Molinillos de Tocino Cheddar Ranch

Estos sabrosos molinillos de Tocino Cheddar Ranch son fáciles de hacer y son excelentes aperitivos o incluso para disfrutar en el almuerzo.

Mientras que mis hijos están a pocos años de saltar al autobús escolar con su lonchera en la mano, todavía me encanta crear almuerzos divertidos para ellos. Como muchos niños de tres años, estoy en medio de un escenario de comedor exigente. No es divertido para un gourmet como yo que quiere preparar almuerzos inspirados en Pinterest para ellos. No son grandes comedores de carne, incluso levantan la nariz en las ofertas de pollo. No conozco a muchos niños a los que no les gusten las ofertas de pollo o los nuggets. Les recordaré eso un día cuando eso sea todo lo que quieran comer.

Una cosa que he encontrado que les gusta son lo adivinaste, molinetes. Cómo no te encantarán estos lindos rollos de tortilla rellenos de queso crema, queso cheddar, tocino crujiente y un puñado de especias. Me encanta este relleno cremoso. La combinación de queso cheddar, tocino y rancho es excelente en estos molinetes y también funciona muy bien para servir simplemente como salsa o incluso en tazas filo.

Con la temporada de fútbol comenzando pronto (Go Bills), estos son un aperitivo divertido para servir en una fiesta de fútbol. Incluso puedes prepararlos con anticipación y ponerlos en el congelador. Cuando esté listo para comer, solo descongele y sirva.

Lo que necesitas
Queso crema
Queso Cheddar
Tocino desmenuzado
Hierba de eneldo
Hojuelas de perejil
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Tortillas de harina

Paso uno: Agregue todos los ingredientes excepto las tortillas en un tazón grande y bata a fuego lento hasta que estén cremosas.

Paso dos: Divida la mezcla en las tortillas y uniformemente.

Paso tres: Enrolle bien las tortillas y envuélvalas en envoltura de saran. Enfríe en el refrigerador durante unas horas o durante la noche. Cuando esté listo para servir, corte las puntas y córtelas en trozos.

Cheddar, Bacon Ranch Molinetes

Preparación

15 minutos

tiempo Total

de 2 horas y 15 minutos

Sirve: 50 molinillos

Ingredientes

• 2 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema, regular o ligero, suavizado
• 1 taza de queso cheddar suave, rallado
• ½ taza de tocino cocido, desmenuzado (aproximadamente 5 rebanadas)
• ½ cucharadita de hojuelas de perejil
• ½ cucharadita de hierba de eneldo
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• ¼ de cucharadita de cebolla en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• tortillas de harina de 5 (10 pulgadas cada una)

Instrucciones

1. Agregue todos los ingredientes excepto las tortillas a un tazón grande.
2. Usando una batidora eléctrica, bate a fuego lento hasta que quede cremoso. Sazonar con sal y pimienta.
3. Divida la mezcla entre las tortillas y extiéndala uniformemente.
4. Enrollar bien las tortillas y envolverlas en una envoltura de saran. Colóquelo en el refrigerador durante unas horas o durante la noche.
5. Cuando esté listo para servir, corte las puntas y córtelas en rodajas.

Notas

Consejo de tocino: Para obtener tocino crujiente sin salpicaduras, coloque las rebanadas de tocino en una bandeja para hornear forrada de aluminio. Hornee en un horno de 375 grados durante 18-20 minutos hasta que esté crujiente. punta para congelador: Coloque las rebanadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y colóquelas en el congelador hasta que se congelen. Transfiéralo a un recipiente seguro para el congelador o a una bolsa para el congelador. Para descongelar, coloque la cantidad deseada de molinetes en la encimera durante aproximadamente 30 minutos antes de servir.

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