Debido a la demanda de los consumidores, junto con los mandatos del gobierno, McDonald’s y muchas de las principales cadenas de restaurantes de la industria de restaurantes de EE.
A continuación se muestra una lista de algunos de los peores alimentos del menú de McDonald’s por contenido de sodio. La lista está organizada de acuerdo con el contenido de sal que contenían en 2018, con los alimentos más salados en primer lugar.
Pautas de la American Heart Association
Esta lista de alimentos de McDonald’s con alto contenido de sodio (es decir, sal) se basa en las pautas proporcionadas por la American Heart Association. La Cantidad Diaria Recomendada (o CDR) para el adulto promedio es de 2,300 mg por día. La CDR de ingesta de sal para niños es de 1,500 mg por día.
En junio de 2012, había ocho elementos de menú listados en la página de nutrición del sitio web de McDonald’s que contenían el 50% o más de la ingesta de sodio recomendada por día, según lo considera el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). En 2017 ese número saltó a 24.
La razón por la que los comensales de McDonald’s y los líderes de la compañía deben preocuparse por los niveles de contenido de sal es que, según la Asociación Americana del Corazón, una dieta alta en sodio pone a niños y adultos en riesgo de presión arterial alta, enfermedades cardíacas y contribuye a la obesidad. La FDA agrega daño renal, cerebral y ocular a la lista de consecuencias de consumir demasiada sal.
Los peores Alimentos de McDonald’s por Contenido de Sal
Desayuno grande con Pasteles calientes
- 2018 – 2,100 mg
- 87% de la cantidad diaria recomendada de sodio para el adulto promedio
6 piezas de suero de leche Crujiente
- 2018-2,090 mg
- 87% del sodio cantidad diaria recomendada para el adulto promedio
Galletas Triple para desayunar
- 2018 – 2,080 mg
- 86% de la cantidad diaria recomendada de sodio para el adulto promedio
Triple para desayunar McGriddles®
- 2018 – 2,020 mg
- 84% de la cantidad diaria recomendada de sodio para el adulto promedio
Pollo crujiente con suero de mantequilla de Ahumadero de Tocino
- 2018 – 1,980 mg
- 83% de la cantidad diaria recomendada de sodio para el adulto promedio
Pollo a la parrilla Artesanal de ahumadero de Tocino
- 2018 – 1,940 mg
- 81% de la cantidad diaria recomendada de sodio cantidad para el adulto promedio
Hamburguesa doble de tocino en ahumadero
- 2018 – 1,920 mg
- 80% de la cantidad diaria recomendada de sodio para el adulto promedio
4 piezas Sweet N’ Spicy Honey Bbq Glaseado Ofertas
- 2018 – 1,780 mg
- el 74% de las de sodio a la dosis diaria recomendada para un adulto promedio
de 20 piezas McNuggets de Pollo
- 2018 – 1,680 mg
- 70% de sodio diaria recomendada para un adulto promedio
Tocino Smokehouse Burger
- 2018 – 1,580 mg
- 66% de las de sodio a la dosis diaria recomendada para un adulto promedio
Triple Desayuno Pilas McMuffin
- 2018 – 1,560 mg
- 65% de sodio diaria recomendada para un adulto promedio
Seta & Suiza Artesanal de Pollo a la Parrilla
- 2018 – 1,430 mg
- 60% de la de sodio diaria recomendada para un adulto promedio
Doble Quarter Pounder con Queso
- 2018 – 1,300 mg
- 54% de sodio diaria recomendada para un adulto promedio
El adulto promedio consume 3,400 mg de sodio por día de acuerdo a la Clínica Mayo. La causa principal de la ingesta diaria excesiva de sodio son los alimentos procesados y conservados. Estas son las ofertas de menú en los restaurantes de comida rápida de Estados Unidos como McDonald’s.
Es dudoso que el fundador de McDonald’s, Ray Kroc, tuviera en mente el contenido de sodio cuando estaba estableciendo una de las cadenas de restaurantes más grandes del mundo. Sin embargo, los tiempos han cambiado, al igual que las cadenas de suministro de alimentos, la Dieta Estadounidense Estándar (TAE) y la conciencia pública.