¡Estas rebanadas de manzana cubiertas de chocolate negro son un aperitivo o postre ligero divertido, fácil de usar para los niños! Es mucho más fácil de hacer (y comer) que las manzanas de caramelo, y puedes personalizarlas con tus ingredientes favoritos. ¡Perfecto para un refrigerio de otoño después de la escuela (o en el trabajo)!
¡Creo que estas rodajas de manzana cubiertas de chocolate pueden ser mi receta favorita que hemos compartido hasta ahora este otoño! Para ser justos, en realidad no son una receta (solo manzanas, chocolate y aderezos), ¡pero son muy divertidos!
No estoy seguro de ti, pero en realidad no soy un gran fan de las manzanas caramelizadas. No me malinterpretes, me ENCANTA la idea (y obviamente caramelo + manzana es la mejor combinación de otoño), ¡pero son tan difíciles de comer!
Las rebanadas de manzana, sin embargo, son mucho más fáciles de hacer, comer y personalizar. Además, no tienes que comer una manzana gigante entera de una sola vez. Mucho mejor para un aperitivo o postre!
Si usted no quiere a toda una gran porción, usted puede cortar las manzanas en gajos lugar. Perfecto para un pequeño bocado! Sin embargo, me encantan estas rebanadas de sección transversal, tanta superficie para un montón de coberturas
Estas son una divertida actividad de otoño para niños y adultos por igual. Dé a cada niño una tarea (insertar los palitos de paleta, mojar en chocolate, agregar aderezos) y deje que personalice los suyos propios. Una gran manera de mantenerlos ocupados sin hacer demasiado lío en la cocina
Las mejores manzanas para usar
Para hacer estas rodajas de manzana cubiertas de chocolate, querrá elegir una manzana que sea firme, ligeramente ácida y dulce. La firmeza es importante para que la rebanada pueda soportar coberturas más pesadas (¡y todo ese chocolate!).
algunas de nuestras variedades favoritas incluyen:
- Honeycrisp (mi favorito – TAN sabroso!)
- Granny Smith
- Fuji
- Jazz
- Gala
Instrucciones
Estas rodajas de manzana cubiertas de chocolate son súper fáciles de hacer. Todo lo que necesitas son manzanas, palitos de helado, chocolate y aderezos.
PREPARACIÓN: Lave las manzanas y séquelas bien. Corte en rodajas finas ( ¼ «) y retire cualquier semilla/tallo. Inserte palitos de paleta a través de la parte inferior. Si las rebanadas son demasiado finas, la rebanada puede partirse por la mitad, así que haga una o dos pruebas de prueba antes de cortar todas las manzanas.
Palitos de paleta son necesarios para mantenerlos relativamente libres de desorden. Puedes usar palitos de paleta planos regulares o palitos de paleta de papel, como los que usamos aquí. Nota: ¡encontramos los palitos de piruleta un poco más fáciles de insertar!
DERRETIR CHOCOLATE: A continuación, agregue chocolate picado (o chispas de chocolate) a un tazón resistente al calor. Calentar en el microondas a intervalos de 30 segundos, revolviendo bien entre cada intervalo, hasta que se derrita por completo. Agregamos una cucharada de aceite de coco para aclararlo.
DIP: Dado que las rodajas de manzana tienen palitos fáciles de agarrar, son bastante fáciles de sumergir. Sumerge la rebanada en el tazón de chocolate, usando una cuchara para cubrir toda la rebanada. Deje que el exceso de chocolate gotee, luego transfiera a una bandeja forrada de papel pergamino.
INGREDIENTES: Agregue ingredientes secos como nueces, galletas, chispas, chispas de chocolate, coco, etc. de inmediato. Refrigere o congele hasta que esté sólido. Para coberturas como caramelo o mantequilla de maní, deja que el chocolate se endurezca primero antes de cubrirlo.
Si usted está haciendo con estos niños, es divertido para configurar una barra de toppings con varias coberturas en tazones para que puedan personalizar sus propios sectores. Tan fácil y tan divertido!
¿No quieres tanto chocolate? Rocíe con chocolate en lugar de mojar.
