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Recetas fáciles de ensaladas de verano

Ensalada de sandía y halloumi

La sandía jugosa y refrescante combina brillantemente con halloumi caliente y salado y menta fresca para esta deliciosa receta de verano, un acompañamiento ideal para barbacoa.

Halloumi y ensalada de sandía

ensalada de Hinojo

Un serio sencilla receta de ensalada de hinojo, con melaza de granada y el zumaque vestirse. Una excelente manera de usar esta verdura cuando está en su mejor momento durante el verano. Usa una mandolina o un cuchillo afilado para cortar el hinojo lo más finamente posible.

Ensalada de hinojo

Ensalada tailandesa de jengibre

Una ensalada de col rallada, zanahoria, pepino y edamame, hecha deliciosamente a nuez con un aderezo de mantequilla de maní y jugo de lima.

Ensalada tailandesa de jengibre

Fattoush con garbanzos especiados crujientes

Una ensalada vibrante y veraniega que mezcla garbanzos con croutones de pitta, rábanos, tomates, zumaque y un aderezo de melaza de granada.

Fattoush con garbanzos especiados crujientes

Ensalada de patatas con aïoli

Las patatas nuevas doradas crujientes se combinan con rábano fresco y aïoli picante en este plato veraniego, que sería un gran acompañamiento para su próxima barbacoa. Puedes encontrar recetas de ensalada de patata más fáciles aquí mismo.

puré de patatas y ensalada de rábano con aïoli

ensalada griega con queso feta marinado

Este fresco sabor ensalada griega con queso feta marinado es una gran manera de hacer uso de las habas mientras están en temporada durante todo el verano. Sirva como ensalada de acompañamiento o con pita tostada o pan plano para una comida ligera. Tenemos más ideas para ensaladas vegetarianas por aquí.

Receta de Ensalada griega

ensalada de pollo Thai

Esta ensalada de pollo Thai es una ciudad vibrante, zingy plato. El aderezo está hecho de hierbas frescas, salsa de pescado y jugo de lima, lo que significa que este plato está lleno de sabores de verano y se mantiene bajo en calorías.

Receta de Ensalada de pollo Tailandés finamente picada servida en un tazón blanco grande

Ensalada de verano de sandía

La sandía representa la papaya verde en esta actualización de un plato tailandés clásico de verano. Lo mejor es comprar una sandía entera y usar la carne más cercana a la piel, ya que tiende a ser un poco más firme.

Tailandés Sandía Receta de Ensalada

Una luz encantadora de quinoa ensalada para el verano, con dulce, jugosa granada y hierbas frescas que también proporciona un poco de la crisis. Agregue pollo rallado cocido si desea más proteína. Los albaricoques secos también funcionan bien en esto.

Receta de Ensalada de quinua, Hierbas y Granada

Ensalada vegana de verano con sandía y fideos

Lista en 20 minutos, esta ensalada vegana de verano al estilo tailandés está repleta de jugosa sandía y crujientes cacahuetes para una cena fresca para dos.

Receta de Ensalada Tailandesa de Fideos de Maní con Sandía y hierbas

Ensalada César con tocino y crutones de parmesano

Si no te apetece una ensalada césar de pollo, intenta usar en su lugar sarpullidos de tocino ahumado. Un aderezo casero fácil lo convierte en una comida rápida y sencilla a mitad de semana, y los croutons de parmesano son un gran toque final. Más recetas de ensalada césar por aquí.

ensalada ceasar de tocino ahumado

Ensalada de tomate con burrata y aderezo cálido ‘nduja

Con la especia de la ‘nduja, el crujiente y la frescura de los vibrantes tomates, y la cremosa burrata indulgente, esta ensalada de tomate fresco es un gran entrante de verano.

Receta de Ensalada de tomate con Burrata

Ensalada de gambas al estilo español

Echa un vistazo a nuestra receta de ensalada de aguachile de gambas rápida y fácil. Aguachile significa ‘agua de chile’ en español, refiriéndose al aderezo ardiente. Tradicionalmente, se haría con gambas crudas, pero hemos utilizado cocinado aquí para reducir el tiempo.

