No importa cómo celebre las fiestas, puede hacerlas aún más alegres con este Vino caliente con especias de Olla Lenta fácil. Es perfecto para calentar después de un día de aventuras invernales o de entretenimiento al aire libre. La mejor parte es que es baja en azúcar, por lo que puede ahorrar espacio para las galletas.
Este post fue publicado originalmente el 20 de diciembre de 2016. Actualizado el 20 de diciembre de 2020.
El vino caliente, condimentado y muy europeo
El vino caliente, también conocido como Gluehwein o Gluhwein, es un alimento básico europeo que se vende en los mercados de invierno al aire libre y se ofrece en los hogares cuando los invitados vienen a llamar. Por lo general, se hace remojando anillos de naranjas con especias y grandes cantidades de azúcar para crear una bebida cálida y acogedora que es increíblemente festiva.
Nuestra versión conserva las naranjas y las especias festivas, pero elimina el azúcar agregado (¡para que puedas guardarlo para tus galletas navideñas favoritas!). Hacerlo en la olla de cocción lenta significa que está casi totalmente sin manos y listo cuando lo esté.
Ingredientes para vino caliente caliente
- Vino tinto de elección: Un vino brillante, joven y afrutado, como un cabernet sauvignon, malbec, syrah o shiraz, son excelentes opciones para hacer vino caliente caliente. No está seguro de cuál elegir? Visite su tienda de vinos local y pida recomendaciones al personal.
- Naranjas: Elija frutas que sean pesadas por su tamaño, lo que indica que son jugosas. Las naranjas están en su apogeo en el invierno (razón de más para levantar una taza de este vino caliente)
- Vainas de anís estrellado: El anís estrellado es el fruto de un pequeño árbol perenne. Su aroma y sabor acre, similar al regaliz, combina bien con canela y clavo
- Palitos de canela
- Clavo
La mejor receta de vino caliente caliente
Esta puede que no sea la receta más tradicional, pero es FÁCIL y deliciosa. Mientras que algunas recetas de vino caliente caliente están cargadas de azúcar, este es un vino con especias simple. La lista corta de ingredientes realmente permite los sabores cálidos (¡y los olores deliciosos!) de las especias (también conocidas como rodajas de naranja, clavo de olor, canela y anís estrellado) para brillar.
Bono: hacer esta receta en la olla de cocción lenta significa que puedes tirarla + olvidarla (¡y tu casa olerá increíble!).
3 Razones para hacer Vino caliente en la olla de cocción lenta
- Es delicioso y perfectamente festivo,
- Te calienta de adentro hacia afuera,
- Puedes hacerlo fácilmente con anticipación y dejarlo pasar en la olla de cocción lenta hasta que estés listo para disfrutarlo.
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¿Qué Tipo de Vino Puedo Usar para Hacer Esta Receta de Vino Caliente Caliente?
Al hacer vino caliente con especias crockpot, querrá usar un vino tinto joven, brillante y afrutado, como cabernet sauvignon, malbec, syrah, zinfandel o shiraz. Evite los vinos que hayan sido encapuchados, ya que sus sabores enmascararán los de la naranja y las especias.
Haz más feliz esta temporada con este vino caliente caliente de olla lenta fácil
En serio, hazlo. Ya sea que seas un fanático de mucho tiempo del vino caliente o un novato de vino caliente caliente, tienes que probar esta receta. Es perfecto para el entretenimiento discreto durante la temporada navideña, o para calentar después de pasear en trineo u otra aventura al aire libre. Literalmente, simplemente viertes todo en la olla de cocción lenta y dejas que las naranjas, la canela, los clavos y el anís infundan el vino tinto mientras sales al aire libre y disfrutas de un poco de aire fresco. ¡No es mucho más fácil que eso!
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Ingredientes
- 2 botellas de 750 ml de vino tinto de su elección (como cabernet sauvignon, syrah, malbec o pinot noir)
- 2 naranjas, cortadas en rodajas
- 4 palitos de canela
- Vainas de anís de 4 estrellas
- 12-14 dientes enteros
- Guarnición opcional: rodajas de naranja, palitos de canela, anís estrellado, etc.
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes (excepto la guarnición) en una olla de cocción lenta. Gire el fuego a BAJO y cocine durante 2-3 horas.
- Servir en vasos o tazas y decorar como se desee. La olla de cocción lenta también se puede convertir para «Mantenerse baja» si prefiere que los invitados se sirvan solos.
Nutrición
- Tamaño de la Porción: 5 oz.
- Calorías: 112
- Azúcar: 3g
- contenido de Sodio: 0mg
- Grasas: 0g
- los Carbohidratos: 6g
- de Fibra: 0 g
- Proteínas: 0g
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Acerca de Jessica Beacom
Jessica es una nutricionista Dietista Registrada que vive en Boulder, Colorado, con su esposo y sus dos hijas. Ha sido descrita como una «evangelista de alimentos real» y le encanta compartir su conocimiento con otros para ayudarlos a liberarse de la mentalidad de la dieta y encontrar su propia libertad alimentaria. En su tiempo libre le gusta el CrossFit, el esquí de telemark, el ciclismo de montaña, aprender a tocar el banjo y acampar bajo las estrellas.