Plato de queso 101 (Cómo Hacer un Plato de Queso)

plato de Queso 101. Todo lo que necesitas saber para armar el mejor plato de queso. Consejos, trucos e instrucciones paso a paso.

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Armar un plato de queso podría ser el aperitivo más fácil e impresionante. La mejor parte, cualquiera puede hacerlo y no necesitas una ocasión especial o vacaciones para organizarla. Además, el hecho de que no hay que cocinar es una buena razón por sí sola.

Si me has estado siguiendo por un tiempo, entonces sabes que mi esposo y yo disfrutamos de un plato de carne y queso casi todos los viernes. Se ha convertido en algo nuestro. No solo porque nos encanta el queso, sino también porque armar un plato de queso de carne es una obviedad.

Puede hacer uno tan elegante o tan simple como desee. La clave de un plato de carne y queso increíble es la variedad. Dicho esto, me encanta poder confiar en mi tienda local Food Lion para variedad de platos de carne y queso.

Son increíblemente convenientes, fáciles de encontrar y, lo mejor de todo, asequibles. Tienen de todo, desde carnes, queso, aceitunas, verduras marinadas, fruta fresca, nueces, ¡y más! Básicamente, cuando necesito algo de último minuto me tienen cubierto.

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Cómo hacer un plato de Queso (Consejos & Trucos)

• Elija un plato de queso: elija un plato de queso o una tabla de queso lo suficientemente grande para contener todos sus quesos, así como sus acompañamientos. También necesitarás cuchillos para queso (uno para cada queso) y marcadores de queso (opcionales).

• Variedad de queso – elegir tres a cinco quesos diferentes, tales como algunos conceptos básicos y algunos quesos de temporada. Mézclalo con diferentes texturas, como quesos suaves, semi firmes y duros / envejecidos. También mézclalo con el tipo de leche, como el queso de vaca, oveja y cabra.

• Mostrar los quesos de diferentes maneras: lanzas, cuñas, cubos, enteros, en rodajas o enrollados. Manténgase alejado del queso en rodajas.

Cortar el queso usted mismo es mucho más fresco y tendrá control sobre cómo desea cortar el queso. Consejo: usa un pelador de verduras para quitar el papel del queso brie.

• Acompañamientos para su queso: realmente no hay límite al seleccionar cosas para emparejar con su queso. Piense en la variedad, el color, la textura y también en lo que elevará el sabor del queso.

Carnes curadas, como salami seco o jamón. Variedad de galletas saladas, pan crujiente o baguette.

Fruta fresca de temporada o frutos secos. Nueces ya sean nueces simples o confitadas. Algo en escabeche o marinado. Finalmente, algún tipo de componente dulce, como mermelada, miel o incluso chocolate.

• Organice la carne y el queso – primero organice el queso y las carnes en el plato. También me gusta preparar mi tazón para los artículos en escabeche/marinados para que pueda trabajar alrededor de él.

Dobla la carne en cuartos y coloca el jamón en montones. Luego, agrega las galletas alrededor del queso y las carnes.

Agregue un poco de fruta fresca y llene los lugares vacíos con nueces, además de más fruta. La clave es agrupar todo en pilas y mezclar diferentes formas, tamaños y colores. Sé creativo con él.

• Tenga en cuenta que el queso sabe mejor a temperatura ambiente. Deje reposar el queso a temperatura ambiente durante unos 30 minutos antes de servir.

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