Los 10 mejores restaurantes de Ramen de Tokio

El ramen es prácticamente una religión en Japón. Aunque se considera comida rápida, hay muchas personas dedicadas a buscar el mejor plato de ramen humeante que este país tiene para ofrecer. Pero te lo hemos puesto fácil completando esta lista de los lugares más populares para comer Ramen en Tokio.

Aprenda sobre el ramen halal

El ramen es un plato de fideos muy popular en Japón que se originó en China, pero es conocido como uno de los alimentos más populares de Japón. A continuación se muestra una lista de los 10 mejores restaurantes de ramen en Tokio:

Tsuta Ramen-Sugama

Tokio tiene los restaurantes con más estrellas michelin de Tokio. Cenar en uno de estos restaurantes de clase mundial normalmente le costaría un brazo y una pierna. Hasta Tsuta. Esta humilde tienda de ramen recibió una estrella michelin. Aquí un tazón de ramen le costará alrededor de $10. ¿En qué otro lugar del mundo puedes decir que comiste en un restaurante con estrella michelin por ese precio? Sin embargo, este es un lugar elegante donde el ramen de aceite de trufa está en el menú.
Después de recibir este premio, la tienda tenía colas corriendo por la puerta. Así que este pequeño restaurante de 9 plazas decidió implementar un sistema de venta de entradas. ¡No te pierdas el mejor ramen de Tokio!

Puede encontrar más información sobre el restaurante aquí.

Ubicación: 1 Chome-14-1 Sugamo, Toshima, Tokio 170-0002

Ramen Jiro – Mita Honten

En este infame ramen joing, la gente comienza a hacer cola para almorzar a partir de las 10:30 de la mañana, así que es mejor que entres rápido para probar uno de los mejores ramen de Tokio. Hay más de 30 ubicaciones. El tiempo de espera promedio es de alrededor de 45 minutos. Una de las mejores cosas de este restaurante es que puedes elegir el tamaño de tazón que deseas. Tenga en cuenta: el grande es DESCOMUNAL!

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Ichiran Ramen

Ichiran ramen es la cadena de ramen más popular de todo Japón con ubicaciones repartidas por todo el país. Son famosos por su ramen tonkotsu que se hace con un caldo de cerdo. Otro punto notable sobre esta articulación es que prácticamente no hay interacción humana. Elegiste tu pedido a través de una máquina, lo que es normal en una tienda de ramen. Luego le entregan un formulario donde puede seleccionar sus preferencias, como la riqueza del caldo y lo suaves que le gustaría que fueran los fideos. Son muy amigables con los extranjeros, ya que tienen formas inglesas. Luego vas a tu pequeño cubículo que te separa de la persona sentada a tu lado.

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Rokurinsha en Tokyo Ramen Street

Rokurinsha, ubicado en Tokyo Ramen street, sirve ramen de alta calidad. La especialidad aquí es el ramen tsukemen, que es el ramen de inmersión. Los fideos se sirven fríos y se sumergen en el caldo de ramen caliente. Este restaurante es una de las mejores tiendas de ramen de Tokio porque el caldo está hecho con una mezcla de caldo de hueso de cerdo y pollo, lo que le da una textura extremadamente rica y cremosa. Si está buscando un lugar para probar el ramen Tsukemen, visite el mejor restaurante tsukemen de Tokio.

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Ginza Kagari

Si usted está buscando para los más ricos y cremosos Ramen en Tokio, a continuación, debe agregar Ginza Kagari a su lista. Este restaurante de ramen se mantiene al día con la imagen de moda de Ginza mediante el uso de elegantes ingredientes de temporada. Ofrecen opciones de ramen de pollo para aquellos que no comen carne de cerdo. Debido a la popularidad de este restaurante, han abierto otro restaurante a solo 5 minutos de distancia. Los tiempos de espera pueden ser de hasta 1 hora para este ramen gourmet.

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Menya Musashi – Shinjuku

El número uno debe tratar de ramen en Shinjuku es, sin duda Menya Musashi. Menya Musashi es uno de los mejores ramen de Tokio y, por lo tanto, atrae a una larga cola durante las horas punta.

Tanto sus fideos de inmersión característicos como los tsukemen son básicos pero espectaculares, con trozos de carne de cerdo que se derrite en la boca, fideos masticables y caldo adictivo. Utilizan una base de salsa de soja sabrosa hecha con huesos de cerdo y pollo, con un sabor ligeramente a mariscos debido a la adición de pescado seco.

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Kyushu Jangara Ramen-Akihabara, Harajuku, etc.

El ramen Tonkotsu es posiblemente el estilo de ramen más popular en Japón. Una conocida cadena de tiendas de ramen tonkotsu en Tokio es el ramen Kyushu Jangara. A diferencia de otros ramen tonkotsu, el Kyushu Jangara no solo contiene rodajas finas de chashu, sino también trozos grandes y gruesos de panceta de cerdo estofada. También hay un gran trozo de huevas de bacalao marinadas, brotes de bambú y un huevo cocido. Esta combinación da como resultado un plato satisfactorio de ramen. Jangara también le ofrece la opción de ramen tonkotsu con varios niveles de grasa, así como ramen de miso, ramen picante, ramen de ajo y tsukemen.

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Ramen Daishi-Ochanomizu

Si quieres algo un poco más ligero o estás cansado de los ramens gruesos de caldo de cerdo, Daishi te tiene cubierto. Se especializan en caldo de ramen con salsa de soja. Un tazón de la especialidad de la casa solo le costará 650 yenes. Este ramen está hecho con técnicas de cocina de estilo chino, lo que lo convierte en una experiencia de consumo de ramen verdaderamente única.

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Sora – no-iro Ramen-Yotsuya

Esta tienda de ramen está especializada en ramen hecho sin usar productos de animales. Esto también es adecuado para personas que solo comen Halal, ya que la mayoría del ramen se hace con carne de cerdo. Además del ramen vegano, puede encontrar la comida tradicional de ramen. Este restaurante es muy popular y debe esperar. Para el mejor ramen vegano, el ramen Sora-no-iro no se puede perder.

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Menya Itto

Desde 2010, Menya Itto se ha convertido rápidamente en la tienda con el mejor ramen y tsukemen de Tokio. La tienda es popular por su plato característico, Seafood Tsukemen, que cuenta con fideos masticables caseros y una rica sopa de mariscos. Con un presupuesto de más o menos 1.000 yenes por persona, le garantizamos que disfrutará de un plato de fideos muy satisfactorio en Menya Itto. Leer más .

Cómo comer ramen en Japón y qué no hacer!

En este video aprenderás a comer y apreciar el ramen, especialmente el tsukemen, qué hacer al comer y qué no al comer cualquier tipo de ramen en Japón. También menciona los ingredientes y curiosidades sobre el ramen Tsukemen.
Puede hacer clic aquí para ver el video, o haga clic en el video incrustado a continuación:

Este es del canal de fans de Japón donde puede obtener más información sobre Japón: Canal de youtube de Fans de Japón

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