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Pollo 65

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Buscar fuentes: «Chicken 65» – noticias * periódicos * libros * erudito · JSTOR (Julio de 2015) (Aprenda cómo y cuándo eliminar este mensaje de plantilla)

El pollo 65 es un plato de pollo picante y frito originario del Hotel Buhari, Chennai, India, como plato principal o aperitivo rápido. El sabor del plato se puede atribuir a los chiles rojos, pero el conjunto exacto de ingredientes para la receta puede variar. Se puede preparar con pollo deshuesado o con hueso y generalmente se sirve con guarnición de cebolla y limón. Las variantes vegetarianas como «Paneer 65 «o» Gobi 65 » usan paneer o coliflor en su lugar. Si bien el nombre» Pollo 65 » se usa universalmente para referirse al plato, hay muchas teorías diferentes que afirman sus orígenes.

Pollo 65

Pollo 65 (Plato).jpg

Course

entree or quick snack

Place of origin

India

Region or state

Chennai, Tamil nadu

Serving temperature

Hot

Main ingredients

chicken, ginger, garlic, red chilles

Variations

Taste varies by region and restaurant

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