Hechos y estadísticas
- Población: 55.909 millones (a partir de 2016)
- Grupos étnicos: Africanos (80,7%), de color (8,8%), Blancos (8,1%), Asiáticos (2,5%)
- Superficie terrestre: 1,21 millones de km2
- Capital: Pretoria, Bloemfontein, Ciudad del Cabo
- Idiomas: Inglés, Ndebele, Sotho Septentrional, Sotho, Afrikaans, Tswana, Zulu, Xhosa, Tsonga, Venda, Swazi
- Religión: Cristianos (86%), Africanos tradicionales (6%), No afiliados (5,2%), Musulmanes (1,9%), Hindúes (0,9%).
- Industrias clave: Manufactura, Minería, Turismo
- Código de marcado de Sudáfrica: + 27
En el punto sur del continente africano, flanqueado a ambos lados por los océanos Atlántico e Índico, encontrará un país único y distintivo. Sudáfrica se llama cariñosamente la «Nación del Arco Iris», y por una buena razón: con diversidad en su gente, climas y geografía, ofrece una amplia variedad de experiencias.
sudáfrica cubre un área de aproximadamente 1.21 millones de kilómetros cuadrados, por lo que es aproximadamente el doble del tamaño de Francia o tres veces el tamaño de Alemania. El país está formado por nueve provincias, que varían sustancialmente en varios aspectos. El interior consiste principalmente en una meseta plana (que se eleva de unos 1000 metros a 2100 metros sobre el nivel del mar), y las áreas al lado de la costa caen desde los 800 metros hasta el nivel del mar.
Situada en la costa suroeste, la provincia del Cabo Occidental es el hogar de la ciudad y capital legislativa más antigua del país, Ciudad del Cabo (establecida en 1652). Los viñedos prosperan en el suave clima mediterráneo de la provincia y las playas de arena blanca atraen a los turistas. Moviéndose hacia el norte hasta el Cabo Norte, los alrededores se vuelven cada vez más áridos y escasamente poblados, con horizontes amplios y aparentemente interminables. Hacia la provincia del Noroeste, el paisaje está dominado por pastizales con algunos árboles resistentes salpicados. El enorme complejo de casinos Sun City, con su evocador tema de «ciudad perdida», también se puede encontrar en esta provincia. Situada casi exactamente en el centro de Sudáfrica, se encuentra la provincia del Estado Libre, donde se puede ver la capital judicial Bloemfontein, entre una sucesión de llanuras planas. Moviéndose hacia el sur, uno se encuentra con la escarpada costa del Cabo Oriental, que también es el hogar de Tiffindell (la única estación de esquí de nieve del país). El Cabo Oriental es también un centro para la industria de fabricación de automóviles, con acceso a puertos en Port Elizabeth y East London. Más al norte, a lo largo de la costa, la provincia de Kwazulu-Natal es grande. El clima tropical y las abundantes precipitaciones aseguran que el paisaje sea exuberante y verde. Tierra adentro, desde allí, llama la rocosa y montañosa provincia de Mpumalanga, una zona principalmente agrícola. Algunas de las rocas más antiguas de la tierra incluso se pueden encontrar en esta área. La Provincia más septentrional, Limpopo, comparte su nombre con el río que serpentea y serpentea, formando la frontera entre Sudáfrica y sus vecinos. El Parque Nacional Kruger también se puede visitar aquí para ver los 5 Grandes. Luego está la provincia de Gauteng, la zona más densamente poblada y urbanizada de Sudáfrica. Pretoria, la capital administrativa, y Johannesburgo son los dos asentamientos más grandes de la provincia que tiene la mayor población de todas las áreas, aunque de hecho es la más pequeña.
Cultura e idioma locales
Los sudafricanos son muy cálidos y acogedores, muy parecidos al clima del país. A pesar de que hay 11 idiomas oficiales, en realidad el inglés es el segundo o tercer idioma de la mayoría de los ciudadanos, por lo que los visitantes pueden llevarse bien si dominan ese idioma. La palabra «Mzansi» es una palabra de argot Xhosa, usada para indicar Sudáfrica.La cultura de Sudáfrica no es homogénea; más bien es una colección de diferentes culturas, con diferentes culturas predominando en diferentes regiones. Entre las culturas bantúes / africanas, los dos grupos más grandes son los zulúes (su tierra natal se encuentra en Kwazulu-Natal) y los Xhosa (originarios del Cabo Oriental). Entre las otras culturas africanas del país se encuentran los Sotho, Swazi, Tswana, Tsonga, Venda, Ndebele y Pedi.
