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Receta de Sangría de Vino Tinto Espumoso

¡Mi receta de Sangría de Vino Tinto Espumoso es un cóctel fácil de preparar! Perfecto para servir a una multitud en cualquier ocasión & ¡puede picar cuando termine su bebida!

Los cócteles por lotes como esta Sangría de Vino Tinto Espumoso o sangría de melocotón siempre están en la parte superior de mi menú de fiesta. No importa si estoy planeando una cena romántica para dos, una barbacoa en el patio trasero o tener amigos para ver el juego, ¡Me encantan las excelentes recetas de sangría!

SANGRÍA DE VINO TINTO ESPUMOSO
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¿Qué es Sangria?

Si no estás familiarizado con la sangría, vamos a cambiar todo eso hoy. Para cuando terminemos, ¡te encantará la sangría tanto como a mí!

La sangría es un ponche alcohólico que se originó en España en el siglo XVIII. Se cree que la sangría proviene de sangre, que significa sangre debido al color rojo de la bebida. Aunque tradicionalmente es de color rojo, la sangría blanca (sangría de vino blanco) también se ha vuelto popular.

Me encanta servir esta receta de sangría de vino tinto espumoso en la noche de comida mexicana. Combina maravillosamente con empanadas, pico de gallo y papas fritas, tacos de carne asada y fajitas de pollo.

¿cuáles son los ingredientes de la sangría?

  • vino tinto
  • Fruta
  • Brandy
  • licor de Naranja (triple sec, Gran Marnier, Cointreau, etc.)
  • Zumo de frutas

Para esta sangría en particular, me encanta usar manzanas Rosa Lady y naranjas Cara Cara, pero cualquier manzana dulce (Gala, Fuji, etc.) y las naranjas de ombligo también funcionarían bien. Las manzanas también terminan tornándose de diferentes tonos de rosa, dependiendo de cuánto tiempo deje la fruta en remojo.

Dependiendo del vino que uses para tu sangría, hay muchas opciones de frutas. Todo, desde limones y limas hasta granadas y cerezas. No hay una sola respuesta correcta a la pregunta de la fruta de sangría. La etiqueta del vino es un gran lugar para obtener ideas, ya que generalmente llama a los sabores que encontrará en el vino. Use las mismas frutas o frutas que se combinen bien. Lo mismo ocurre con sus opciones de jugo y bebidas espirituosas.

¿Qué vino tinto es bueno para la sangría?

Hay muchas opciones cuando se trata de vino de sangría. Una mezcla roja es mi vino de elección para esta receta, pero también podría usar un merlot, cabernet o pinot noir.

Cómo hacer Sangría

  1. Llenar una jarra con fruta picada, vino, licor y jugo de manzana. Revolver.
  2. Enfriar en la nevera durante 6 a 8 horas.
  3. Llenar una copa de vino con hielo y fruta de la sangría. Vierta la sangría en el vaso dejando espacio para las burbujas. Llenar el vaso con prosecco. Servir.

¿Cuánto tiempo necesita reposar sangría?

Una de las partes más difíciles de esta receta es ser paciente. Esto no es un cóctel de hacer y beber. La sangría necesita un mínimo de 6-8 horas de tiempo de enfriamiento en la nevera para que todos los sabores se unan. La sangría se mete en la fruta y los jugos de frutas se empapan en el vino. Es hermoso.

Dicho esto, si REALMENTE estás en apuros, puedes salirte con la tuya con 2 horas en la nevera si es necesario, pero confía en mí cuando digo que esta receta de sangría fácil mejora cuanto más tiempo se sienta.

En mi casa, esta es sin duda la mejor receta de sangría. Es clásico, fácil de hacer y siempre es uno de los favoritos de nuestros amigos y familiares.

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Herramientas utilizadas para hacer esta receta de Sangría de Vino Tinto Espumoso

Jarra: Me encantan las bebidas de jarra y esta jarra siempre recibe oohs y ahhs de mis amigos y lectores.

Taza medidora: Tengo un juego de estas tazas medidoras desde que tengo memoria. Vienen en 3 tamaños diferentes para todas sus necesidades de cocina!

Copas de vino: Tenga a mano un juego de copas de vino con tallo para sentirse elegante bebiendo su copa favorita de vino, sangrías o puñetazos.

* Esta publicación se actualizó el 06/08/2019.

Espumoso Vino tinto Sangria Receta

Mi Espumoso Vino tinto Sangria Receta es fácil de hacer por adelantado cóctel! Perfecto para servir a una multitud en cualquier ocasión & ¡puede picar cuando termine su bebida!

Prep Time: 5 minutes
Resting Time: 6 hours
Total Time: 6 hours 5 minutes

Course: Drink
Cuisine: Spanish
Keyword: cocktail

Servings: 6 servings
Calories: 195kcal
Author: Krissy Allori

Ingredients

  • 750 mL bottle red wine
  • 1 pink lady apple cored and chopped
  • 1 orange quartered and sliced
  • 1/4 cup orange liqueur (triple sec of Cointreau)
  • 1/4 cup apple juice
  • 350 mL prosecco (or dry sparkling wine)

Instructions

  • In a glass container, combine vino, fruta, licor y jugo de manzana. Refrigere un mínimo de 1 hora, pero se recomienda al menos 6 horas.
  • Para servir, vierta sangría y una cucharada de fruta en un vaso lleno de hielo dejando espacio para flotar las burbujas. Cubra con aproximadamente 2 onzas de prosecco, dependiendo del tamaño de su vaso.

Notas

Si lo prefiere, puede sustituir el prosecco por agua con gas o sidra de manzana con gas.

Nutrición

Calorías: 195kcal | Carbohidratos: 15g | Sodio: 10 mg | Potasio: 292mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 10g | Vitamina a: 65IU | Vitamina C: 13 mg | Calcio: 26 mg | Hierro: 0.8 mg
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