Crédito de la foto: Scarlett Begonia
No hay mejor manera de comenzar la mañana que con un brunch, tus mejores amigos y familiares, y una ubicación impresionante. Ya sea que prefiera sabores dulces o salados, vistas a la montaña o al océano, estos son los mejores lugares para el brunch en Santa Bárbara:
THE BOATHOUSE
Es bastante difícil superar la ubicación frente a la playa de The Boathouse, que se encuentra en la playa de Hendry, que admite perros (también conocida como Playa Arroyo Burro) y sirve un desayuno prolongado todos los días. Vale la pena esperar para conseguir una mesa de ventana en el interior o una excelente percha en el patio exterior. Pruebe el desayuno Exclusivo de Boathouse—un riff de Huevos Benedictinos con pasteles de cangrejo de roca y nieve hechos en casa en lugar del tradicional muffin inglés.
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PAN D’ANGELOS
Si desea un brunch en la ciudad, siéntese en una de las mesas de la acera y trate de no babear en el menú que cuenta con docenas de sabores de pan, incluido el famoso pan de oliva, y productos horneados. Y no deje pasar los platos de huevo en el menú, como la Rosa de huevo que cautivó al chef local y al Chef de hierro, la gata estrella Cora.
Restaurante Mexicano El Paseo
Coma un abundante brunch mexicano estilo buffet, completo con mimosas sin fondo, en el único restaurante al aire libre de la ciudad, que está escondido dentro del patio de El Paseo. Este restaurante de 1922 fue diseñado para coincidir con el barrio Presidio original de la ciudad y ha sido sede de muchos eventos de celebridades desde principios de 1900 hasta ahora. Regrese más tarde al Restaurante Mexicano El Paseo para almorzar o cenar y pruebe el extenso menú de tequila.
Goat Tree
Venga a tomar un brunch en Goat Tree, donde podrá disfrutar de clásicos como Shakshuka picante, quiche salado y pollo y gofres. Situado en el corazón de lower State Street, Goat Tree se encuentra a pocos minutos de Stearns Wharf, Funk Zone y el centro de Santa Bárbara. Los fines de semana, no se sorprenda si un músico local serenatas usted puede cenar!
Goodland Kitchen& Market
Sal de los caminos trillados a Old Town Goleta para disfrutar de un desayuno de estilo casero fresco de la granja y de origen local. Tome asiento en una de las mesas de picnic en el patio al aire libre en el prometedor vecindario industrial de Goleta. Luego, deléitese con un desayuno de temporada de la granja a la mesa sobre el que vale la pena escribir en casa.
Helena Avenue Bakery
Helena Avenue Bakery, un elemento básico de la zona Funk para el desayuno, es un café de mostrador con asientos comunes en el interior y al aire libre. Los sándwiches de galletas son increíblemente deliciosos: los huevos verdes & el jamón contiene un ponche con su salsa verde picante harissa, mientras que el tocino, huevo & el queso cheddar tiene un labneh de chipotle ahumado y picante. Otros platos más abundantes incluyen tazones de desayuno, huevos rancheros y tostadas dulces y saladas. No podrá tomar cócteles brunch aquí, pero los cafés fuertes lo animarán de inmediato.
RESTAURANTE JEANNINE & PANADERÍA
Elija entre uptown, downtown o Montecito para disfrutar de una sabrosa experiencia de brunch en este restaurante estilo panadería y cafetería. Deleite sus ojos con los productos horneados y pasteles exhibidos en vitrinas mientras espera en la fila para tomar la decisión más difícil del día: ¿Qué delicioso plato pedir para el desayuno?
Pastelería Lila
Si alguien en su fiesta no tiene gluten, la pastelería Lila es el lugar ideal para el brunch. La panadería y cafetería es 100% libre de gluten e incluso los consumidores de gluten aprecian la comida sencilla y deliciosa. El menú pequeño incluye granola casera, avena irlandesa, cuencos de bayas y tostadas con una variedad de aderezos. Los platos de huevos incluyen una quiche del día, un sándwich de desayuno, huevos revueltos y tortillas personalizables.
Pastelería Renaud& Bistro
¿Te apetece un desayuno francés completo con cruasanes mantecosos y delicados macarrones en un adorable entorno de bistró? ¡Oui do, también! Elija un plato del menú de desayuno francés europeo o elija algunas delicias de la caja de la panadería que posiblemente sean tan buenas como las hechas en París.
Chade’s
Disfrute de un brunch con vistas en esta institución local para familias con vistas a West Beach a lo largo del icónico bulevar East Cabrillo bordeado de palmeras. En Chade’s, deléitese con platos clásicos de desayuno como panqueques con chispas de chocolate y filete de pollo frito y huevos. Pero llega temprano, ya que normalmente hay una cola en la puerta.
SCARLETT BEGONIA
Disfrute de una comida orgánica de origen local dentro o en el patio de este pintoresco café escondido en el Patio Victoria en el centro de Santa Bárbara. Elija entre opciones de brunch sin gluten o tradicionales que son tan creativas como sabrosas. Mientras espera a que llegue su pedido, deleite sus papilas gustativas con el restaurante amuse bouche de cortesía chef’s choice. Consejo de expertos: Haz reservas o corre el riesgo de esperar mucho tiempo.
STELLA MARE’S
Stella Mare’s es un encantador bistró campestre francés ubicado en una casa histórica cerca del Refugio de Aves Andre Clark, este lugar rezuma un ambiente acogedor, lo que lo hace ideal para una ocasión especial. El menú de brunch de fin de semana incluye clásicos franceses como Escargot, Ensalada Niçoise, Croque Madame, Moules Frites, Quiche Lorraine y Coq a Vin. Decimos oui, oui, oui para todo!
LA COCINA DE LA TIENDA
Los lugareños se volvieron locos por La cocina de la tienda cuando abrió en la calle Milpas—¡por una buena razón! El café, centrado en el brunch, está abierto todos los días y su comida estadounidense de estilo casero es perfecta, ya sea que vaya por una de las muchas variedades de tostadas, Huevos Benedict (¡disponible en seis formas!), Pollo frito o un Sándwich de tres puntas. Los esnobs de café aprobarán las bebidas de café de los tostadores de manillar, mientras que el vino y la cerveza también están disponibles para los bebedores.
SHORELINE CAFÉ
Otro restaurante espectacular frente a la playa es Shoreline Café en Leadbetter Beach, cerca del puerto y del Santa Barbara City College. Literalmente, puede poner los pies en la arena aquí mientras cena en la playa. El desayuno se sirve todos los días hasta la 1:00 p. m.y el menú es amplio y abundante. Piense en burritos de desayuno, carnitas y huevos, huevos rancheros, tortillas, tostadas francesas y tortitas.