La población de Sudáfrica está compuesta por personas de una amplia gama de orígenes, incluidas personas de ascendencia mixta africana, asiática y europea. Las primeras lenguas habladas por el grupo en particular son el afrikaans (una versión del holandés) o el inglés, y se encuentran principalmente en el Cabo Occidental y el Cabo Norte.
Los sudafricanos blancos (personas de ascendencia predominantemente europea) se dividen en dos grupos: sudafricanos ingleses y afrikaners. Los sudafricanos ingleses son personas blancas que hablan inglés de primera lengua, mientras que los afrikaners hablan afrikaans y son predominantemente de ascendencia francesa/Holandesa/alemana (los colonos de la Compañía Holandesa de las Indias Orientales gobiernan 1652-1795).
También hay una importante población india en Sudáfrica, que fueron traídos a Kwazulu-Natal para trabajar en los campos de caña de azúcar por los británicos en la década de 1800, y la mayoría de ellos todavía viven en esta misma provincia. Mahatma Gandhi en realidad pasó 21 años en Sudáfrica, trabajando para la promoción de los derechos civiles de la población india.
La cocina sudafricana es una fusión de influencias africanas, europeas, indias y malayas. Sin embargo, lo que une a todos es la práctica del braai, que es similar a la barbacoa. Lo que distingue a braai es que los puristas solo lo hacen en fogones de madera abiertos, sintiendo que es más auténtico. Es un evento comunal, donde los sudafricanos se reúnen para hablar y divertirse mientras la carne, generalmente cordero o carne de res, chisporrotea en el fuego. En estas ocasiones, la gente aprovecha para disfrutar de un poco de vino, cerveza o el licor de crema sudafricano Amarula. Un alimento básico barato en el país es pap (la palabra afrikaans para gachas), que está hecho de maíz molido y tiene una consistencia espesa, que se disfruta como un plato de desayuno, mientras que también se come como un plato principal con chakalaka (condimento de verduras picantes).
Una golosina pegajosa que es bien conocida en el país es koeksisters. Es masa frita, trabajada en nudos distintivos, que se sumergen en un jarabe frío que lo hace muy pegajoso. También en la categoría de dulces está el melktert, una tarta que tiene una corteza ligera con relleno de natillas.
Etiqueta social y Costumbres
Como Sudáfrica era una colonia británica (1806-1910), se asumieron muchos elementos de la etiqueta social y las costumbres británicas, como la costumbre del té de la tarde. Comer con un cuchillo y un tenedor es la norma, excepto en algunas ocasiones de comida tradicional africana donde comer con la mano derecha es la norma. Es un insulto dejar comida en el plato y algunos pueden parecer extraños en un vegetariano acérrimo, debido al gran papel que desempeña la carne en la cocina sudafricana. No es raro llevar pequeños regalos (como vino o chocolates) a una cena para regalar a los anfitriones.
La sociedad sudafricana es bastante liberal, ya que el matrimonio gay se legalizó en 2006 en todo el país y los derechos de todos están protegidos por la Constitución. Sin embargo, en algunas zonas más rurales las ideas conservadoras todavía prevalecen. Se anima a los visitantes a ser tan exuberantes como quieran ser; a los sudafricanos les encanta ver a los extranjeros divertirse y también les gusta socializar. Los sudafricanos suelen expresar afecto de manera muy abierta, por lo que estrechar la mano y dar bofetadas en la espalda son comunes.
Los sudafricanos suelen ser muy respetuosos con las personas mayores y los tratan con reverencia. Los hombres mayores se dirigen con frecuencia respetuosamente con Tata (palabra Xhosa para padre), Oom (palabra afrikáans para tío) o señor. Se puede escuchar a las mujeres mayores que se llaman Mamá (palabra Xhosa para mamá) o Tannie (palabra en afrikaans para tía) o señora. Aunque esto puede parecer extraño para algunos, al hablar así, la gente muestra respeto por sus mayores.