Coberturas
Las opciones de coberturas son infinitas, pero aquí están algunas de nuestras favoritas:
- Caramelo (¡haga salsa de caramelo vegana casera aquí!)
- Nueces picadas (pacanas, cacahuetes, pistachos, nueces, almendras, etc.)
- Semillas (calabaza, girasol, chía, etc.)
- Chispas
- Mini Chispas de chocolate
- Coco rallado
- Galletas trituradas (Oreos, específicamente!)
- Fruta seca o liofilizada
- Caramelo u otro caramelo triturado
- Migas de galletas graham
- Mini malvaviscos
- Sal escamosa
- Más chocolate…
…¡y casi cualquier otra cosa que tu corazón desee! Siéntase libre de mezclar y combinar (como combinar caramelo + pacanas, chispas de chocolate y sal escamosa, cacahuetes y frutas secas, etc.).
Almacenamiento
Ya que estos son cortadas (y no manzanas enteras), usted no puede almacenarlos a temperatura ambiente. Recomendamos guardarlos en el refrigerador por no más de 3-4 días, aunque es mejor comerlos frescos.
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- Corteza de Chocolate Negro con Fresas y Pistachos
- Tazas de mantequilla de Maní de chocolate
Si haces estas rodajas de manzana cubiertas de chocolate vegano, ¡nos encantaría que dejaras un comentario y una calificación a continuación! También nos encanta ver tus creaciones en Instagram: etiquétanos en @ crowded_kitchen para que podamos ver lo que has estado cocinando.Instagram facebook icono de pinterest, facebook icono de impresión, icono de cuadrados cuadrados
Estas rebanadas de manzana cubiertas de chocolate negro son un aperitivo divertido, fácil de usar para los niños o un postre ligero. Es mucho más fácil de hacer (y comer) que las manzanas de caramelo, y puedes personalizarlas con tus ingredientes favoritos. ¡Perfecto para un refrigerio de otoño después de la escuela!
Ingredientes
- 4 manzanas, cortadas en rodajas de ¼ » de grosor (Honeycrisp, Granny Smith, Fuji, etc.)
- 12 oz de chocolate negro, derretido
- 1 cucharada de aceite de coco (opcional)
- Ideas para decorar: caramelo, nueces picadas, semillas, espolvoreado, coco, galletas trituradas, mini chocolate patatas fritas, sal escamosa, fruta seca, dulces, migas de galletas graham, mini malvaviscos, etc.
Instrucciones
- Lavar las manzanas y secar bien. Corte en rodajas finas ( ¼ «) y retire cualquier semilla/tallo. Inserte palitos de paleta a través de la parte inferior. Si las rebanadas son demasiado finas, la rebanada puede partirse por la mitad, así que haga una o dos pruebas de prueba antes de cortar todas las manzanas.
- Agregue chocolate picado (o chispas de chocolate) a un tazón resistente al calor. Calentar en el microondas a intervalos de 30 segundos, revolviendo bien entre cada intervalo, hasta que se derrita por completo. Opcional: agregar 1 cucharada de aceite de coco para aclararlo (facilita la inmersión).
- Sumerge cada rebanada de manzana en chocolate, usando una cuchara para cubrir toda la rebanada. Deje que el exceso de chocolate gotee, luego transfiera a una bandeja forrada de papel pergamino.
- Agregue ingredientes secos como nueces, galletas, chispas, chispas de chocolate, coco, etc. de inmediato. Refrigere o congele hasta que esté sólido. Para coberturas como caramelo o mantequilla de maní, deja que el chocolate se endurezca primero antes de cubrirlo. Guárdelo en el refrigerador durante 3-4 días.
Notas
no quiero bastante como mucho chocolate? Rocíe las rebanadas en lugar de sumergirlas. Nota: dado que no están completamente envueltos en chocolate, no durarán tanto en el refrigerador.
Puedes usar palitos de paleta planos o palitos de piruleta de papel (como los que usamos aquí).
- categoria: Postre
- Método: No Hornear
- tipo de Cocina: Americana
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