no tiene ganas de cocinar? Sí, yo tampoco. Por lo tanto, estoy haciendo una comida cruda hoy.
Para ser honesto, hace calor afuera y estos son los días en que empiezo a pensar en lo conveniente que podría ser una o dos comidas veganas crudas. Así que hoy, hice «carne» de nuez que no requiere cocción ni estrés. Por último, una receta de «carne» de nuez que es simple, vegana y rápida de hacer. Okay
Está bien, por lo que esta receta solo requiere 5 ingredientes, todos los cuales probablemente pueda encontrar en la despensa de su cocina. Sin embargo, siéntase libre de experimentar con diferentes condimentos que disfrute personalmente.
Esto es un esfuerzo mínimo, amigos. Ni siquiera me molesté en cortar nada. Te tenía a ti (y a mí) en mente. Además, es otro día de calor aquí en California y menos calor en mi cocina, el mejor de todos en mi casa.
INFORMACIÓN: Si prefiere su carne de nuez caliente y tostada, puede optar por no comer todo crudo y tirar la mezcla en una sartén y cocinar durante unos 5 minutos aproximadamente con un poco de aceite.
La ventaja de cocinar la carne de nuez es que extraerás más sabor de las nueces. Así que está eso. Pero no es necesario cocinarlo.
Esta receta de «carne» de nuez es increíblemente fácil de hacer y se puede usar en una variedad de recetas que incluyen pasta, hamburguesas, tacos o simplemente con una guarnición de arroz. Además, puedes hacer esto tanto crudo como cocido y son geniales en ambos sentidos.
¿Listo para una receta fácil de carne de nuez a base de plantas?»
Fácil de Nogal «Carne» Receta
Ingredients
- 1 cup raw walnuts
- 1 teaspoon reduced-sodium soy sauce
- 1 teaspoon dry basil
- 1/2 teaspoon smoked paprika
- 1 teaspoon garlic powder
Instructions
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Durante 20 minutos, remojar las nueces en agua fría
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Siguiente, escurrir el agua de las nueces.
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Luego, agregue las nueces, la salsa de soja, el pimentón ahumado de albahaca y el ajo en polvo en un procesador de alimentos/licuadora de alta potencia.
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Pulso hasta que las nueces look «similar a la carne.»No pulse tanto que termine como mantequilla.
Notas
- Ajuste la salsa de soja como quieras – dependiendo de cómo salado (o no) le gusta su comida.
- Las nueces, en general, son ricas en calorías y grasas, por lo que si eso es algo que le preocupa, simplemente eche un vistazo a su valor nutricional y sírvalas en consecuencia.
- No tengo un procesador de alimentos, en realidad, solo mi Nutribullet. Para el pulso, solo mezclo durante medio segundo, 4-5 veces.
Cookware Used In This Recipe
Did you try out this Easy Walnut «Meat” Recipe?