Reuniones de negocios y Consejos de gestión
Muchas personas se refieren en broma al hecho de que todo se mueve más lentamente y a un ritmo relajado en África, de acuerdo con el llamado «tiempo africano». Sin embargo, se espera que todos sean puntuales y puntuales. El inglés es el idioma de negocios en el país y, como resultado, el dominio de él abre muchas puertas. Construir una buena relación de antemano es intrínseco en la cultura empresarial sudafricana, porque la amabilidad le ganará más confianza.Una gran parte del panorama empresarial posterior al Apartheid es la acción afirmativa y las diversas leyes que la acompañan. El Empoderamiento Económico de los negros (BEE) es un programa de acción afirmativa lanzado por el Gobierno de Sudáfrica en 2003 para dar más oportunidades de empleo a los grupos de población no blanca que anteriormente estaban en desventaja. Según BEE, las empresas se clasifican de acuerdo con una tarjeta de puntuación que incluye Propiedad, Control de Gestión, Equidad en el Empleo, Desarrollo Socioeconómico, Desarrollo de Habilidades, Desarrollo Empresarial y Adquisiciones Preferenciales. No alcanzar un mínimo del 40% conlleva sanciones para las empresas. Las empresas con menos de 5 millones de Rand están exentas de BEE. En Sudáfrica, casi todo está cerrado desde mediados de diciembre hasta mediados de enero, ya que es cuando la mayoría de la gente se va de vacaciones. Esto debe tenerse en cuenta al planificar un viaje de negocios.
Reubicación y asesoramiento para expatriados
Las ciudades populares para expatriados son Ciudad del Cabo y Johannesburgo. Ambas ciudades tienen muchas oportunidades y generalmente son muy acogedoras para los extranjeros. Dependiendo de la nacionalidad del visitante, pueden necesitar o no una visa, por ejemplo, los ciudadanos de los Estados Unidos y Gran Bretaña no necesitan una visa cuando visitan Sudáfrica durante 90 días o menos. La lista completa de países exentos de visado se encuentra en el sitio web del Departamento del Interior de Sudáfrica.
Para cualquiera que quiera mudarse a Sudáfrica, una cosa importante a tener en cuenta es la tasa de delincuencia relativamente alta de Sudáfrica. Un buen consejo sería mantenerse al tanto de su entorno y los objetos caros no deben alardear a la intemperie. Tampoco se recomienda caminar solo por la noche.
Los no residentes que buscan establecerse permanentemente tendrán que solicitar un permiso de residencia permanente, y los solicitantes no necesitan haber tenido una visa anterior. Hay siete tipos de solicitudes de residencia permanente: Permiso de Residencia Permanente para Familiares, Permiso de Residencia Permanente para Cónyuges, Permiso de Residencia de Trabajo Continuo de Cinco Años, Permiso de Residencia para Habilidades Críticas, Permiso de Residencia Permanente para Negocios, Permiso de Residencia Permanente para Jubilación y Permiso de Residencia Independiente Financieramente. Si tiene éxito, tendrá que estar presente en Sudáfrica cada tres años para renovarlo. Después de cinco años, un expatriado se convertirá en residente de pleno derecho en lo que respecta a los impuestos y estará obligado a pagar impuestos sobre todos los ingresos que obtenga, dentro y fuera del país.
La atención médica en Sudáfrica se divide entre estatal y privada, con hospitales estatales muy baratos (el pago depende de cuánto pueda pagar el paciente), pero con escasez crónica de personal y hacinamiento, mientras que los hospitales privados son muy modernos pero relativamente caros. La mayoría de los visitantes de Sudáfrica alquilan un automóvil, ya que el país tiene una extensa red de carreteras, pero no una infraestructura de transporte público tan conveniente. Sin embargo, el Gautrain es una excepción a esta regla, y la línea de tren moderna es una forma rápida y fácil de viajar entre Pretoria y Johannesburgo.
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