Receta de Aguachile con Gambas

Ensalada de zanahoria con yogur con tapa de zanahoria herby

Echa un vistazo a esta receta de ensalada de zanahoria asada con especias con yogur picante usando tapas de zanahoria herby. Sirva esta receta fácil como un plato de acompañamiento impresionante en su próxima cena familiar.

Oriente Medio Ensalada de Zanahoria con la Hierba de Yogur

Marroquí ensalada de verano con coliflor

Lo que una manera de hacer la coliflor brillar! Ase sus flores con ras el hanout, arándanos secos, dátiles, nueces y semillas de granada, luego rocíe todo el lote con un aderezo de tahini y menta para una colorida ensalada de verano.

Ensalada marroquí de coliflor

Ensalada verde de superalimentos

Haga una ensalada verde saludable con superalimentos: esta rápida está llena de aguacate, brócoli, quinua y frijoles de edamame. Las semillas y las hierbas añaden aún más bondad. Una gran comida para un día soleado.

ensalada de súper alimentos

Ensalada rápida de arroz al estilo japonés

Use un paquete de arroz cocido o sobrante para juntar una ensalada de gambas súper rápida (y baja en calorías). Hazlo verde con frijoles de edamame, pepino y aguacate. Una comida ligera y fresca para los días cálidos.

Ensalada rápida de arroz japonés

Ensalada cítrica de remolacha y queso de cabra

Si el sol no está lo suficientemente cerca para alegrar sus días este verano, esta colorida ensalada de remolacha, repleta de sabores cítricos y cremoso queso de cabra, hará el trabajo en su lugar.

Receta de ensalada de remolacha con queso de cabra's Cheese

Ensalada de farro, melocotón a la parrilla y nueces

Los melocotones a la parrilla (que están en temporada a partir de julio) ofrecen un dulzor satisfactorio, equilibrado por el sabor de las chalotas encurtidas con lima y el sabor ahumado a nuez de las nueces tostadas. Una ensalada vegana vibrante.

Ensalada de Melocotón a la parrilla Con Nueces Pecanas y Farro

Ensalada de zanahoria y espelta asada con dukkah y aderezo de limón en conserva

Esta deliciosa ensalada de zanahoria y espelta es fresca, colorida y súper fácil de hacer, ideal para cenas de verano perezosas. El dukkah le da a esta ensalada un delicioso sabor a nuez, perfecto para una comida de lunes sin carne.

Asado Ensalada de Zanahoria Con Espelta, Dukkah y Conserva Aderezo de Limón

Asado cauli y ensalada de cuscús con zhoug y crujiente de cebolla

el Gigante de cuscús es ideal para hacer ensaladas de verano más relleno, y se utiliza aquí con la coliflor, crujiente de cebolla frita y una garra zhoug vestirse para crear una sencilla ensalada que es vegetariana y baja en calorías, también.

Receta de Ensalada de Cuscús de coliflor con Zhoug

Ensalada de tofu de coronación vegana

Echa un vistazo a nuestra receta de ensalada de coronación vegana fácil. Usar tofu ahumado en lugar de pollo significa que es más ligero que la versión clásica y es fragante con polvo de curry de madrás y chutney de mango.

Receta de Ensalada de Coronación con garbanzos y manzana

Ensalada de salmón ahumado caliente con aderezo de suero de cebollino

Esta ensalada fresca y crujiente, cubierta con trozos suaves de salmón, se remata perfectamente con un suero de mantequilla picante y aderezo de cebollino. Una receta de ensalada de verano saludable para preparar.

ensalada de salmón ahumado con aderezo de suero de mantequilla

Ensalada de gambas, pepino y aguacate con aderezo de miso

Una saludable combinación de gambas, pepino, aguacate, ensalada fresca y condimento de miso, todo mezclado en una deliciosa ensalada veraniega. Listo en menos de 20 minutos y perfecto para un almuerzo o cena más ligeros.

ensalada de gambas, pepino y aguacate

Los sabores solares de judías verdes frescas, pimientos rojos asados dulces y aceitunas le dan a esta vibrante y nutritiva ensalada de pasta orzo un verdadero toque veraniego. Tenemos muchas más ideas para ensaladas de pasta aquí.

Orzo, frijoles y ensalada de atún

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