertura con cremallera y apertura de cremallera. Además, es muy asequible para una gran cantidad de arroz: 4.4 libras. Además, este arroz es adecuado para su uso en la mayoría de las arroceras estándar.
Aunque el arroz se cultiva en el estado de California, es posible que no piense eso, dados los diseños únicos de los envases. Con letras extranjeras y símbolos culturales, induce a error el hecho de que se cultiva en los Estados Unidos.
Aún así, el resultado es generalmente el mismo, ya que el arroz mantiene un delicioso sabor sin dejar de ser totalmente natural.
Veredicto
- Affordable
- Convenient packaging
- Very enjoyable texture and flavor
- Grown and packaged in the United States
- Not non-GMO certified
- Plastic packaging
Also recommended: Los 10 Mejores Filtros de Agua Alcalinos
La Mejor Guía de Compra de la Marca de Arroz Integral
¿Cuál es la Diferencia Entre el Arroz Integral y el Arroz Blanco?
Es posible que muchos de ustedes no sepan cuál es la diferencia entre el arroz integral y el arroz blanco. En resumen, el arroz integral es la versión más cruda del arroz a la que se le ha quitado la cáscara durante el procesamiento. Conserva muchas cualidades nutricionales que son muy beneficiosas para la salud humana que se analizarán más adelante.
Con arroz blanco, se ha sometido a un mayor refinamiento para eliminar el molino y el germen. Esto le quita al arroz varios nutrientes vitales. Para solucionar esto, el arroz blanco a menudo se fortifica para ayudar a restaurar el contenido de vitaminas y minerales que se pierde durante el procesamiento.
Los beneficios para la salud del Arroz integral
En general, el arroz integral tiene muchos beneficios para la salud asociados con él. Una de sus mayores ventajas es que la mayoría de los tipos contienen grandes cantidades de fibra dietética. La Asociación Americana del Corazón tiene un excelente artículo que analiza los beneficios de aumentar su contenido de fibra. Actualmente, la ingesta diaria recomendada de fibra es de alrededor de 25 gramos para un adulto sano.
Además del contenido de fibra, el arroz integral también suele tener valores más altos de vitaminas y minerales. Por ejemplo, el arroz integral típicamente tiene el doble de manganeso y fósforo que el arroz blanco tradicional. También encontrará que es una rica fuente de micronutrientes como el selenio también.
De grano corto y de grano largo: ¿Cuál es la Diferencia?
Aunque el arroz integral suele ser más saludable que el arroz blanco refinado, puede ser confuso comprar varios tipos de granos de arroz. Los dos términos más comunes que verá en el empaque de arroz son de grano corto y de grano largo.
- El arroz de grano corto tiende a ser más almidonado y esponjoso. Por lo general, se aglutina bien y se usa mejor en platos como sushi, paella y risotto.
- El arroz de grano largo contiene menos almidón y tiende a ser un poco más seco cuando está completamente cocido. Esto hace que este tipo de arroz sea una gran opción para platos con mucha salsa y pilaf.
Tipos especiales de arroz integral
Además de los tipos de grano largo y de grano corto, también hay variedades especiales a considerar. Dos de los más comunes que encontrará son jasmine y basmati, los cuales han aparecido en nuestra lista.
- El arroz jazmín se cultiva y cultiva tradicionalmente en Tailandia y tiene un sabor ligeramente dulce distintivo cuando está completamente cocido. Se pega bien a sí mismo y es una gran opción para muchos platos de estilo asiático.
- El arroz Basmati es un grano muy largo que se hace aún más largo cuando está completamente cocido. Tiene un aroma único que es ligeramente picante y se cultiva principalmente en Oriente Medio. Combina bien con una variedad de platos de curry, así como con platos a la parrilla, como kebabs.
No olvide la importancia del envasado
Mientras compra el arroz perfecto para usted, es importante que comprenda la importancia de un envasado y almacenamiento adecuados. Debido a su contenido de aceite esencial ligeramente más alto, el arroz integral no se conserva tanto como el arroz blanco refinado. Por esta razón, es particularmente importante elegir un producto que esté completamente sellado y almacenar correctamente los paquetes abiertos.
El arroz debe mantenerse siempre en un lugar fresco y seco. Para los paquetes que no se vuelven a sellar por sí solos, una gran idea es almacenar el arroz sin usar en un recipiente con cierre hermético en el refrigerador, esto ayudará a protegerlo contra contaminantes como insectos y preservar su vida útil de manera significativa.
Conclusión
El arroz integral viene en una variedad de sabores y estilos únicos que pueden complementar perfectamente sus platos favoritos. También tiene una variedad de beneficios para la salud que lo convierten en una opción superior para muchos consumidores. Al comprar la marca perfecta, asegúrese de prestar atención al contenido de fibra y al tipo de embalaje en el que viene. Con un poco de tiempo y esfuerzo, estará bien encaminado para elegir el producto perfecto para usted.