Todos comemos, algunos mucho mejor que otros, sin embargo, aquellos que viven con las preocupaciones siempre inminentes sobre los brotes de síntomas y el manejo de la terapia de oxígeno que acompañan un diagnóstico de EPOC, deben ser muy cautelosos con la elección de alimentos. Ciertas dietas compuestas de alimentos amigables con la EPOC pueden ayudar a mejorar los niveles de oxígeno en la sangre, sin embargo, otras pueden causar un exceso de navegación y comprimir el pecho. Esto hace que la tarea ya difícil de respirar con una enfermedad pulmonar sea aún más difícil. Sin embargo, un comedor bien informado puede mejorar los niveles de oxígeno en la sangre con estos alimentos.
¿Cómo mejoran los alimentos los niveles de oxígeno en la sangre?
Aquí está el mito: la comida compuesta de una abundancia de oxígeno suministrará más de esas moléculas de O2 a mi sangre. El sistema digestivo y los pulmones funcionan de manera muy diferente al extraer elementos y nutrientes. El oxígeno no se transfiere a la sangre a través de la vía digestiva.
El oxígeno llega a nuestra sangre cuando el aire que respiramos transfiere el oxígeno a través de un intercambio de gases que ocurre en lo profundo de los diminutos alvéolos de los pulmones. Durante este intercambio, el cuerpo intercambia los residuos de gas en forma de CO2 con el oxígeno. Luego, el oxígeno se recoge en los glóbulos rojos, que tienen una proteína llamada hemoglobina que absorbe las moléculas de oxígeno. Esos glóbulos rojos luego entregan las moléculas de oxígeno a los órganos del cuerpo, lo que les permite funcionar correctamente.
Un nivel bajo de oxígeno en la sangre significa un rendimiento deficiente de los órganos. Ciertos alimentos pueden ayudar a mejorar los niveles de oxígeno en la sangre de las personas con EPOC al aumentar la abundancia de la proteína de hemoglobina que los glóbulos rojos utilizan en el proceso de transferencia. Si piensa en el torrente sanguíneo como una vía de tren, puede considerar la hemoglobina de los vagones del tren y las moléculas de oxígeno de las personas en el tren. Aumentar la hemoglobina es como agregar más automóviles, lo que permite que más personas u oxígeno lleguen al destino deseado. ¡Comer ciertos alimentos puede construir más trenes!
Alimentos amigables con la EPOC que mejoran los niveles de oxígeno en la sangre
La hemoglobina se compone de los componentes básicos que se encuentran en los alimentos ricos en hierro, vitamina C y ácido fólico. Estos son nuestros 5 alimentos principales que pueden ayudar con la producción de hemoglobina:
5. Camarones. Un marisco magro, el camarón es un buen sustituto de proteínas bajas en calorías para la carne roja. Repletos de nutrientes como vitamina B-12, fósforo, selenio, colina, cobre, yodo y ciertos antioxidantes, los camarones también son una excelente fuente de proteínas.
4. Naranja. Repletas de vitamina C, las naranjas son fáciles de encontrar durante todo el año y también son sabrosas. Las naranjas también están llenas de fibra, y son excelentes fuentes de vitaminas B y A, así como nutrientes como folato, ácido pantoténico, calcio, cobre y potasio. ¿Tienes hambre? Prueba una naranja.
3. Ortiga. Esta hierba contiene muchos flavanoides y vitaminas como quercetina, vitaminas B, C y K1. También contiene calcio y magnesio. La ortiga se usa para hacer un gran té. Pruébalo con miel. Recuerde hablar sobre beber té de ortiga con su médico antes de probarlo.
2. Manzanas. Otra fruta deliciosa y fácil de encontrar, las manzanas, ayudan a aumentar la producción de hemoglobina y hacen un excelente refrigerio. Las manzanas son ricas en antioxidantes, flavanoides y fibra dietética, incluidos fitonutrientes, vitaminas del complejo B, vitamina C, calcio, potasio y fósforo.
1. Leche de Almendras. Esta alternativa sin lácteos no causará un aumento de la producción de moco como la leche láctea normal. Como beneficio adicional, la leche de almendras contiene numerosas vitaminas y minerales, como calcio, hierro, magnesio, potasio, zinc, ácido fólico, riboflavina, tiamina y vitaminas C, E y B-6. Puede encontrar leche de almendras en la mayoría de las tiendas de comestibles, y también viene en sabores de chocolate y vainilla.
Mejorar los niveles de oxígeno en la sangre de otras maneras
Las personas que enfrentan una enfermedad pulmonar saben muy bien que hay poco que la medicina tradicional pueda hacer para ayudar a controlar los síntomas o mejorar la función pulmonar. Adoptar un enfoque holístico y proactivo para su enfermedad puede ayudar a convertir un plan de manejo de síntomas en un plan de tratamiento de la enfermedad. La búsqueda de enfoques de tratamiento adicionales más allá de la medicina tradicional ha ayudado a cientos de personas con EPOC como Thomas V. de Keene, New Hampshire. Thomas tomó su tratamiento en sus propias manos y encontró que la terapia celular para la enfermedad pulmonar era la respuesta. Ahora, está afuera en su jardín y va a paseos en bicicleta regulares sin tener falta de aliento como lo estaba antes del tratamiento.